金針蘑鮑魚湯作法

1.將菌類清洗切成片鮑魚清洗切條並且用少量鹽及木薯澱粉調均勻.

2.先在鍋內以鹽、蔥、姜調煮料汁,湯沸後放進菌類片煮5分鐘,再放進鮑魚條,煮沸5分鐘就可以.

健康提示

1.此湯具備舒肝滋陰養血的功效.

2.風寒、脾胃虛寒者禁吃.

茄子排骨燉鮑魚

1.將鮑魚用軟毛刷刷乾淨殼。

2.豬排骨、茄子切塊狀，大豆洗一下。

3.除鮑魚外將全部原材料下鍋加水燒開，慢火燉1鐘頭就可以了，下鮑魚再燉15分鐘，出鍋前天賦加點鹽調料就行。

肚片鮑魚湯

1、 香姑泡軟;熟春筍衝淨、切成片;鮑魚切成片。生豬肉清洗、切成片，放進碗中新增調味品翻拌並醃15分鐘，放進開水中燙熟後撈起來;豬小肚擦抹B料，搓去粘膜，衝淨，放進開水中煮開後撈起來，待涼，切成片預留。

2、 取一中碗，正中間放進香姑，排進鮑魚，依次新增豬小肚、生豬肉及筍絲，移進炒鍋15分種，取下，控乾料汁，脫模入海碗中，衝進煮滾的C料就可以端出。

鮑魚帶有豐富多彩的蛋白，也有較多的鈣、鐵、碘和維生素D等微量元素。在其中的營養成分是加拿大核桃仁的7倍。

如今你瞭解大魷魚熬湯的一些簡單做法了，之後你也就能夠常常自己在家裡邊做，還可以常常做給親人和小孩吃，終究因為對人體而言是很好的，並且你自己包的食材是最身心健康的，那樣還可以依據你的口感來，做出去的肯定是十分合乎你自己食慾的。