一般一千多塊錢就學好了，我同學在安徽新東方烹飪專修學院學的，現在開了一家燒烤店，生意挺好的，很多回頭客，口味也不錯

一般一千多塊錢就學好了，我同學在安徽新東方烹飪專修學院學的，現在開了一家燒烤店，生意挺好的，很多回頭客，口味也不錯

學習燒烤大概學費就是2000-3000之間，燒烤的培訓內容有很多，其中最重要的就是烤麵筋等內容，這些學習內容都是很不錯的，而且現在燒烤內容很好，學習燒烤都是不錯的選擇。

老闆通常都有錢，不過投資創業並非易事，不要頭腦一熱花點錢學個技術就能開店，學習技術不是一朝一夕的事情，還需要熟能生巧。

學習技術儘量找正規的培訓機構學習，不要輕信輕信江湖賣藝的，搗漿糊的不可靠，說的自己如何牛掰，為什麼自己沒有開連鎖店，沒有自己做的成氣候，別人做成氣候的也不願意教你了，所以路還很漫長，多學多琢磨。

現在大環境經濟不景氣，十店九虧，倒閉的店比比皆是，不懂的行業慎投，店鋪選址，人店貨多管理等等問題，不是想的那麼簡單，如果是想學點東西擺個攤練練手，分享一點配方可以自己琢磨一下，花點小錢買點調料試試，沒必要找那些江湖賣藝的，騙你血汗錢

十年燒烤，一朝成敗，我就是心比天高，搞大了，盲目擴張，現在難受了，負債累累，一失足成千古恨

烤串配料

燒烤撒粉（1）

八角100克，花椒150克，胡椒80克，白糖150克，十三香80克，雞精450克，味精400克，姜粉50克，蒜粉100克，蔥粉150克

燒烤撒粉（2）

花椒100克，胡椒60克，十三香45克，雞精450克，味精400克

醃魚料

黑椒粉150克，生粉500克，孜然250克，雞精450克，味精400克，鹽350克，糖150克，小蘇打50克

蘸料

辣椒麵500克，熟芝麻100克 ，花生粉300克，黃豆粉200克，糖粉100克，鹽，雞精，味精，適量

蒜蓉醬

油1500克，肉抹500克，1000克蒜，500克二荊條，250克小米辣，250克姜，120克海鮮醬，120克花生醬，120克鮑魚汁，80克雞精 ，80克味精，30克糖，25克胡椒粉