那裡的小吃比較好吃？我經常去西安，我覺得西安啥小吃都有，大街小巷都是買小吃的，小吃很多做的也很好吃，有幾十種小吃，只要去過西安都喜歡品嚐西安的特色小吃，我每一次回老家經過西安就會去品嚐一下西安的美食。

北京簋街

簋（Guǐ）指的是中國古代一種圓口兩耳的食物容器，一條街以簋命名，自然是個吃飯的去處。簋街位於東直門內。

京城小吃大多融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃的特點，品種多，風味獨特。

必嘗小吃：老北京冰糖葫蘆、紅豆糕、驢打滾、艾窩窩、豌豆黃、麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹

麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味，吸引著不少回頭客。特別是著名的胡大麻小，來了一定要嘗一嘗~

高高的鐵皮煙囪，滾燙的老北京銅鍋，燻的黑黑的碳火，一碗濃稠的麻醬小料，聲聲吊著嗓兒的吆喝…..除了聞到了銅鍋特有的香味兒，還有一股真實的北京情懷湧上心頭。

北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆黃兒原是回族的民間小吃，後傳入宮廷。清官的豌豆黃，用上等白豌豆為原料，做出成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。因慈禧喜食而出名。

還有其他很好吃的哦，美麗前提老媽蹄花—— 滷菜、香辣蹄花

· 老孫牛板筋火鍋—— 牛板筋火鍋

· 老於灌腸—— 炸灌腸

· 爪王烤雞手—— 烤雞爪子

遊客必去的太平街，在長沙市老城區南部天心區，百度地圖一搜就有~全長只有幾百米，但是麻雀雖小五臟俱全

從正門進，首先看到的是大門樓和“天下太平”的地磚，這裡可以拍照留念。

邵師傅梅菜扣肉餅

推薦指數：四星半

推薦菜：梅乾菜牛肉餅 價格：15元

薄薄的一大片餅，外焦脆裡香甜，梅菜和肉的口感也很棒，熱騰騰的超美味！建議2-3人分食，不然會佔肚。

陳嗲臭豆腐

推薦指數：五星必吃

推薦菜：臭豆腐 價格：15元

真的和在外地吃的不一樣，聞著臭吃著太香了，上面撒了各種配料，辣度卻很適中，不喜辣的人也可以一飽口福。

佟小曼&糖薈

佟小曼推薦指數：四星半

推薦菜：蔓越莓湘繡餅&龍井松塔 價格：25元/盒

很多女生去打卡的一家伴手禮專賣店，包裝漂亮，非常適合送人。幾款點心口味都不錯，湘繡餅餡料十足；松塔酥脆可口，就是價格小貴

糖薈推薦指數：四星

推薦菜：玫瑰巴旦木/蔓越莓牛軋糖 價格：25元/包

一家糖店，非湖南特色，但是很好吃適合做伴手禮。牛軋糖筋道，裡面的配料滿滿，唯一缺點是太貴了。

奶熊奶茶

推薦指數：四星半

推薦菜：所有水果茶 價格：10+/杯

長沙網紅奶茶店，真的很好喝！因為超大杯，所以價格還是挺實惠的。

茶顏悅色

推薦指數：五星必喝

推薦菜：幽蘭拿鐵/蔓越闌珊 價格：12-22杯

長沙超級網紅連鎖奶茶店，確實好喝，豐富的奶油，且中國風十足，來長沙一定要喝一次的店。

文和友老長沙大香腸

推薦指數：四星半

推薦菜：大香腸/臭豆腐 價格：10元

長沙老字號連鎖小吃，只要來旅遊就不會錯過。大香腸很香，吃完一整個會膩。臭豆腐比較辣。

烤古精湘西小串&煎的有味

推薦指數：四星

推薦菜：烤古精各種小串 價格：10-20元

這兩家店都在一家二層小吃街裡。強推烤古精，一定要趁熱吃。煎的有味是一種豆腐小吃，本以為很清淡，結果非常的辣……

郭奶奶吃貨鋪&胡記炸炸炸

兩家必吃的小吃，看著髒亂，口味據說非常好。都在很破爛的一條小街裡。

我去的當天都遺憾錯過了，大家記得下午三點後再去吃胡記炸炸炸！

最後一個實用小攻略：

太平街和坡子街離的很近，如果有時間的話，建議找一天下午，把兩條街一起逛完~長沙的小吃基本就都get啦~

西安的回民族小吃街:

　　西安小吃街在回民街，回民街在北院門，舊時是清代官署區，回民街由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數條街道組成，西安小吃在這裡都可以找到！

肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴，是很多人耳熟能詳的陝西名吃，牛羊肉泡饃號稱“陝西一絕”，羊肉泡饃餘香滿口、回味無窮，受到來西安的眾多國際友人的讚譽。牛羊肉泡饃差不多是公認的西安小吃之最，在西安回民街有不少吃牛羊肉泡饃的地方，除此之外還有不少美味，比如西安鏡糕、酸梅湯、甑糕都是很有名的美食！

來西安不吃牛羊肉泡饃，失敗的旅途！

小吃分南北，也分東西。

廣東的小吃相對清淡，更講究一個鮮字。江浙滬的糖色重，糕點相對好吃，陝西中原一帶，麵食是特長，當然南方也有很好的麵食不過重點不同，陝西更講究面本身的勁道，而南方更講究湯頭。川渝貴當然就是以火辣為主，雲南的酸湯也是特色。東北重工業就是燒烤了，這兩年獨樹一幟，在全國流行開來。

千人眾口，好吃這事看人也分心情，心情好吃啥都好。

中國的麵點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多。麵點小吃的歷史可上溯到新石器石代，當時已有石磨，可加工麵粉，做成粉狀食品。到了春秋戰國時期，已出現油炸及蒸制的麵點，如蜜餌、酏食、糝食等。此後，隨著炊具和灶具的改進，中國麵點小吃的原料、製法、品種日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、麵條、拉麵、煎餅、湯圓等；南方的燒麥、春捲、粽子、元宵、油條等。

此外，各地依其物產及民俗風情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。如：

北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。

上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。

太原的栲栳、刀削麵、揪片等。

西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔。

蘭州的拉麵、油鍋盔。

新疆的烤羊肉、烤饢、抓飯。

山東的煎包。

江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。

浙江的酥油餅、重陽慄糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。

安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。

福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。

臺灣的度小月擔仔麵、鱔魚伊麵、金爪米粉。

海南的煎堆、竹簡飯。

河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。

湖北的三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅。

湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。

廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃、及第粥、玉兔餃、幹蒸蟹黃燒麥等。

廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。

四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔麵、雞絲涼麵、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。

貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉餈粑。

雲南的滷牛肉、燒餌塊、過橋米線等。

此外，還有大量的少數民族特色風味食品，極大地豐富了中國烹飪文化的內涵。

天津的狗不理包子。

耳朵眼炸羔。

十八街大麻花。

東北 酸菜白肉

豬肉燉粉條

小雞燉蘑菇

貴州的——

湖南長沙——國際美食之都，吃貨的天堂。

讓你無數次想要奔赴的城市，大街小巷充斥著美食的誘惑。垂涎三尺是你，欲罷不能是你，山吃海喝也是你。

下面帶你們一睹老長沙的地道美食，眼見為食。

 吃小吃還是要到南方去。南方的小吃才是真正的小吃。北方適合大吃大喝，如同《水滸傳》裡梁山好漢的風格：“大碗喝酒，大塊吃肉。”而南方的小吃之小，首先是從餐具開始的：小碟，小碗，小調匙，小酒盅……做工都很精緻，描龍繪鳳，把玩於掌心，簡直像藝術品。小吃的品種繁多，大多是袖珍的食物：小包子，小鍋貼，小湯圓……樣樣都突出一個小字。在北方人看來，只夠塞牙縫的。但吃起來可不是這麼一回事。絡繹不絕地端上來，很快擺滿一張桌子，令人目不暇接，像一桌微型的滿漢全席。只好邊上邊吃，邊吃邊撤，最終記不清有多少種類了。 吃小吃有時比吃大菜還要累、還要忙碌，眼前的碗碟走馬燈般地調換著，像用望遠鏡看一臺武打的京戲———堪稱飲食文化的縮微景觀。

南方小吃：

第一 生醃海鮮：很多人可能會覺得南方人都喜歡吃的熟食，但是生醃海鮮絕對是潮汕人民最喜歡吃的一道美食之一。他們會將新鮮的魚或者皮皮蝦洗淨後直接放入姜、蒜、蔥、料酒、辣椒等配料醃製，不僅極大程度上的保留了海鮮本身的味道，加入的這些配料還會豐富海鮮的口感，讓人吃上一口就欲罷不能。

第二 豬腸饃：可能大多數人聽到這個名字就沒有了想嘗試一口的慾望，那麼就太可惜了，雖然它叫豬腸饃，但是它並不是用真正的豬腸做的，只是因為形狀酷像豬腸才因此得名。它是將米粉磨成漿後在裡面加入椰子絲、木瓜絲、花生等作為餡，蒸煮而成的。這道菜酸甜可口，特別開胃，特別受當地人的喜歡。

第三 楊枝甘露：去廣東、香港那一帶的人都會去嘗一嘗當地正宗的楊枝甘露。這個可以說是全國聞名了。特別是夏季，喝上一碗含有多種水果和西米的楊枝甘露，感覺一身的疲憊都一掃而空了。

