冷藏展示櫃其採用微電腦全自動控制，自動恆溫，自動化霜，確保裝置正常執行；大圓弧玻璃門設計，使用方便，外觀美觀大方；冷藏展示櫃零部件全部進行防腐防鏽處理，採用靜電噴粉工藝噴塗保護層；有效減少冷藏櫃內部與外界空氣的熱量和溼氣交換，降低了冷藏櫃的能耗；專業防冰堵技術，清洗方便，提升了食物的乾淨衛生美觀感。

選購冷藏展示櫃要注意的事項：冷藏展示櫃、冷藏櫃是食品保鮮和儲藏的重要保障之一，能否選購到優質的冷藏展示櫃將直接影響食品的衛生和保鮮效果。一般來說，選購冷藏展示櫃應考慮冷藏櫃的用途、有效容積、冷藏櫃效能、使用壽命及支出等幾個方面，下面為您介紹一下冷藏展示櫃的用途對選購的影響： 冷藏展示櫃的用途：

1、市場上目前有很多種類冷藏櫃可供選擇，如小冷藏櫃、雙溫雙箱(有冷藏室和冷凍室)、雙溫轉換(冷藏與冷凍在同一個室內轉換)、臥式展示櫃、立式展示櫃和客廳櫃等。

2、雙溫轉換與雙溫雙箱冷藏櫃：適合於一般家用和商用。視儲存食物情況來選則是用冷藏室冷凍室(雙溫雙箱)都有的，還是隻有一個室冷藏與冷凍相互轉換的(雙溫轉換)。一般儲存較多肉類對溫度與保鮮有較高要求需選擇雙溫轉化的，一般只儲存冷飲或存取少量的肉類與冷飲，選擇雙溫雙箱的就可兩者都可兼顧。冷藏展示櫃製冷系統中毛細管的簡單介紹 大家對像冷藏展示櫃、蛋糕展示櫃、點菜櫃、鮮花保鮮櫃這樣的製冷裝置比較熟悉，但是毛細管大家知道嗎？毛細管是一根有規定長度的小孔徑管子，它沒有運動部件，在製冷系統中可產生預定的壓力降，一般用作冷藏展示櫃、蛋糕展示櫃、點菜櫃、鮮花保鮮櫃的節流元件。1、毛細管作節流裝置的特點： 毛細管由紫銅管拉制而成，結構簡單，造成方便，價格低廉。沒有運動部件，本身不易產生故障和洩漏。具有自動補償的特點，即製冷劑在一定壓差（△P=PK-PO）下，流經毛細管時的流量是穩定的，當製冷負荷變化，冷凝壓力PK增大或蒸發壓力PO降低時，△P值增大，製冷劑在毛細管內流量也相應增大，以適應製冷負荷變化對流量的要求，但這種補償的能力較小。2、毛細管節流的特點： 毛細管依其流動阻力沿長度方向產生壓力降，來控制製冷劑的流量和維持冷凝器和蒸發器的壓差。當有一定過冷度的製冷劑進入毛細管後，會沿著流動方向產生壓力和狀態變化，先是過冷液體隨壓力的逐步降低，先變為相應壓力下的飽和液體，這一段稱液相段，其壓力降不大，且呈線性變化；從出現第一個氣泡開始至毛細管末端，均為氣液共存段，也稱兩相流動段，該段內飽和蒸汽含量沿流動方向逐漸增加，因此壓力降呈非線性變化，愈到毛細管的末端，其單位長度上的壓力降愈大。當壓力降低至相應溫度下的飽和壓力時，就要產生閃發現象，使液體自身蒸發降溫，也就是隨著壓力的降低，製冷劑的溫度也相應降低，既降低至相應壓力下的飽和溫度。冷藏展示櫃、蛋糕展示櫃、點菜櫃、鮮花保鮮櫃的壓縮機停止運轉後，製冷系統內的高壓側壓力和低壓側壓力可迅速得到平衡，再次起動運轉時，製冷壓縮機的電動機起動負荷較小，故不必使用起動轉矩大的電動機，這一點對半封閉和全封閉式製冷壓縮機尤其重要。