生物工程專碩屬於綜合性應用學科。生物工程，是20世紀70年代初開始興起的一門新興的綜合性應用學科，90年代誕生了基於系統論的生物工程，即系統生物工程的概念。所謂生物工程，一般認為是以生物學（特別是其中的分子生物學、微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學）的理論和技術為基礎，結合化工、機械、電子計算機等現代工程技術，充分運用分子生物學的最新成就，自覺地操縱遺傳物質，定向地改造生物或其功能。短期內創造出具有超 遠緣性狀的新物種，再透過合適的生物反應器對這類“工程菌”或“工程細胞株”進行大規模的培養，以生產大量有用代謝產物或發揮它們獨特生理功能一門新興技術。擴充套件資料：高等數學、線性代數、無機化學與化學分析、植物組織培養技術、有機化學、生物化學、化工原理、物理化學、化學工程、生化工程、生物分離工程、微生物學、細胞生物學、遺傳學、胚胎工程、分子生物學、基因工程、細胞工程、蛋白質工程。二、具備能力1、掌握微生物學、生物化學、化學工程、發酵工程等學科的基本理論和基本知識。2、掌握生物細胞培養與選育、生物技術與工程等方面的基本技術。3、具備在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的基本能力。4、熟悉與生物工業有關的方針、政策和法規。5、瞭解當代生物工業發展動態和應用前景。6、掌握文獻檢索、資料查詢的基該方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。