夜飯吃七分飽就可以了。這個是古人留下的一些經驗性知識，晚上吃太飽，影響身體器官休息，夜間產生垃圾積累在身體裡，不利於身體健康。另外人體器官保持一定的飢餓感，有助於提高機體活力。另外吃多了，日積月累，轉換成脂肪，容易肥胖。得富貴病可不好。會導致很多疾病產生。

個人認為這個經驗也不完全可靠。因為現代人晚六點吃完飯，晚上玩到十二點。該消化的也消化完了。如果早睡的話，吃七分飽。如果遲睡也就無所謂了。另外幹體力活的消耗大，也不太適用，相對輕鬆的工作的人可以少吃些。

晚飯不要吃的太飽只是相對於大多數人的習慣來說的，如果你晚上要上夜班，甚至是做體力活那當然要吃飽一點了。

所以晚飯不要吃太飽，主要是人們晚上吃完飯後幾乎不運動，這樣就不利於人的消化，最好吃一些容易消化的食物。

由於晚上不要吃的太飽，又過了一晚上，所以早飯一定要吃飽，這樣才能保持一天的體力，也可以增強人的新陳代謝。

對於容易肥胖和減肥的人，晚上9點之後一定什麼都不要吃。

其實合理人不用吃的太飽，特別是不做體力活的，只要不餓，保持所吃的有營養就可以了，不是說越飽身體越好，關鍵看是不是營養合理。

晚餐吃得太飽的話，會因為刺激胰島素持續大量分泌，致使分泌胰島素的B細胞負擔過重，如果是長期的持續超負荷分泌的話，特別是中老年人，則會因為B細胞功能衰竭而誘發糖尿病。 晚餐吃得太多，特別是同時酗酒或高脂肪飲食者，容易誘發急性胰腺炎。

表現為上腹部疼痛，還常伴有噁心、嘔吐等症狀，如果不及時救治可能會危及生命。有的人會在睡眠中突發急性胰腺炎並致休克，如果不能及時搶救的話，會導致病人死亡。如果原來就是膽道結石、慢性膽囊炎、膽道蛔蟲症患者，在晚餐時暴飲暴食也容易誘發急性胰腺炎而猝死。

因此，要合理安排晚餐的飲食質量，以清淡的飲食為主，吃得太少太i多都是有害的，晚餐以八分飽為宜。