我們家鄉的好酒有本地的，永滏酒，廣府春酒，太極春酒都是不錯的糧食酒，喝了不上頭，還口感醇正。我成了給他們作廣告了！

我的家鄉在東北，有一條分隔黑龍江和吉林的拉林河，北岸是五常盛產大米也出好酒，南岸是榆樹一樣有好吃的大米和好酒。北岸叫玉泉方瓶，南岸叫榆樹錢（榆樹大麴）。之所以叫玉泉方瓶，是因為這個包裝是中國建國後第一個方形白色瓶貼的酒包裝，是我的老師曹銘勳老師的作品，不僅酒好而且瓶子清新淡雅，當時進京送禮都得帶上這個酒。再說榆樹錢，原名榆樹大麴，後被華澤集團收購改名榆樹錢，期待傳承二百多年的老燒鍋，其中榆樹錢Q系列非常好。

遼中十里香，一直非常棒。以前各縣都有不錯的國營酒廠，全黃了。變成私人的了，生存下來的，不擴大規模的都不錯。

太原高粱白的記憶，或許在80後的尚存一席空間，70、60甚至50後的記憶應該更加深刻，因為那是曾經陪伴每一個人青澀歲月的一瓶酒， 包裝簡單，口感醇正，適合北方人的口味，後來，隨著歲月流逝，喝得少了，但是太原高粱白卻一直留在了那美好的回憶裡。

晉泉高粱白。晉福享高粱白酒，地缸發酵，純糧釀造。

酒不賴，也分好幾個檔次，屬於純糧食燒酒，山西太原大東關酒廠生產，記得小時候家裡開的副食商店，就賣這個牌子的白酒，記得當時兩塊五一瓶，後來漲到四塊，一斤500毫升裝的，透明玻璃瓶，42度的，現在都是綠瓶了。口感不錯，價格親民，記得當時買的人很多，家裡的散酒，貴一些的紅蓋汾，都不如這個酒賣的好。

後來家裡商店關張，老爸留了一箱，大概九四九五那幾年的，放到現在也有二十多年了。

據傳，20多年前，一九九六年左右，酒廠由於侵權問題下架沒收了一批高粱白，大約三萬多件，後來因為種種原因，這批酒沒有被銷燬而留存至今。當年的廠主試著拿出這批酒在市場上售賣，不想這批昔日廉價的老酒居然引起廣泛的好評，有人評價這批酒的口感遠超市面上100元以內的白酒。如果你有幸買到酒色泛黃，酒花濃密，瓶蓋鏽蝕，包裝簡單生產日期在1995年1月後，1996年8月之前的白色玻璃瓶的高粱白，那麼恭喜你，有可能買到的是當年的那批老酒，這種酒入口綿柔，不辣、不嗆，喝再多不暈不吐，醒酒快，不口乾，目前售價在28到50元之間。

現如今，成立於1950年的太原酒廠，也就是太原高粱白的廠家，經歷了近60年的起起落落，據說要開始舊貌換新顏，重拾當年的輝煌了。

要想傳承必須創新，創新才是最好的傳承。傳統老酒所蘊含的商業元素及獨特工藝，惟有貼上時代的標籤，才能與今天的生活融為一體，“老字號”的名號才能真正實至名歸。