現在世面上的小吃多的數不勝數，要是自己創業的話就要看你自己本身對哪一種小吃情有獨鍾了。只有選擇自己喜歡的小吃才會把它做精。在一個地理位置特別重要。如果你想創業做小吃生意。首先要做到一下幾點。

1: 首先要融會貫通的掌握自己要做的小吃的特點與味道，要保持始終如一。

2:更要掌握你所挑選的位置是不是有與你一樣做同樣的小吃。不要惡意競爭損人利己。

3:同時要保持熱情的服務，好能爭取更多的回頭客。每天早上起來讓自己微笑一下。

4:不管做任何生意都貴在堅持，不要因為累或者生意不好就輕易放棄自己的事業。記住萬事開頭難。

5:如果路邊攤就不需要手續了，如果開個小的門市一定要手續齊全，以免造成不必要麻煩。

方法

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我們還可以做臭豆腐小吃生意，臭豆腐聞起來是比較臭的，但吃起來是比較香的，而且很多年輕人都是比較喜歡的，這樣的小吃生意是比較值得做的，利潤比較高。

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我們還可以做燒餅小吃生意，在國內黃橋燒餅算是比較有名的了，而燒餅的存在歷史悠久，人們對燒餅的喜愛不曾減過，做燒餅這樣的小吃生意是非常不錯的。燒餅的主要材料是麵粉，而麵粉的成本是比較低的，做燒餅小吃生意還是比較賺錢的。

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我們還可以做煎餅小吃生意，煎餅是人們非常喜歡吃的食物之一，主要是在早上的時候選擇吃的早餐之一，煎餅做起來是比較容易的，不耗時間，而且成本也是很低的，利是很高的，是非常值得做的小吃專案之一。

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我們還可以做麻辣燙的小吃生意，麻辣燙是深受女孩子們的喜歡的，我們是可以在學校附近來做麻辣燙的生意的，學生們吃的是比較多的，成本是很低的，而利潤是很高的。是非常值得投資的專案之一。

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很多小吃都有最賺錢的，也都有賠錢的，沒有什麼具體的是最賺錢的，只要做得好，哪一行都能賺錢。相反，不懂得怎麼做，什麼都賺不到錢，什麼事情都是靠自己的勤奮和眼光. 創業有風險，投資需謹慎。選擇一個自己感興趣或是有特色、個性化的專案，然後努力拼搏，那就不一樣了。專案的奇特、個性化，這樣才有市場可談，能夠牢牢吸引住消費者的眼球。

提到賺錢小吃人們往往就會想到那些冷門、奇特、新穎的獵奇事物，其實好專案並不與生僻難見劃等號。真正的好專案就存在於我們司空見慣的日常生活之中，關鍵在於人們如何去挖掘和提煉。

創業的第一把火對你創業成功很重要，要將小吃生意做火，除了產品特色之外，銷售技巧顯得尤為重要，因為只有吸引顧客來品嚐了第一次，才有機會讓他們成為忠實顧客，想個好辦法吸引顧客，是創業前的必修課，想個吸引眼球的促銷方式、琢磨出與眾不同的產品賣點、編個傳奇色彩的品牌故事，是把小吃做成大生意的必要技能，這些成功因素都與產品技術無關，與你的想象力有關，發揮自己的想象力、借鑑別人的成功經驗，不斷的實踐和總結，你就能領悟出小吃火爆的秘密。

將一個普通燒餅賣出去難嗎？也許你在路上見過這樣的情景：一個山東人模樣，穿著古代的服裝人、挑著一個仿古的挑擔，裡邊是盒裝的燒餅，還豎個武大郎燒餅的弔旗，這個人的個頭也許比武大郎大多了，但還是吸引了不少人購買，六塊錢一盒，十塊錢兩盒，甜的鹹的都有。很多人出於好奇就買盒試試，雖然味道一般般，但所到之處，買的人還不少，這樣的促銷方式，讓普通的燒餅賣得很火爆，也能賣出個不錯的價格燒餅賣得很火爆，也能賣出個不錯的價格。

一個很有創意的小吃名也能吸引很多客戶，比如“鬥腐倌”品牌名，既有產品屬性——豆腐小吃專家，也有品牌精神——“當官不為民作主，不如我賣香豆腐”。鬥腐倌系列產品名稱規劃很適合產品延伸——“七品香豆腐”，將不同特色的非豆腐產品整合到七大系列產品中。每一個單品在取名上也有創意。比如滷鵪鶉我們取名“香撕鳥”——“手撕鳥，野味足”，比如雞翅、雞腿系列產品，我們取名“移動手雞”——“可以吃的手機”，比如土豬肉腸，我們命名為“土掉牙肉腸”——“外表土裡土氣，味道鮮美無比”。產品名稱取得好，不僅對顧客的吸引力提高了，產品特色也相應增加了不少。燒餅賣得很火爆，也能賣出個不錯的價格。