我是學建築的，只好用建築的角度回答啦，
建築材料試驗是建築材料課程的重要組成部分，它是由感性認識到理性認識的重要過程。透過試驗預期達到三個目的：一是熟悉、驗證、鞏固所學的理論知識；二是瞭解所使用的儀器裝置，掌握所學建築材料的試驗方法；三是可讓學生更深刻地掌握各種材料的技術性能，對常用的材料具有獨立進行質量檢驗的能力。
試驗內容包括材料的基本性質、水泥、混凝土用集料、混凝土、建築鋼材、建築砂漿、砌牆磚、石油瀝青等主要試驗。
一、建築材料的基本性質試驗
1.1 密度試驗
1．試驗目的
材料的密度是指在絕對密實狀態下單位體積的質量。利用密度可計算材料的孔隙率和密實度。孔隙率的大小會影響到材料的吸水率、強度、抗凍性及耐久性等。
2．主要儀器裝置
（1）李氏瓶
（2）天平
（3）篩子
（4）鼓風烘箱
（5）量筒、乾燥器、溫度計等。
3．試樣製備
將試樣研碎，用篩子除去篩餘物，放到105～110℃的烘箱中，烘至恆重，再放入乾燥器中冷卻至室溫。
4．試驗步驟
（1）在李氏瓶中注入與試樣不起反應的液體至凸頸下部，記下刻度數
（cm3）。將李氏瓶放在盛水的容器中，在試驗過程中保持水溫為20℃。
（2）用天平稱取60～90g試樣，用漏斗和小勺小心地將試樣慢慢送到李氏瓶內（不能大量傾倒，防止在李氏瓶喉部發生堵塞），直至液麵上升至接近20 cm3為止。再稱取未注入瓶內剩餘試樣的質量，計算出送入瓶中試樣的質量
（g）。
（3）用瓶內的液體將粘附在瓶頸和瓶壁的試樣洗入瓶內液體中，轉動李氏瓶使液體中的氣泡排出，記下液麵刻度
（cm3）。
（4）將注入試樣後的李氏瓶中的液麵讀數
，減去未注入前的讀數
，得到試樣的密實體積
5．試驗結果計算
材料的密度按下式計算（精確至小數後第二位）：
式中 ——材料的密度（g/ cm3）；
——裝入瓶中試樣的質量（g）；
——裝入瓶中試樣的絕對體積（cm3）。
按規定，密度試驗用兩個試樣平行進行，以其計算結果的算術平均值最後結果，但兩個結果之差不應超過0.02 cm3。
1.2 表觀密度試驗
材料的表觀密度是指在自然狀態下單位體積的質量。利用材料的表觀密度可以估計材料的強度、吸水性、保溫性等，同時可用來計算材料的自然體積或結構物質量。
（1）遊標卡尺
（3）鼓風烘箱
（4）乾燥器、直尺等。
3．試驗步驟
（1）對幾何形狀規則的材料：將待測材料的試樣放入105～110℃的烘箱中烘至恆重，取出置於乾燥器中冷卻至室溫。
1）用遊標卡尺量出試樣尺寸，試樣為正方體或平行六面體時，以每邊測量上、中、下三次的算術平均值為準，並計算出體積
；試樣為圓柱體時，以兩個互相垂直的方向量其直徑，各方向上、中、下測量三次，以六次的算術平均值為準確定其直徑，並計算出體積
。
2）用天平稱量出試樣的質量
3）試驗結果計算
材料的表觀密度按下式計算：
式中 ——材料的表觀密度（g/ cm3）；
——試樣的質量（g）；
——試樣的體積（cm3）。
（2）對非規則幾何形狀的材料（如卵石等）：其自然狀態下的體積
可用排液法測定，在測定前應對其表面封蠟，封閉開口孔後，再用容量瓶或廣口瓶進行測試。其餘步驟同規則形狀試樣的測試。
1.3 堆積密度試驗
堆積密度是指散粒或粉狀材料（如砂、石等）在自然堆積狀態下（包括顆粒內部的孔隙及顆粒之間的空隙）單位體積的質量。利用材料的堆積密度可估算散粒材料的堆積體積及質量，同時可考慮材料的運輸工具及估計材料的級配情況等。
（1）鼓風烘箱
（2）容量筒
（3）天平
（4）標準漏斗、直尺、淺盤、毛刷等。
用四分法縮取3L的試樣放入淺盤中，將淺盤放入溫度為105～110℃的烘箱中烘至恆重，再放入乾燥器中冷卻至室溫，分為兩份大致相等的待用。
（1）稱取標準容器的質量
（g）；
（2）取試樣一份，經過標準漏斗將其徐徐裝入標準容器內，待容器頂上形成錐形，用鋼尺將多餘的材料沿容器口中心線向兩個相反方向刮平。
（3）稱取容器與材料的總質量
試樣的堆積密度可按下式計算（精確至10Kg/m3）：
式中 ——材料的堆積密度（Kg/m3）；
——標準容器的質量（Kg）；
——標準容器和試樣總質量（Kg）；
——標準容器的容積（m3）。
以兩次試驗結果的算術平均值作為堆積密度測定的結果。
我是學建築的，只好用建築的角度回答啦，
