其實垃圾食品一般就是指高脂高熱，營養價值有較低的食物，從這些點來看的話，泡麵的確都佔了。不過講道理也沒有絕對的垃圾食物，只要少量地吃，科學地吃，合理攝入，他們也不會對人體威脅太大，泡麵也是如此。
泡麵的麵餅一般會經過油炸處理，其中的油脂成分含量較高，飽和脂肪和反式脂肪含量較過，更容易讓人囤積脂肪，引起慢性疾病，反式脂肪酸對人體的威脅也很大。
泡麵中有調料包、油包，蔬菜或者肉包的材料包，但它們都是經過風乾處理，特別是蔬菜中的水溶性維生素成分基本上損失殆盡，膳食纖維也基本損失，可以說就是起到潤色調味作用，無法補充營養成分。泡麵中的油包也有較高油脂，不宜大量放入。調料包問題也很大，平均的實驗含量高達10g，較高的泡麵中含有12g以上的鹽，比人兩天攝入食鹽的量還多，因此我們吃了泡麵很容易口渴，泡麵時最好只加入1/3的調料包。
泡麵高油高脂高鹽，營養價值的，的確可以被稱為垃圾食品，不過我們也可以把泡麵吃得更營養。麵餅可以先用水煮一會兒，煮出更多的油脂，然後撈起面，糖友可以自己來做，加入多種蔬菜，肉類，可以加入1/3調料包，少量油包，既有泡麵的味道，攝入高熱高脂高鹽。自己加入了多種其他食材也豐富了營養。即使泡麵可以更營養的吃，但也不推薦長期吃泡麵，畢竟我們需要均衡營養，主食也應該多樣化。
其實垃圾食品一般就是指高脂高熱，營養價值有較低的食物，從這些點來看的話，泡麵的確都佔了。不過講道理也沒有絕對的垃圾食物，只要少量地吃，科學地吃，合理攝入，他們也不會對人體威脅太大，泡麵也是如此。
泡麵的麵餅一般會經過油炸處理，其中的油脂成分含量較高，飽和脂肪和反式脂肪含量較過，更容易讓人囤積脂肪，引起慢性疾病，反式脂肪酸對人體的威脅也很大。
泡麵中有調料包、油包，蔬菜或者肉包的材料包，但它們都是經過風乾處理，特別是蔬菜中的水溶性維生素成分基本上損失殆盡，膳食纖維也基本損失，可以說就是起到潤色調味作用，無法補充營養成分。泡麵中的油包也有較高油脂，不宜大量放入。調料包問題也很大，平均的實驗含量高達10g，較高的泡麵中含有12g以上的鹽，比人兩天攝入食鹽的量還多，因此我們吃了泡麵很容易口渴，泡麵時最好只加入1/3的調料包。
泡麵高油高脂高鹽，營養價值的，的確可以被稱為垃圾食品，不過我們也可以把泡麵吃得更營養。麵餅可以先用水煮一會兒，煮出更多的油脂，然後撈起面，糖友可以自己來做，加入多種蔬菜，肉類，可以加入1/3調料包，少量油包，既有泡麵的味道，攝入高熱高脂高鹽。自己加入了多種其他食材也豐富了營養。即使泡麵可以更營養的吃，但也不推薦長期吃泡麵，畢竟我們需要均衡營養，主食也應該多樣化。