沒有最好吃的食物，只有最適合的食物。

很多人普遍認為減肥這不能吃那也不能吃，其實減肥在吃的方面上很多都可以吃。

例如下常見食物熱量表：

營養均衡，適量運動。最好吃的食物對每個人來說，是不一樣的，你認為這樣好吃，他認為那樣好吃，各有各的愛好。要減肥，就要做到管住嘴，邁開腿。

都是看個人的選擇，因為不是每個人都口味都一樣，我喜歡吃的是西蘭花，還有代餐酸奶，這個酸奶是無糖的，所以會比一般的酸奶好

減脂期間，一般建議用高蛋白、低碳水飲食，攝入的總熱量比日常消耗總熱量低10%-20%，每週減重1-2斤是比較正常的減重速度，減重過快並不利於身體健康。同時最好做中等強度的有氧運動和增肌或塑形鍛鍊，這樣減脂最為健康。日常消耗的總熱量中最重要的是基礎代謝量，其次是日常生活、工作所消耗的熱量，多數人都是做辦公室工作，上下班走路，做家務等消耗熱量為主，運動時消耗掉一部分熱量，再就是消化食物也需要一定的熱量，消化食物所需熱量需要詳細計算，非常麻煩，可以把這部分熱量按照基礎代謝量的10%來粗略計算。

攝入的食物熱量中，主食熱量可以降低到30%-40%左右，略低一點也可以。蛋白質熱量來源佔50%-60%左右，其中肉蛋奶和豆製品是蛋白質類食物的主要組成部分。其它熱量可以分配給各種脂肪，主要是植物油和動物脂肪，儘量用植物脂肪代替動物脂肪，但是也不能完全不吃動物脂肪。蔬菜類食物主要吃膳食纖維含量較高的根莖類蔬菜，比如西藍花、海帶、芹菜、胡蘿蔔、白菜、生菜、各種菌類等。

要說什麼菜最好吃，恐怕得看題主廚藝如何，另外，蘿蔔青菜各有所愛，中國地大物博，南天北線，東辣西酸，川淮魯粵四大菜系各有千秋。作為東北人，我口味偏鹹，偏重，大體上算是魯菜，南方，比如廣東，粵菜偏清淡，川菜口味偏辣，淮揚菜不太瞭解，感覺偏甜，是文人菜，俺一個粗人，有點吃不慣。

高蛋白、低脂、低碳水飲食，恐怕要數肉類為主。

比如健身減脂常吃的雞胸肉，我平時都是煎著吃，再搭配一些生菜，我發過煎雞胸肉的照片，賣相雖然一般，但是味道還不錯。再就是做成黃燜雞，可以加一個雞腿，用現成的黃燜雞醬料，或者自制黃燜雞醬料醃製後，用下鍋炒至斷生，然後加水，大火燉20多分鐘，收汁後加切好的青紅辣椒和香菇翻炒，炒熟後出鍋即可，網上有具體做法。雞肉還可以做白斬雞，我在廣州的時候就很喜歡吃白斬雞，做法也簡單。

牛肉除了直接炒菜，還可以吃清湯涮牛肉，少吃一點蘸料，不要用紅油鍋。再就是清燉牛肉，我有時候會一次燉三四斤牛肉，燉好後冷凍起來，吃之前拿出一塊解凍後切片，直接當菜吃，或者下麵條的時候吃，類似牛肉麵，燉牛肉的湯不能扔，晾涼後放碗裡凍起來，留著下麵條。再就是烤牛肉，要少放油，還要多搭配蔬菜和菌類。

豬肉，我主要吃梅花肉，或者是純瘦肉，比如前槽，後丘，偶爾吃五花肉，主要是紅燒肉，或者炒菜時放一點五花肉。和做清燉牛肉一樣，我也會一次做幾斤醬肉，或者燉一個肘子，燉肘子的湯裡肥油太多，一般等湯放涼後要把肥油撇掉。湯可以留著下麵條，或者做減配的高湯。前幾天我特別想吃叉燒肉，自己調配的醬汁，吃了三四斤叉燒肉，總算是吃過癮了。

羊肉一般涮火鍋，或者做孜然羊肉，別的做法很少。

魚類，我喜歡清蒸，簡單易做，清淡還好吃。

蔬菜中富含膳食纖維的蔬菜比較多，我比較喜歡涼拌菜，我減肥的時候，幾乎每天一頓涼拌菜，絕對能吃飽，熱量還低。黃瓜絲、胡蘿蔔絲、苦苣、金針菇，木耳絲，銀耳絲，總之市場上常見的蔬菜，凡是能適合涼拌的，有什麼放什麼，還可以加一點煎雞蛋絲、炒肉絲，調料根據自己口味調配就行，我喜歡少放一點香油，有時也會用芝麻醬拌冷盤。蔬菜中多吃菌類，香菇、金針菇、杏鮑菇、海鮮菇、鮮蘑等都是很好的減脂蔬菜，建議多吃。

