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  • 1 # 情迷八音盒

    紅燒魚。

    那個將我養大,並且把我撫養成人的人。之所以說最好吃,是因為以後再也吃不到了。想起了一部電影,世界上最愛我的那個人去了。所以這道紅燒魚成了我人生中最好吃的一道菜。

  • 2 # 萌娃皮特

    什麼才算最好吃的菜?飢腸轆轆的時候一碗蘿蔔湯也是天下絕美的佳餚。記得小時候糧店供應細糧需要用糧票,還限制斤數,每個人月最盼著媽媽拿出紅色的糧本遞給爸爸,這就是該領細糧的日子了,每個月的這一天媽媽都會給我們做不摻一個粒小米的純純正正的大米飯,那時候沒有電飯鍋,都是用大鐵鍋撈飯,毫不誇張的說,大米飯的香味能飄出半個村莊,濃濃的大米湯每個人能喝上幾大碗。母親再炒一盤尖椒幹豆腐,臨出鍋前撒上蒜末再用土豆粉勾芡,稀溜溜的一大盤,一家六口人圍坐在桌旁,吃的那個香啊!那個年代在農村吃一頓這樣的飯菜不知道要被村子裡多少家小孩羨慕到流口水。

    長大以後,教育孩子觀念領先的母親先後給我們兄妹四人送到城裡讀書,住校,求學之路很艱辛,花錢還多,任何一筆學費乘以四都是一筆會花掉父親幾個月工資的數目,為了補貼家用,讓我們在外邊讀書吃得好一些,母親養了一院子的雞,雞蛋成為了母親的金礦,一枚一枚的雞蛋像金疙瘩一樣被母親仔細收藏在水桶裡,層層雞蛋之間用細沙或麥杆隔開,攢滿一桶後,母親就拎到城裡賣掉,然後滿心歡心地去學校給我們挨個送生活費,母親會非常闊氣的領我們去小吃部吃韭菜餡水餃,她看著我們吃自己捨不得放進嘴裡一個。那時候吃一碗水餃覺得人生如此幸福。每個月回家一次,母親去菜園裡割自己種的韭菜,放上金黃的煎雞蛋,還有一小撮海米,做成三鮮餡,然後給我們烙韭菜盒子,盒子出鍋時,盒子的表面都泛著一層白色的細碎的油泡。那種香不是一串串黑色的文字能描述出來的。

    後來上大學,畢業後從事寫作,去各個不同的城市體驗生活,倍受當地投資方的恩寵,感受不同地域的風土人情,遊覽美景,品嚐美食。自從有了寶寶之後,每天在家給孩子精心製作輔食,但是腦子裡永遠揮之不去記憶裡母親做的飯菜。

  • 3 # 咿呀咿呀咿哇

    怎麼說呢,可能是沒吃過太好的東西。我自己的體驗是比如你在外面一年了,回家裡媽媽做什麼你都感覺比外面好吃的多。和自己喜歡的人一起做飯,一起吃飯,也會感覺好得多。雖然沒飯店的色香味俱全但是吃的是情感。

  • 4 # 一切隨風69797443

    現在我最回味的吃的,還是小時候的東西,雖然現在生活條件好了,但是很多東西吃不出當初的味道了。小時候可能是因為窮吧,難得殺一隻雞吃,我媽媽摘回來些辣椒,先把雞肉爆炒一下,快好的時候把辣椒放下去一起翻炒幾下,再剷起來,我記得當時一家四個人能把一個雞吃得乾乾淨淨的,能吃兩大碗飯。現在經常回味,可惜這種味道一輩子都不會再有。

  • 5 # 狄雲87164211

    我十歲的時候,爸爸到長春出差,回頭帶回來一隻燒雞。父親叫我送半隻給姑姑家,在路上實在抵不過燒雞的誘惑,把它給吃了。回來被爸爸大聲訓斥了一番,時過境遷,但那燒雞的味道真的超好,那大概就是最好吃的東西!

  • 6 # 倩女幽魂得倩

    可能到現在為止我最想吃的就是懷孕初期時候正好老公出差長春,把我帶著去的。晚上他領我去一汽汽車廠那附近轉悠時候發現的路邊燒烤,其實準確的說是小區衚衕裡的。看著饞的感覺口水都控制不住,因為懷孕老公不讓吃,實在太饞了,軟磨硬泡的說只能吃一點點嚐嚐,可是當我開始吃了以後小攤上有的菜品每個都吃一遍了最後而且是老公出差10天左右我能吃一週左右,不帶去吃就啥也不吃的耍小脾氣,老公也沒辦法帶到燒烤店裡吃說相對乾淨一點,可是進了高大上的燒烤店一點也不想吃,就覺得衚衕裡的那家好吃。從生了孩子,再也沒去過,現在孩子大點了覺得抽空再去長春幾天,找找那個小攤在不在好再吃幾頓!!!?

  • 7 # 瑞雪普生

    鹽局雞,燒乳豬,紙包排肯,紅燒乳鴿,清蒸包魚,烤羊排,煎炸牛肉乾……等等。每次食到那些香噴噴食物都覺得是最好的菜!

  • 8 # 邇2017

    我對物質生活並不看重,比較喜歡吃家常菜:我的最愛是煎餅(東北的幹豆腐)卷大蔥和山野菜蘸雞蛋醬!相信很多人跟我有相同的飲食愛好!簡單健康地活著……

  • 9 # 小彭她爹

    說真的,好吃的吃了很多,但是最讓我懷念的還是我們獨有的一道菜《大會菜》。懂的人可以加我,只有華堂人才明白的。

  • 10 # 颶風浪不興

    八歲時,農村生活條件比較艱苦,一次吃早飯,媽媽煮的玉米粥(我們這裡叫糊肚),然後切了一些生鹹菜絲,放入蔥花蒜末,用白糖拌了一下,再用油過一下,那滋味真是終身難忘。還有一次,大概13歲時,哥哥結婚後,剩下一隻燒雞,媽媽藏起來打算過年用(其實離春節還有半月),被我發現後,用手摳了一小塊放在嘴裡,那個香啊,忍不住又想吃,可是不敢,但實在是控制不住自己,就又摳了一小塊,並告誡自己:千萬不能再吃了,讓母親發現會捱揍的,就這樣一邊摳一塊,一邊告誡自己,一邊安慰自己在吃一塊不會被發現的……不知不覺半隻雞沒了,一頓打那是跑不了了(´;︵;`)

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