平菇種植技術不是很高深的東西，行業保密性也沒那麼強，加上各地種植戶也很多，如果你說願意花錢讓種植戶教你，還是有不少種植戶會願意教的，畢竟教你點基礎知識對他們影響也不大。像有的地方還會有相關的培訓班，當然是收費型的，通常是有的企業專門搞這類種植培訓，只要你願意交錢，後面的事就好辦。

現在很多地方都在保就業，讓農民學到更多的技能，實現脫貧致富，所以會有很多相關的技能培訓，通常情況下參加這種培訓，還是可以接觸到不少業內人士的。像我們那針對貧困家庭，只要你願意參加相關就業培訓，還有相應的扶持措施，自己也不用花什麼錢，有的還會安排相應的就業崗位，只要自己肯努力，學習種植技術沒問題。

這種方式是比較直接有效的，很多人創業之初就是這麼幹的，種植技術誰都不是與生俱來的，都是通過後天學習的。而學習比較好的辦法就是到種植基地去，在那裡打工，一方面可以掙點生活費，另一方面還可以學點實用技術，當然不能傻乎乎的幹活，儘量每個環節都得了解清楚，這樣後期自己可以少走很多彎路。

關於平菇種植技術的書籍非常多，本人之前就買過不少菌類種植的，有些書圖文並茂，介紹也比較詳細，對於一些關鍵點也有提到。同時網上還有不少影片教程，透過書本和影片教程，如果天天看，堅持一個月都能搞清楚大概，當然自己的理解能力要稍微好點，如果書上介紹或者影片講解的，自己都是一頭霧水，那學起來就比較吃力。

現在很多地方都在推行公司+農戶的種植模式，如果當地正好有這種，而自己又願意，那不妨參加這種合作方式，一定程度上可以省不少事。菌種、菌棒不用操心，後期銷路也有保障，種植過程中遇到什麼問題也有相應的技術支援，對於大多數零基礎的農民來說，公司+農戶的方式是比較合適的。

總之，學習平菇種植技術本身並不難，還有很多其他的學習渠道，像我原來有個高中同學，上大學時考的農業類院校，經常跟著老師轉，也可以學到了不少知識。實際上如果想入這行，平菇種植技術是一方面，銷售渠道也得重視，畢竟種的好賣的好才能掙錢。