建築材料試驗是建築材料課程的重要組成部分，它是由感性認識到理性認識的重要過程。透過試驗預期達到三個目的：一是熟悉、驗證、鞏固所學的理論知識；二是瞭解所使用的儀器裝置，掌握所學建築材料的試驗方法；三是可讓學生更深刻地掌握各種材料的技術性能，對常用的材料具有獨立進行質量檢驗的能力。
試驗內容包括材料的基本性質、水泥、混凝土用集料、混凝土、建築鋼材、建築砂漿、砌牆磚、石油瀝青等主要試驗。
一、建築材料的基本性質試驗
1.1 密度試驗
1．試驗目的
材料的密度是指在絕對密實狀態下單位體積的質量。利用密度可計算材料的孔隙率和密實度。孔隙率的大小會影響到材料的吸水率、強度、抗凍性及耐久性等。
2．主要儀器裝置
（1）李氏瓶
（2）天平
（3）篩子
（4）鼓風烘箱
（5）量筒、乾燥器、溫度計等。
3．試樣製備
將試樣研碎，用篩子除去篩餘物，放到105～110℃的烘箱中，烘至恆重，再放入乾燥器中冷卻至室溫。
4．試驗步驟
（1）在李氏瓶中注入與試樣不起反應的液體至凸頸下部，記下刻度數
（cm3）。將李氏瓶放在盛水的容器中，在試驗過程中保持水溫為20℃。
（2）用天平稱取60～90g試樣，用漏斗和小勺小心地將試樣慢慢送到李氏瓶內（不能大量傾倒，防止在李氏瓶喉部發生堵塞），直至液麵上升至接近20 cm3為止。再稱取未注入瓶內剩餘試樣的質量，計算出送入瓶中試樣的質量
（g）。
（3）用瓶內的液體將粘附在瓶頸和瓶壁的試樣洗入瓶內液體中，轉動李氏瓶使液體中的氣泡排出，記下液麵刻度
（cm3）。
（4）將注入試樣後的李氏瓶中的液麵讀數
，減去未注入前的讀數
，得到試樣的密實體積
（cm3）。
5．試驗結果計算
材料的密度按下式計算（精確至小數後第二位）：
式中 ——材料的密度（g/ cm3）；
——裝入瓶中試樣的質量（g）；
——裝入瓶中試樣的絕對體積（cm3）。
按規定，密度試驗用兩個試樣平行進行，以其計算結果的算術平均值最後結果，但兩個結果之差不應超過0.02 cm3。
1.2 表觀密度試驗
1．試驗目的
材料的表觀密度是指在自然狀態下單位體積的質量。利用材料的表觀密度可以估計材料的強度、吸水性、保溫性等，同時可用來計算材料的自然體積或結構物質量。
2．主要儀器裝置
（1）遊標卡尺
（2）天平
（3）鼓風烘箱
（4）乾燥器、直尺等。
3．試驗步驟
（1）對幾何形狀規則的材料：將待測材料的試樣放入105～110℃的烘箱中烘至恆重，取出置於乾燥器中冷卻至室溫。
1）用遊標卡尺量出試樣尺寸，試樣為正方體或平行六面體時，以每邊測量上、中、下三次的算術平均值為準，並計算出體積
；試樣為圓柱體時，以兩個互相垂直的方向量其直徑，各方向上、中、下測量三次，以六次的算術平均值為準確定其直徑，並計算出體積
。
2）用天平稱量出試樣的質量
。
3）試驗結果計算
材料的表觀密度按下式計算：
式中 ——材料的表觀密度（g/ cm3）；
——試樣的質量（g）；
——試樣的體積（cm3）。
（2）對非規則幾何形狀的材料（如卵石等）：其自然狀態下的體積
可用排液法測定，在測定前應對其表面封蠟，封閉開口孔後，再用容量瓶或廣口瓶進行測試。其餘步驟同規則形狀試樣的測試。
1.3 堆積密度試驗
1．試驗目的
堆積密度是指散粒或粉狀材料（如砂、石等）在自然堆積狀態下（包括顆粒內部的孔隙及顆粒之間的空隙）單位體積的質量。利用材料的堆積密度可估算散粒材料的堆積體積及質量，同時可考慮材料的運輸工具及估計材料的級配情況等。
2．主要儀器裝置
（1）鼓風烘箱
（2）容量筒
（3）天平
（4）標準漏斗、直尺、淺盤、毛刷等。
3．試樣製備
用四分法縮取3L的試樣放入淺盤中，將淺盤放入溫度為105～110℃的烘箱中烘至恆重，再放入乾燥器中冷卻至室溫，分為兩份大致相等的待用。
4．試驗步驟
（1）稱取標準容器的質量
（g）；
（2）取試樣一份，經過標準漏斗將其徐徐裝入標準容器內，待容器頂上形成錐形，用鋼尺將多餘的材料沿容器口中心線向兩個相反方向刮平。
（3）稱取容器與材料的總質量
（g）。
5．試驗結果計算
試樣的堆積密度可按下式計算（精確至10Kg/m3）：
式中 ——材料的堆積密度（Kg/m3）；
——標準容器的質量（Kg）；
——標準容器和試樣總質量（Kg）；
——標準容器的容積（m3）。
以兩次試驗結果的算術平均值作為堆積密度測定的結果。