詩人把情緒用詩詞表達出來，就是好詩。而酒後的喜怒哀樂都是迸發的激進的 再用美麗的詩句表達出來，就是好詩了。

舉杯豪飲惆悵生

味太濃醉酒正酣

感嘆人生戰禍亂

天限感慨詩興發

千古佳句悄誕生

傳千古揚我中華

中醫認為，酒是水谷之精氣，其氣彪悍。所以酒能使人思想得以放鬆、精神得到宣洩進而激發出靈感……李白稱為“詩仙”，更有“酒仙”一稱，李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。足以看出李白乃詩中豪傑，酒中豪傑……

詩人中喝酒名氣最大的，非李白莫屬。"天子忽來不上朝，自稱臣是酒中仙″。那是何等的瀟灑，為了酒皇權也得靠邊站啦。為什麼嗎喝了酒會做出驚人的詩？酒風味醇厚，芳香濃郁，綿柔甘洌。是酒發酵了詩人的思想，激發了靈感吧！

沒有酒哪來的詩，酒就是詩的催化劑，“李白斗酒詩百篇，天子呼來不上船”。其實詩人也都是在一種興奮中產生靈感，所以酒和詩分不開。

酒後的詩篇能寫出詩人的真實情感，還能迸發出靈感，詩和酒就是情人，沒有酒的詩沒精神。

借酒興，吐真言，吐直言，吐不諱之言。

憑酒力，表浪漫，表心胸，表不敢說之說。

酒，其實也是一種性格的催化劑，興奮劑，讓人容易敢言，容易浪漫，容易多愁善感。

從而也會更加興奮把心裡的聲音透過好的文字，好的內容，表現出來。

詩人的文采，文字也會鮮活，把自己一直想說的話，不敢說的話，潛意識的話和從來沒有過的話，都透過酒精的興奮勁，綿柔勁，醉勁通通表達出來。

這與性格和具備的文化功底分不開的，如果胸中聚知少無經歷，我想一切是零，做成的詩難成行，散淡無力度、無深遠意境。

詩書滿腹氣芬芳，

美酒一杯意氣揚。

筆走龍蛇步佳韻，

酒酣興盡誦華章。

《酒藥催情》

千古絕唱酒家杏，

萬數詩家借酒興。

意氣風發醉人仙，

人生此物酒香醒！

在中國浩瀚的文學海洋中，總有許多精美的詩詞，像明珠一樣奕奕閃耀。而那些盛名遠播的詩人們，大多與酒有著不解之緣。

詩中酒魁首，當屬李詩仙。他一生斗酒詩百篇，人生得意須盡歡，天子呼來不上船，自言臣是酒中仙。今朝有酒今朝醉，與爾同銷萬古愁。詩聖杜甫也毫不遜色，白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。曹操對酒當歌，人生幾何？何以解憂？唯有杜康。歐陽修醉翁之意不在酒，在乎山水之間。白居易百事盡除去，唯餘酒與詩。杜牧也“煙籠寒冰月籠沙，夜泊秦淮近酒家。”“借問酒家何所是，牧童遙指杏花村。”蘇東坡“明月幾時有？把酒問青天。”李清照也巾幗不讓鬚眉，她也“曾記溪亭日暮，酒醉不知歸路”。可見，無詩不伴酒，無酒不成詩。

有人不禁要問，詩人們為何多在酒後寫出驚世之句？這是因為詩以酒興。人在酒後的思維最為活躍，往往是天馬行空，無拘無束，興之所至，詩韻即隨，所寫之詩作，大氣磅愽，熱情奔放，比興之奇特，角度之獨到，非常人所能及。用一句專業術語，叫發揮了最佳競技水平。故而酒駕要判刑，醉寫出好文。