我學做菜　　又是雙休日，爸爸媽媽為了鍛鍊我，讓我學會獨立生活，一致決定教我怎麼做菜。　早晨，媽媽提了一籃子蔬菜回來，在廚房裡丁零哐啷幾聲，扯著嗓門就喊了：“學做菜嘍。”　我先學炒青菜，媽媽在旁邊指點著。嗯，我把青菜放到清水洗乾淨，開鍋了，倒上油，擰開煤氣點火。等到油在鍋裡噼噼啪啪響的時候，就把青菜一股腦兒放入鍋，用勺子不斷地翻炒。　看著青菜在鍋裡滋滋地響著，我怕炒焦了，伸手把火開小了點。媽媽開口了：“火不能小，火小了青菜就炒不熟了。”哦，有這回事！我在媽媽的口頭指揮下，在菜中放入鹽、雞精，再均勻地翻炒幾下，大功告成了。　盛到盤子裡，先嚐一口。呀，香噴噴的，好好吃啊，沒想到第一次炒青菜就這麼美味，我有點自我陶醉了。　接下來，媽媽要教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗裡，用筷子攪拌一會，再把油倒入鍋。一回生兩回熟，這次不用媽媽開口，我知道等到什麼火候，再把雞蛋到入鍋裡了。雞蛋在鍋裡，不斷地膨脹，凝固，成了一大片黃黃的。媽媽趕緊提醒我：“快翻過來，不然那一面要焦了。”哦，原來炒雞蛋的步驟跟炒菜差不多，只是對火候的把握要求更嚴格，因為雞蛋裡水分少，一不小心就粘在鍋底糊成一團了。　不停地翻轉著雞蛋，放上了鹽和味精，再放點醬油，金黃松脆的雞蛋也就新鮮出鍋了。　廚房裡香氣四溢，爸爸忍不住探頭進來：“我家的淑女廚藝如何？”　“當然一級棒啦，我高興地揮舞著手中的小鏟，一滴油朝爸爸飛了過去。爸爸趕緊一縮頭，跑了。

我學做菜 我東翻西找,可還是找不到東西吃,沒辦法,我只好自己來來做菜了.可一到廚房,我可眨傻眼了.我可是個讀獨生子女——在家是個小公主.媽媽不讓我做菜,我只能在...

說是帖子，其實更像是我的一本日記， 裡面記錄了我的開心，我的成果，還有分享了很多新老朋友的對話，及他（她）學會做菜的那種喜悅心情。 一般來這裡學做菜的人也有好多...