寶寶的胃口小，吃的食物少，往往挨不到下一餐，就會餓了，所以在上午各給寶寶加一些零食，是非常有必要的，是對正餐的有益補充。那麼哪些零食適合寶寶呢？

酸奶（適合1歲以上的寶寶）

酸奶由純牛奶製成，裡面含有蛋白質及維生素，有些還有有益寶寶腸道的益生菌。純酸奶是真正奶做的，不兌水，100毫升乳液中蛋白質含量應在3或3以上。低於2.5克，不能稱其為“乳”或“奶”，而是飲料。

水果

全麥食品

全麥麵包也是很好的零食。在寶寶活動量大時，吃一些可避免飢餓感，並能滿足寶寶身體發育的需要。

海苔片

海苔的口感不錯，營養豐富，但要注意有些海苔加入了調味品（如鹽），口味偏鹹，寶寶經常食用可能攝入鹽超標。所以在購買時，家長要注意選擇無鹽或低鹽的。

果仁（適合3歲以上的寶寶）

花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等，含油脂較高，經加工製作後吃起來不但味道很香，還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、多種微量元素等，這些都是寶寶們長身體時需要的營養素。但此類零食咀嚼困難，年齡小的寶寶很容易將其吸入氣管，所以建議3歲以上的寶寶吃，而且吃時要安靜，不可以打鬧。

有些零食，雖然口感很好，但不適合寶寶吃，比如果凍、各種飲料、果脯、膨化食品等，這些食物佔用的寶寶的胃容量，營養價值很低，所以這些食物不要給寶寶吃。

北京協和醫院兒科主任醫師，中國協和醫科大學兒科教授，中國優生優育協會理事和兒童發育專業委員會主任委員。樂於普及育兒知識、嬰幼兒餵養、早產兒干預等知識。

水果類，堅果類，餅乾類，有時候也自己做。

我的寶寶一歲2個月，長了8顆牙，現在的飲食習慣是一天4頓，早上210ml左右奶粉，中午米飯，下午一碗嬰兒米粉，晚上一頓米飯。有時候主食也會換成米線，麵條之類的。

在這4頓之外的其他時間，適當給予零食，一方面可以幫助寶寶訓練咀嚼功能，一方面也是打發寶寶無聊的時間。

我給寶寶選購零食主要就分這三類：

一、水果類

水果我一般都首選香蕉。寶寶很喜歡吃香蕉，並且香蕉很容易消化，而且可以幫助排便。其次選擇橘子，把外面的皮剝乾淨，取裡面的瓤，富含水分和維生素，酸酸甜甜的，寶寶也很喜歡。最後選擇蘋果，聖女果，火龍果，梨等等之類的，但是每種都很控制量，不敢給多，寶寶畢竟小，而且喜歡吃的東西他很控制不住，容易吃多吃壞肚子。

二、堅果類

堅果我一般選擇核桃、松仁、板栗，個體大小容易控制，吃起來很方便，也不擔心寶寶太喜歡而過度依賴。堅果類營養豐富，富含蛋白質、油脂、礦物質、維生素，對寶寶的生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

三、餅乾類

餅乾類主要是給寶寶磨牙用，手指餅、小饅頭，這些都是不錯的選擇。

有時候我也自己做，比如蒸紅薯，簡單易做，保持原味，也是寶寶愛吃，容易消化的。

家長可以參考一下中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國營養學會共同編制的《中國兒童青少年零食指南（2018）》（下稱指南）。

根據中國疾病預防控制中心營養與健康所的統計資料，中國2歲及以上人群零食消費率從90年代的11.2%上升至近期的56.7%，零食提供能量佔每日總能量的10%左右。在指南中，根據年齡段分為三個階段，分別是2~5歲學齡前兒童、6~12歲學齡兒童及13~17歲青少年。

第一，2~5歲學齡前期是兒童生長髮育的關鍵階段，除了三頓豐富的正餐外，還需要兩次適量的加餐。因此，針對2~5歲學齡前兒童的核心推薦包括：1.吃好正餐，適量加餐，少量零食；2.零食優選水果、奶類和堅果；3.少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；4.不喝或少喝含糖飲料；5.零食應新鮮、多樣、易消化、營養衛生；6.安靜進食零食，謹防嗆堵；7.保持口腔清潔，睡前不吃零食。

第二，6~12歲學齡兒童飲食模式逐漸從學齡前期的三頓正餐、兩次加餐，向相對固定的一日三餐過渡。此階段的核心推薦包括：1.正餐為主，早餐合理，零食少量；2.課間適量加餐，優選水果、奶類和堅果；3.少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；4.不喝或少喝含糖飲料，不喝含酒精、含咖啡因飲料；5.零食新鮮、營養衛生；6.保持口腔清潔，睡前不吃零食。

第三，13~17歲青少年正經歷青春期發育階段，這一時期對食物選擇的自主性和獨立性更強，容易產生衝動性食物消費。因此該階段的核心推薦包括1.吃好三餐，避免零食替代；2.學習營養知識，合理選擇零食，優選水果、奶類、水果和堅果；3.少吃高鹽、高糖、高脂肪及煙燻油炸零食；4.不喝或少喝含糖飲料，不飲酒；5.零食新鮮、營養衛生；6.保持口腔清潔，睡前不吃零食。

愛不愛零食還要家長做榜樣

零食並不是一律不能吃，廣東藥科大學附屬第一醫院臨床營養科主任趙泳誼建議，家長給孩子挑選零食儘量把握好以下原則。首先，要儘量選擇天然食物，例如水果、蔬菜、牛奶、酸奶等。其次儘量選食品新增劑少的食物，例如選奶油味、草莓味的不如選原味的好。第三儘量選低糖、低鹽的食物，避免導致孩子的代謝紊亂，增加患慢性病的風險。

但小孩子始終是喜歡吃零食，如果他們不喜歡吃蔬果牛奶等，就是想吃薯片蛋糕怎麼辦？家長在挑選的時候也可以學會用相似食物替代的技巧。例如當小孩子想吃蛋糕甜點的時候，可以儘量選擇低糖低脂的麥芽麵包；想吃餅乾的時候，選蔬菜餅乾、燕麥餅乾，就比芝士餅乾的熱量更低，而且還含有膳食纖維；當孩子想喝汽水或者其他飲料的時候，不妨選擇無糖、零度的；想吃巧克力的時候，可以儘量選擇帶果仁的。

趙泳誼提醒，其實養成孩子少吃零食的習慣，最重要還是要家長先做好榜樣，自己少吃不吃零食，飲食健康有規律，那麼孩子愛吃零食的機會也會大大減少。