儲存生薑不要再放冰箱了！教你一招，能儲存半年，不壞不幹，實用！

說起生薑，我們大家都是非常熟悉的，畢竟生薑在廚房裡也是必備的一種食材了，雖然它只能當做配料，但是有了它菜餚才會更加的美味，有很多人會把買回來的生薑，總喜歡放在冰箱裡儲存，其實，儲存生薑根本就不需要放在冰箱裡面，今天教大家一招，能儲存半年不壞不幹，特別的實用！

近幾年來，生薑的價格也是挺貴的，大家一次也不敢多買，畢竟吃不完，放壞了也是特別的浪費，可惜的，現在超市裡賣的生薑，都是被裝好裝袋子的，大家都知道，一次吃生薑的量也是有限的，所以吃不完的生薑，很多人都很喜歡放到冰箱裡儲存，大家都覺得這樣才更讓生薑很好的保鮮。

但是大家有沒有想過？生薑放到冰箱裡之後，它的味道會汙染到其他食物的，其他的食物也都帶有姜的味道，這就不太好了，所以大家還是不要把生薑放在冰箱裡儲存，接下來跟大家分享一種儲存生薑的好辦法，非常的簡單，而且特別實用，大家繼續往下看就知道了。

我們先準備一個容器，倒入少許的水之後再撒上適量的鹽，然後把買回來的生薑放進去，這樣就可以很好的儲存生薑了，在做之前，大家記得不要放太多的鹽，鹽在水中融化之後，可以很好的給生薑外層裹上一層鹽水，這樣儲存的時間就很久，即使放半年也是不會壞，不會幹的。

生薑在淡鹽水裡浸泡半個小時之後，拿出來進行烘乾，也可以用乾毛巾擦乾水分，然後給生薑裹上一層保鮮膜，密封起來，這樣生薑保持的時間會更久。現在市面上生薑的價格也是挺不穩定的，所以大家可以多買一些，然後用這種方法儲存起來，這樣不怕壞，也不怕它再漲價了。大家有哪些儲存生薑的方法可以分享出來？歡迎大家留言討論。

生薑，是人們日常生活中必備的調味品。它能提香去腥，化痰止咳，溫中驅寒，健脾合胃，活血止嘔，增強食卻……，營養豐富，還能減肥。

生薑要怎樣儲存呢？一、如果是量大的種值戶，要保持姜的水份，可以窖藏或沙藏：1.放地下室，用鹽罐儲存更好。2.若姜皮無損，用潤而不溼的沙或土掩蓋。3.用土木灰掩蓋。二、如果是家庭用姜，量小，保溼方法：1.洗淨，保鮮膜上撒點鹽包好，放冰箱裡冷藏。2.在鹽水裡浸半小時，取出涼幹半小時，冷藏。3.保鮮盒（盆）中撒點鹽，生薑切一個口放鹽上（口對著鹽），可放兩個月以上。