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1 # 小福藏幣
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2 # 匠心緣小築
這個問題分兩步來解答。
第一步是先要確定壺確實是真品大紅袍。
紅色的紫砂壺有好幾種料,比如珍貴的大紅袍,黃龍山朱泥,趙莊朱泥,小煤窯朱泥,大紅泥,小紅泥,紅皮龍,紅清水泥等。當然還有一種假貨是加了色素的化工泥料壺。
現在很多大紅袍泥料都是鐵紅粉配出來的,根本已經不是明清時代真正的大紅袍了,具體實物可以看看惠孟臣小品和俞國良先生的作品。
第二步,如果確定了是真品大紅袍,那麼這壺價值不低,泡茶也儘量更講究些吧。大紅袍也屬於朱泥的一種,泥性強砂性弱,燒製收縮率高,成品率低,大多表面有褶皺收縮感。
朱泥有利於揚香,適合沖泡香氣高的茶,比如鐵觀音,凍頂烏龍,大紅袍茶,鳳凰單叢等半發酵茶,也可以嘗試沖泡茉莉花茶等。一些香氣好的紅茶也可以使用朱泥壺來泡。當然,泡茶不僅僅是茶壺,還要看水的品種,溫度,投茶量,泡的時間等,這些又是另一個問題了。
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3 # 元況茶事
原礦大紅袍泥料稀有,一把上好的大紅袍朱泥壺,價值必定不菲。
大紅袍屬於朱泥類,而朱泥具有密度大、砂性弱、聚香效果佳的特點,根據泥性適合沖泡以下幾種茶類:
1、不發酵類。基本上大部分的綠茶類,一般綠茶香氣鮮爽,用朱泥壺沖泡可以很好的保持香氣的本來狀態。當然水溫應該控制在80-85度為宜,壺型最好是身筒較矮、口大的器型,比如仿古壺。
2、微發酵類。包括黃茶、年份淺白茶和花茶類,與1中同理,既要有較好的散熱功能,也要具備很強的聚香效能,而大紅袍朱泥壺就非常適合。壺型選用身筒適中,壺腹部不要太大,口蓋較大的壺型,比如漢瓦壺。
3、半發酵類。大部分中低焙火青茶類,包括鐵觀音、高山茶、鳳凰單樅等。大紅袍壺不僅可以充分發揚茶香,而且使茶湯更加醇厚,香水平衡。壺型選用身筒較高,腹部適中,口蓋略小的壺型,比如龍蛋壺。
4、全發酵類。主要是紅茶類,包括宜紅、寧紅、滇紅、正山小種等。大紅袍沖泡以上紅茶使香氣高揚,而且可以使茶湯更加厚實。壺型選用身筒較高,腹部較大,口部較小的壺型,比如笑櫻壺。
喝茶泡茶時,在選擇紫砂壺上不僅應該考慮茶類的發酵度和泥料的匹配性,同時也應該考慮壺型與茶的適配性。一把好壺,應該找到最適合沖泡的茶類,才可以泡出最好的滋味,同時也可以更快的養好一把壺。
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4 # 傾緣紫砂
首先感謝邀請,這個大紅袍紫砂壺,我估計整個丁山也沒幾家有!就算有也很難分清真假,越是所謂極品的泥料,越是要留個心眼,因為真的極少,很多人都衝極品泥料去的,但越是這樣,其實真的越少,說到底就是利用泥料稀有這個心理來做噱頭,誰家都有,那還能信?!我家有,你家也有,大家都有,那還是極品泥嗎?!關鍵是有的所謂大紅袍泥還賣那麼便宜,那就更不能信了,我倒覺得泥料其實也簡單,就是從泥裡挑出來的泥,無非就是質量好點的,價格就高點,我說的高,只是正常意義上的高,不要一味地追求極品泥料,恐怕學費交再多也沒用,泥料不復雜,紫砂壺不復雜,複雜的是人,人要想複雜了,其他什麼都會複雜,你怎麼樣也分不清,當然如果你有真正的大紅袍就當我沒說!但我也很難相信,因為比我大一輩的估計都很少見到真正的大紅袍,自己多留心眼吧!還有我要多說一句,我也愛喝茶,但我喝茶也不講究一定要用什麼泥料的壺來配茶,我高興用什麼泥就用什麼泥,其實自己喜歡就好了,那才是最真實的!!!!以上純屬個人觀點,不喜勿噴,請勿抄襲!!!
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感謝邀請,我是小福,那就說說大紅袍紫砂壺具體泡什麼茶好,首先要知道的是:這裡的茶壺是指用宜興的大紅袍泥料製作的茶壺。現在,國家已明文禁止挖掘紫砂泥料,"大紅袍茶壺"已成絕品,身價百倍呢,再說用這樣好的茶具來泡茶,當然要配上好的茶葉是吧,最適合泡的有烏龍茶生茶 、 鐵觀音 、普洱茶以及紅茶系列,泡製起來香氣濃郁,滋味醇厚,看看大家有沒有補充的,歡迎評論留言哦。