正月十五元宵節是中國農曆春節後第一個重要節日，人們在當天有食用元宵（湯圓）的傳統。包湯圓和“滾”元宵所用的原料、配料基本相同，只是製作工藝略有不同，口感亦有所區別。這些看起來潔白可愛，吃起來香甜美味的元宵（湯圓），看您自己口味！

正月十五吃湯圓

首先把準備好的花生米直接倒入鍋中，不用放油，把花生炒熟後盛出放涼，然後搓掉花生皮，再倒入保鮮袋中，用擀麵杖擀碎，像這樣就可以，倒入碗中，加入幾勺白糖，攪拌均勻，放一旁備用，碗中加入400克糯米粉，用300毫升的開水燙麵，攪拌成面絮，再下手揉成麵糰，揉好後蓋上餳面20分鐘，餳好後做成長條，再分成大小相等的麵糰取一個放在手上搓圓，再捏成餅狀，然後放上調好的花生餡，想包包子一樣包起來，全部包好，水開後一個一個放入鍋中煮，再放入一塊生薑，兩勺紅糖，像這樣湯圓全部都浮起來就煮好了

正月十五元宵節馬上就要到了，元宵節吃元宵是很多地方的習慣，不過南北還是有一些區別的，北方元宵節吃元宵，南方人元宵節吃湯圓，很多人以為這兩種叫法，都是說一種東西。其實不是，做法也不同。

每個地方的習俗不一樣，我們元宵節不吃元宵也不吃湯圓，吃湯圓的習俗只是每年的冬節吃湯圓，吃了湯圓就意味著你又長一歲了。

元宵是新年開始的第一個節日，我們一定要做發粿，笑開花，象徵著生活蒸蒸日上，發大財。

元宵也是十五，圓月高掛，與家人團聚，看花燈明亮，猜燈謎等就是很幸福的美好時光！

元宵節吃元宵還是吃湯圓並不重要，重要的是它們都有一個共同點，都代表著團團圓圓和甜蜜的幸福生活。

元宵節將至，祝親愛的網友們平安健康！幸福快樂！

正月十五吃元宵還是吃湯圓是根據不同地方的風俗決定的，比如南方習慣吃湯圓而被北方則是吃元宵，兩者之間多少有點差別，其實差別不大，僅僅是製作工藝多少有點不同。

同時也是由於當地人們的口味和習慣製作出符合自己的口味各式的元宵或湯圓，就如同中秋月餅一樣，不過現在交通、資訊等便利了，還有人們對於吃的東西，特別是一些地方名吃也不再僅僅在當地盛行了，例如南方也有吃元宵的，北方有吃湯圓的，只是看個人的喜好。

畢竟現在是一個相對包容的社會，更不會有狹隘的地方保護主義，只要是好的東西，特別是好吃又能賺錢的，很快全國各地都會發展起來的。就如前幾年的蘭州拉麵，現在全國各地幾乎都有它的存在，當然還有很多就不再一一枚舉了。