香蕉氣味清香，甘甜滑膩，營養價值很高，是老少皆喜食的果品。香蕉的果肉、汁液、花、葉、根及果皮，均有藥用價值。
中醫認為，香蕉性味甘、寒，生吃可以止煩渴、潤肺腸、通血脈、補精益髓，治療便秘、醉酒、發熱、熱癤腫毒等症，熟吃（冰糖燉服）可治咳嗽。大便乾結，痔瘡出血，每天清晨空腹吃1～2枚香蕉，效果頗佳。
香蕉含有能預防胃潰瘍的5-腈色胺化學物質，能緩解胃酸對胃粘膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。臨床上服用保泰松等激素類藥物，常會誘發胃潰瘍出血，若服藥後吃些香蕉，可以保護胃粘膜以免發生潰瘍。
香蕉富含降低血壓，保護動脈內壁的鉀元素，經常食用香蕉比偶爾吃香蕉者，中風發病率降低23.6%。高血壓、動脈硬化、冠心病，每天吃3枚一5枚香蕉，或飲香蕉茶香蕉50克研碎，加人相等的茶液中，再加適量糖)，每次1小杯，日飲3次，對治療有所助益。動物實驗還提示，吃香蕉可增強機體的免疫力，能使腫瘤縮小。
香蕉富含一種能幫助人腦產生經色胺的物質，能使人的心情變得愉悅，減輕疼痛和憂鬱，故又有“快樂食品”之稱。新婚燕爾者，經常多吃一些香蕉，能使愛情生活更加甜蜜細膩，富於感情且容光煥發。
香蕉還有神奇的護膚美容效果。氣候乾燥寒冷，手足面板皸裂時，用熟透的香蕉一個，放火爐旁烤熱，塗於患處，並按摩一會兒，可促使皸裂面板較快癒合，香蕉皮中含有蕉皮素，敷貼香蕉皮可治療由真菌或細菌感染引起的面板痛癢症。經常食用香蕉奶糊（香蕉6只，鮮奶250克，麥片200克，葡萄乾100克，入鍋用文火煮好，再加點蜂蜜調味)，早晚各食100克，有潤膚去皺的良好效果。
香蕉氣味清香，甘甜滑膩，營養價值很高，是老少皆喜食的果品。香蕉的果肉、汁液、花、葉、根及果皮，均有藥用價值。
中醫認為，香蕉性味甘、寒，生吃可以止煩渴、潤肺腸、通血脈、補精益髓，治療便秘、醉酒、發熱、熱癤腫毒等症，熟吃（冰糖燉服）可治咳嗽。大便乾結，痔瘡出血，每天清晨空腹吃1～2枚香蕉，效果頗佳。
香蕉含有能預防胃潰瘍的5-腈色胺化學物質，能緩解胃酸對胃粘膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。臨床上服用保泰松等激素類藥物，常會誘發胃潰瘍出血，若服藥後吃些香蕉，可以保護胃粘膜以免發生潰瘍。
香蕉富含降低血壓，保護動脈內壁的鉀元素，經常食用香蕉比偶爾吃香蕉者，中風發病率降低23.6%。高血壓、動脈硬化、冠心病，每天吃3枚一5枚香蕉，或飲香蕉茶香蕉50克研碎，加人相等的茶液中，再加適量糖)，每次1小杯，日飲3次，對治療有所助益。動物實驗還提示，吃香蕉可增強機體的免疫力，能使腫瘤縮小。
香蕉富含一種能幫助人腦產生經色胺的物質，能使人的心情變得愉悅，減輕疼痛和憂鬱，故又有“快樂食品”之稱。新婚燕爾者，經常多吃一些香蕉，能使愛情生活更加甜蜜細膩，富於感情且容光煥發。
香蕉還有神奇的護膚美容效果。氣候乾燥寒冷，手足面板皸裂時，用熟透的香蕉一個，放火爐旁烤熱，塗於患處，並按摩一會兒，可促使皸裂面板較快癒合，香蕉皮中含有蕉皮素，敷貼香蕉皮可治療由真菌或細菌感染引起的面板痛癢症。經常食用香蕉奶糊（香蕉6只，鮮奶250克，麥片200克，葡萄乾100克，入鍋用文火煮好，再加點蜂蜜調味)，早晚各食100克，有潤膚去皺的良好效果。