1/21

將魚籽洗淨備用；

2/21

將姜去皮洗淨切成沫備用；

3/21

將蔥和香菜洗淨；

4/21

將蔥和香菜切成沫；

5/21

在鍋中放入適量油；

6/21

將魚籽放入鍋中；

7/21

先將一面煎好；

8/21

再翻面煎好另外一面；

9/21

加入適量食鹽；

10/21

翻炒一會後將煎好的魚籽先盛起來；

11/21

在鍋中放入適量油；

12/21

加入適量花椒；

13/21

加入切好的姜沫；

14/21

加入適量豆瓣醬；

15/21

炒一會，炒出香味；

16/21

加入適量水；

17/21

將煎好的魚籽放入鍋中；

18/21

加入適量幹辣椒；

19/21

加入適量五香粉；

20/21

將魚籽盛起來；

21/21

加入切好的蔥花和香菜，美味的魚籽火鍋就做好了。