菜最好以清蒸、炒、燉為主，儘量不要吃紅燒或深加工的食物。

豆製品看個人喜好，我有一段時間吃幹豆腐和大豆腐，都要吃吐了，現在一點都不想吃。複雜一點的可以做雞湯豆腐串、鍋塌豆腐等。

減脂期間什麼好吃，我覺得主要看個人口味，只要不是炸的，深度加工的，比如香腸、培根、臘肉這些，基本上都可以，還要控制鹽的攝入量。

好吃的東西那麼多，關鍵是看自己想吃什麼，有條件的可以自己研究一下怎麼做菜。此外控制主食熱量也很重要。

減脂期間多吃富含膳食纖維、低糖、含水量高的水果，最好富含維生素C，蘋果、西紅柿、番石榴要多吃。還可以每天喝一到兩杯黑咖啡，不能喝速溶咖啡。

減脂期間如果要吃欺騙餐，建議每一兩週吃一頓，最好安排在中午吃，儘量少吃油炸食品，平時禁吃零食，禁喝飲料。可以吃茶葉蛋、豆乾等高蛋白、低熱量的零食。

減脂期間要均衡營養，不能偏食。

減脂期間，建議在手機裡下載薄荷健康，計算食物熱量和身體消耗熱量

沒有食物是好吃，又減肥的好吃的食物永遠都很肥，要減肥的食物，永遠都難吃，這個是真理呀，當然嗯，所謂的健康減脂餐，也是有的就是他們會經常跟你說啊，黃瓜呀，西紅柿啊啊，水煮的雞胸肉啊牛肉啊，這些都是很好的減肥餐，但是他也不減肥，他頂多就是補充了，蛋白質增加了點營養減肥是不減肥的，因為他分量只有一點點。

所以最正確的減肥方式就是管住嘴邁開腿可以嘗試一下減脂餐了吃一下水煮的雞胸肉牛肉，這些或者黃瓜西紅柿魔芋，他們也說是低脂，但是魔芋不好吃，幹吃的話。

熱量輸入小於輸出的話，你是會慢慢瘦下去的秉持著管住嘴邁開腿肯定會瘦的，現在網上不是流行一到減肥湯嗎？就是快速瘦身，冬瓜木耳和香菜煮湯快速瘦身，這也是一個很好的借鑑，當然你要堅持天天喝，而且這個豬就只能當晚飯吃其他不能吃，所以我覺得也是誤區的，因為你晚上如果只是這一個的話，當然會瘦啊，冬瓜都排水木耳沒有熱量，像湘菜也減肥的，當然，你還沒有攝入其他熱量，當然會瘦，但是你要堅持堅持再堅持。

誠邀，說到減肥我還是有很多的分享點的，我是從220斤減到現在180斤的。

體脂率也從36%減到了現在14%，說到食物好吃不好吃，主要還是看自己的一個口味，就像有的人說榴蓮好吃，有的人說榴蓮臭一樣，並不是每一個的口味都是一樣的！

但是現在市面上普遍的減肥餐都是低油低鹽的而也讓很多人覺得不好吃，但是我感覺自己的做的減脂餐還是很好吃的。

比如我做素炒的雞胸肉，我會先醃製雞胸10分鐘，只拿少量的鹽。熱鍋放少量的橄欖油，或者不放油，加入醃製好的雞胸肉，翻炒至發白，然後加入自己喜歡的蔬菜，普遍我都會選擇菠菜，西生菜，口菇之類的。口味可以根據個人喜好來調整。

當然還有另一種做法，家中如果有攪拌機是最好的，就是將雞肉或者牛肉打碎，加入胡蘿蔔碎，香芹，大蒜，西蘭花，或者其他自己喜歡的食材然後抓成丸子形，用烤箱烤熟也可以。低熱量高蛋白，而且飽腹感很強。

主食可以選擇玉米，地瓜，或者紫薯，我個人還是很喜歡吃玉米和地瓜的！

食材的選擇還是一個高蛋白，中量的碳水和少量的脂肪為主，這樣也可以達到你減肥的目的，當然蔬菜普遍都沒有多少熱量。

而蛋白質可以從三文魚，蝦，牛肉，雞胸肉之類的獲取，還是根據個人來選擇！