海棠花有許多品種，在明代的《群芳譜》中有記載著海棠四品，便是西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠和木瓜海棠四種。拋開美麗的外表，它還有許多作用。

1、海棠花性味甘、酸、平，有著健脾止瀉、利尿、消渴、健胃等等的藥用功能。而在民間的藥方中，海棠更是治療泌尿海棠花有許多品種，在明代的《群芳譜》中有記載著“海棠四品”，便是西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠和木瓜海棠四種。拋開美麗的外表，它還有許多作用。1、海棠花性味甘、酸、平，有著健脾止瀉、利尿、消渴、健胃等等的藥用功能。而在民間的藥方中，海棠更是治療泌尿系統疾病的主藥之一。而其中的貼梗海棠的果實叫川木瓜，作中藥材使用時簡稱木瓜，是中國特有的珍稀水果之一，具有很高的藥用價值和食用價值。川木瓜果實營養極為為豐富，每百克鮮果含維生素2731mg，抗衰老物3237No/g，還含有豐富蛋白質，酒石酸、磷、鐵、鈣等，是水果加工品、藥用品上乘原料，具有舒筋活絡、和化溼功能。中醫認為皺皮木瓜能疏通經絡，驅風活血，有強壯、興奮、鎮痛、平肝、和脾、化溼舒筋的效能，主治中暑，霍亂轉筋，腳氣水腫，溼痺等症;浸酒(木瓜酒)服，治風溼性關節痛。除此之外，木瓜海棠也具有有驅風、順氣、舒筋、止痛的功效，並能解酒去痰，煨食止痢。

2、海棠花也有食用的價值。西府海棠不僅是花色豔麗多姿，用庭園供觀賞之外它的果實海棠果，味道酸甜可口味形皆似山楂，可鮮食或製作蜜餞。而貼梗海棠製成的蜜餞品味獨特，酸甜純正可口，並有一股特殊的清香果味，果肉纖維少，不含石細胞，質地較硬，耐貯運。木瓜海棠的花可為糖制醬的佐料，風味很美，樹皮含鞣質，可提製栲膠;木材質堅硬，可供製作傢俱用。海棠花的養護需要講究方法，其用途也十分廣泛，除了藥用，還能食用，這是一個集多種優點的尊貴花卉，怪不得讓那麼多人為之傾倒。