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  • 1 # 小魚魚小

    肉泥

    買一些精瘦肉,回家用水洗淨,然後剔除表面的筋肉,用專門給嬰幼兒做輔食的攪拌機給它嚼碎,攪碎後直接放到蒸籠裡蒸,大概蒸5-10分鐘就可以了,蒸熟之後在攪拌點米粉或者米糊,寶寶會超級愛吃的,如果寶寶有輕微便秘的話,寶媽也可以將少許蔬菜放入肉泥進行攪拌,對治療寶寶便秘有很大幫助的。

    小米南瓜蔬菜粥

    去超時買點南瓜切成條狀,放鍋裡蒸熟,同時買一些小米放入砂鍋裡面煮,當南瓜蒸熟之後,可以在切一些蔬菜,將南瓜和蔬菜一同放入粥裡面攪拌2分鐘即可,香噴噴的小米南瓜蔬菜粥就做好啦,寶寶超級愛吃的,有營養有好做。

    山藥紅棗糕

    準備一小段山藥,去皮切成小圓快,紅棗用水洗淨,去皮、去核,然後用刀切碎,將山藥和紅棗一併放入嬰幼兒專用的攪拌機攪碎,攪碎後放入蒸籠,蒸煮5分鐘就好啦,蒸熟後切成條狀放涼就可以直接給寶寶食用,微甜而又有營養,做起來也不費勁。

    雞蛋羹

    雞蛋羹的做法也是超級簡單,準備半小碗溫水(一定要是燒開後放涼的溫水哦),準備一個雞蛋打碎攪拌均勻,用勺子撇去上面的氣泡(這一步很重要),然後在加入溫水進行攪拌,攪拌均勻後用保鮮膜覆蓋好,用筷子在上面插2個通氣孔,然後放入燒好開水的蒸鍋中蒸5分鐘左右就好了。

    以上僅僅是我給孩子做的部分美食哦,關注@豪哥兒媽媽,我們一起分享做輔食的經驗!

  • 2 # 小布揭秘

    1、蔬菜牛肉粥

    原料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個,鹽若干。

    製法:準備牛肉精肉並磨碎。將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。

    2、豆腐粥

    原料:米飯1/6碗,肉湯1/2杯,豆腐1/10塊,鹽若干

    製法:將豆腐切成小塊。將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

    3、雞蛋粥

    原料:雞蛋1/2個,胡蘿蔔1/5個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干

    製法:將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。

    4、蔬菜魚肉粥

    原料:魚白肉30克,胡蘿蔔1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿蔔20克,醬油若干,米飯1/ 4碗製法:將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。煮至粘稠時放入醬油調味。

  • 3 # 喵嗚做輔食

    要說有哪些簡單易做的嬰幼兒輔食,我第一想到的是各種粥和麵條,第二是各種燴飯燜飯,第三是麵粉加雞蛋為基本公式的雞蛋餅、雞蛋卷,第四是各種小發糕小蛋糕………

    不知道題主是要做給多大寶寶吃的輔食,我就相應地分享幾道我之前做過的幾道輔食給您參考下:

    黑米板栗粥(12個月以上)

    食材:紅棗、熟板栗、黑米、大米

    做法:

    1 黑米提前浸泡一個半小時之後放入大米再浸泡半小時,然後放入沸水鍋裡熬粥;

    2 紅棗洗淨放入溫水裡浸泡十幾分鍾,之後去皮去核切小顆粒;熟板栗挖出果肉備用;

    3 熬至米粥快黏稠時候加入紅棗和板栗,煮至米粥黏稠即可。

    五彩補鋅粥(9個月以上)

    食材:大米,牡蠣、胡蘿蔔、西蘭花、南瓜

    做法:

    1 大米洗淨浸泡半小時,之後倒入沸水鍋裡開始煮粥;

    2 胡蘿蔔和南瓜去皮切小顆粒;西蘭花焯水後切碎備用;

    3 牡蠣加生薑片冷水入鍋煮開,之後取出牡蠣去掉內臟,清洗乾淨後切碎;

    4 米粒開花後,放入胡蘿蔔和南瓜,黏稠時候放入西蘭花和牡蠣,最後拌勻再煮四五分鐘後出鍋。

    PS:米粥輔食的做法大概就是這樣子了,提前把食材處理好,然後依據食材的耐煮性依次放入食材煮熟煮透,米粥黏稠後,關火。

    南瓜肉末燴飯(11個月以上)

    食材:南瓜、西蘭花、口蘑、豬裡脊肉、熟米飯

    做法:

    1 豬裡脊肉洗淨,切小塊後放入蔥姜水裡浸泡幾分鐘去腥,之後切小顆粒;

    2 西蘭花和口蘑入沸水鍋焯水一兩分鐘,取出切碎;南瓜去皮切小丁;

    3 鍋裡放點油,倒入南瓜丁和豬裡脊肉翻炒,炒出香味後加入口蘑和一點清水;

    4 清水煮開後放入熟米飯和西蘭花拌勻,最後煮至水份收幹即可。

    燴飯的做法就差不多是這樣子了,搭配的食材媽媽們可以隨便更換,只要寶寶吃著不過敏沒有不良反應就好。

    肉、菜、飯除了做成燴飯燜飯、米粥外,你還可以做成小飯糰。

    七彩藜麥飯糰(12個月以上)

    食材:藜麥、大米、胡蘿蔔、雞胸肉、青菜

    做法:

    1 藜麥提前浸泡2小時後在放入大米浸泡半小時,之後加點沒過米的水,上鍋蒸熟;

    2 雞胸肉切小塊,加生薑片冷水入鍋焯水去掉血沫,煮熟,切碎;

    3 胡蘿蔔去皮切小顆粒,青菜洗淨,菜梗和菜葉分開分別切碎;

    4 鍋裡放點油,依次倒入胡蘿蔔、雞肉碎、菜梗翻炒均勻,之後倒入適量清水。

    5 水開後加入菜葉翻炒均勻,最後收幹水分取出;

    6 米飯和超過的肉末蔬菜攪拌均勻,之後用手取適量食材團成丸子狀即可。

    山藥酸奶小餅(12個月以上)

    食材:山藥、酸奶、中筋麵粉、雞蛋

    做法:

    1 山藥去皮切小塊,之後和雞蛋一起放入攪拌杯內攪拌成泥;

    2 倒出山藥泥,加入酸奶和麵粉,攪拌均勻成黏稠但能流動的狀態;

    3 攪拌好後的麵糊裝入裱花袋裡備用;

    4 開小火,鍋裡刷上油,擠入適量麵糊盛小餅狀;

    5 煎至小餅兩面金黃即可。

  • 4 # 鬧米媽媽

    我常常給孩子做的有:

    肉類:肉丁顆粒面、雞肉顆粒面、蔬菜肉餅湯

    魚類:清蒸魚、魚片粥、魚泥

    蛋類:雞蛋羹、白水煮雞蛋(只吃蛋黃)、牛奶蒸蛋

    五穀雜糧類:大米粥、小米粥、玉米粥、紅薯粥、蔬菜面、胡蘿蔔顆粒面

    寶媽們,這是我自己的經驗,希望可以幫到你們

    肉類:肉丁顆粒面、雞肉顆粒面、蔬菜肉餅湯魚類:清蒸魚、魚片粥、魚泥蛋類:雞蛋羹、白水煮雞蛋(只吃蛋黃)、牛奶蒸蛋五穀雜糧類:大米粥、小米粥、玉米粥、紅薯粥、蔬菜面、胡蘿蔔蝴蝶面

    育兒的過程就是讓所有媽媽不會的也要會,每個媽媽都是超人。

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