第四 南瓜餅：奶奶做的南瓜餅，是我一生忘不了的味道，黃金的外表，香脆的邊，一口咬下去，美味可口，回味無窮。

第五 南方的包子：南方的的包子就顯得十分的精緻、小巧，南方的包子個頭都不是很大，而且餡料特別的豐富，各種肉餡、菜餡、甜味的包子應有盡有，每個人都會吃到自己的喜歡的口味，而且就算吃幾個也不會覺得撐。

第六 腸粉：爽、嫩、滑。粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言！看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘，越吃越愛吃……

南方太大了，我就不一一解說了。

我按省來一個個給你說吧。

四川（重慶）---夫妻肺片、龍抄手、鍾水餃、擔擔麵、酸辣粉、燈影牛肉、宋嫂面

雲南---過橋米線、氣鍋雞、燒豆腐

貴州---酸湯魚、羊肉粉、牛肉乾

上海---小楊生煎、南翔小籠包小籠饅頭、五香豆、蟹殼黃、排骨年糕、酒釀圓子、雞鴨血湯

江蘇---桂花糖藕、棗泥麻餅、板栗、蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥

浙江---小籠包、千層餅、羊角筍、芋艿頭

廣西---桂林米粉、螺絲粉、老友面、

建---蚵仔煎、油蔥果、魚丸湯、花生湯、土筍凍、圓仔湯、韭菜盒

湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅

湖南---臭豆腐

廣東---牛腩飯、叉燒包、還有廣式早茶中有很多，蝦餃等

安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯

江西：南昌拌飯炒粉、瓦罐湯、清湯、蘿蔔餅、油餈、米粉蒸肉

深圳：重慶老火鍋

　　深圳好像是一個很容易登陸的城市，什麼風格的飲食都能找到一席之地，當然現在最熱的是火鍋。一家叫深圳易的網站就推出了“火鍋”的飲食專題。重慶火鍋、（火加巴）子火鍋、原汁原味古法火鍋、潮泰火鍋、肥牛火鍋、徽派火鍋、“譚魚頭”火鍋、日式火鍋……好一場火鍋大比拼！重慶火鍋以麻辣為主，鹹鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，因而最熱辣鵬城。

珠海：黃骨魚

　　四川人吃的黃辣丁，南方人叫做黃骨魚。珠海是一座吃慣海鮮的城市，又多移民，沒有什麼自己的菜系，只好嘴大吃四方。這款時興的黃骨魚，就是湘菜出品。

　　 廈門：水煮活魚

　　這道菜近年的走紅至少說明胃口一直非常挑剔甚至頑固的廈門人對川菜的認同，很多人把這歸結為這個城市外來人口的劇增所導致的外來菜式在廈門的大舉登陸。僅2000年一年，廈門這個人口僅60萬的小城稍上檔次的川菜館就新開了近30家。但水煮活魚的味道也的確不錯，雖用料簡單且大眾（草魚），烹製方法也未必奇特（水煮），但其辣與鮮的奇妙結合既滿足了廈門人對魚類海鮮持久不易的好味，同時也是其傳統“沙茶情結”在整個川菜流行大趨勢中的延伸。

成都：泡椒墨魚仔

　　一個叫“毛了”的作者是這樣寫川味海鮮的：自從海鮮變節從了川菜以後，它彷彿煥發了它的第二春！鐵例之一便是泡椒墨魚仔。這菜全靠四川的泡海椒（子彈椒），要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒，泡的也需恰到好處。成菜紅白分明，賞心悅目！泡椒的味全在墨魚仔裡面，還帶點回甜的味道。

銀川：雪花羊肉

　　雪花羊肉為一貫以腥羶味厚著稱的羊肉製造了一種最浪漫輕盈的聯想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌塊又加料漬勻。再用鮮牛奶、雞蛋清拌進了雞肉、鱖魚肉的細茸，入小籠屜蒸透後撒上了百合粉，複雜的工序至此還遠未結束，將抽打起泡的雞蛋清分別舀在蒸透的羊肉塊上才是形似雪花冰瑩玉潔的由來。坐勺上火，再層層加料、勾芡，最後淋入雞（鴨）油，一道造型爽亮，入口鬆軟鮮嫩，如雪花之即融的"雪花羊肉"這才終於大功告成。用工之考究實在很有些賈府茄子的味道。

　　柳州：螺絲雞

學校附近的小吃，還有小吃街的小吃，哈師大夜市真的是超級超級有名有很多小吃，烤冷麵，煎餅，麵筋，魚香雞柳，鍋包雞柳，還有燒烤:烤麵包，烤韭菜，烤豆皮等等，烤腦花，燜子…酸梅湯，還有雞西小菜，南韓泡菜，各式各樣的小吃應有盡有…大家有機會一定要去東北逛一下，小吃真的很多，沒有地域限制的小吃…