這個問題我來回答！

你看看世界上什麼事物最完美？

大自然創造的事物最完美！

一滴水、一片雲、一束Sunny、一朵花。。。。。。一切都是那麼的完美。

有什麼能超過自然的嗎？

你聞過的什麼香水比自然的花香更香？

你喝過的什麼飲料比自然的水果更美味？

你看過的什麼畫比自然的美景更讓你流連？

大自然不僅創造了最完美的事物，也創造了最完美的事物之間的關係。

從這一點你也可以理解中草藥的優點。

現在在回到你的問題上來，土雞蛋是大自然的，純天然的，土雞按照自然賦予的習性繁衍生活覓食，而人工養殖的雞蛋，是摻雜了眾多人為的不完美因素，比如圈養、飼養的、藥物、催熟、甚至精神折磨等等各種負面的因素。

現在應該明白了吧！

土雞，是放養的，不吃飼料，吃五穀雜糧，還有草，菜葉，土生土長，下出來蛋非常有營養，蛋黃是黃色，炒出來金黃色，非常有食慾。吃飼料的雞，下出來蛋，炒出來是白色的，或者淡黃色，一看都不好吃，沒營養。

市場上銷售的雞蛋種類有很多，雞蛋品質差異性大，現在成規模化的養雞場遍地都有，因餵養方法及餵養的飼料不同其雞蛋的口感自然也不同，大規模的蛋雞養殖場餵養的基本都是全價飼料，最求其最大的養殖利益，往往這些蛋的口感與品質都不能算土雞蛋。只有在農村每家每戶能用來餵養雞的食料往往也是粗食為主，剩菜剩飯拌米糠配起青草餵養，散養的雞數量少，可以很好理解為土養雞，自然土養的雞蛋品質比規模養的雞蛋口感會有一定的差別。配圖是我自己家養的哈

土雞蛋的膽固醇明顯比普通雞蛋要高，這也是為什麼土雞蛋吃起來更香一些的原因。而且土雞蛋相對來說更有營養，對人體健康也好

土雞蛋為什麼吃起來比較香，這個問題還需要從營養學說起了!

土雞蛋與市場上買的雞蛋主要營養成分最大差異是膽固醇的含量，土雞蛋的膽固醇會更高一些，雞蛋裡還含有：蛋白質、維生素B2、鐵、鈣、鎂、硒，以及還含有養生作用的不飽和脂肪酸和磷脂略高。

而且土雞都是放養型的，特別是農家養的土雞，滿山遍野的尋覓天然的食物，因為土雞蛋的產蛋週期長、水分少、脂肪含量高等因素，所以吃起來味道也比較香!

上個圖片對比一下就知道了，第一張是我家山上喂的雞下的蛋，第二張是在快餐店買的雞蛋，我家雞白天有時候自己偷著就飛出去了，在山上到處找吃的閒逛，這種雞蛋不但吃起來香有營養，仔細看蛋黃一圈一圈的好像沙瓤的一樣，那種吃過飼料的雞下出來的蛋肯定沒有這個這麼黃

謝謝邀請，土雞蛋吃起來為什麼很香？對於這個問題，我來和大家說說我的觀點。大家都看過電視劇闖關東里面有一道菜叫魯味活鳳凰，這道宮廷秘菜被善於琢磨的傳文研究出來了，他是怎麼做的呢？就是在雞吃的食物中添加了八角、香料等佐料，然後喂出的雞肉就格外好吃，對於土雞蛋為什麼吃起來比較香，其實和魯味活鳳凰是一樣的道理。我們平常吃的普通籠養雞蛋，養殖戶為了利益，只喂適合雞高產的飼料，所以產的雞蛋無味，吃起來一點也不好吃。但是土雞蛋就不一樣了，真正的土雞都是在大自然中散養的，除了補充必要的玉米糧食作物，土雞自由覓食，各種小昆蟲，雜草菜葉，小石頭等礦物質還有大家吃剩的剩菜剩飯，這裡面都有鹽或者別的佐料，就是因為土雞能夠從自然中找尋它們愛吃的食物，營養豐富，所以吃起來比較香，也很健康

這個問題其實回答起來主要就是三字……原生態，就比如豬肉，農村沒餵過任何飼料養殖的豬是一定比那些餵養飼料的豬好吃的多的多也香得多，所以未來人們對安全健康的食品會更加註重，生態養殖是趨勢！

因為土雞都是放養的而且吃的都沒有新增劑的食品，所以土雞產的蛋都會比飼料雞產的蛋香，營養也比較豐富！在農村的產婦生完孩子之後都要吃土母雞和土雞蛋煲湯這些土雞營養都是比較高的。

土雞蛋生長環境好很多，而且吃的是純天然的，每天也到處走動，像人一樣，品質會好很多，市面上賣的純正土雞蛋不多，一定要辨別好

因為土雞基本都是散養的，喂的差不多都穀物之類，土雞都要長一年多，不像飼養場的那些雞都是吃各種飼料，有的還加各種化學制劑。基本3到4個月就可賣掉了，不管是雞吃的料還是飼養的時間都不如土雞 ，所以土雞吃起來香有較勁，吃起來就比較好吃。

因為和養殖的方式有關，土雞蛋是我們所說的溜達雞下的蛋。他主要不用去餵養，他自己溜達找食吃。而我們的市場上大部分吃的雞蛋是籠子裡養。他主要靠食料餵養。所以土雞蛋和養殖蛋的區別就在這裡。

因為農家養的土雞，常可以吃到小蟲，青草，雜糧草籽，所以蛋中所含的物質比較豐富，蛋黃中含胡軍不素多，而呈橙紅色，同時口感也比較香。而養雞場的群雞吃的是配方飼料，故蛋口感比較清淡……