各結構作用如下：

1、花梗是連線莖的小枝，也是莖和花相連的通道，並支援著花。有長、有短、或無。

2、花托是花梗頂端略膨大的部分，著生花萼、花冠等部分，有多種形狀。

3、花萼花最外輪的變態葉，由若干萼片組成；常綠色，有離萼、合萼、副萼，有保護幼花的作用。

4、花冠可吸引昆蟲傳粉，並保護雄蕊、雌蕊。

5、花被。花萼和花冠的合稱。常分為兩被花、單被花、無被花（裸花）三類。

6、雄蕊群。一朵花內所有雄蕊的總稱，有多種型別，但每個雄蕊的結構如下：柱頭、花葯、花柱、花絲、花瓣、萼片、胚珠、子房、花托、花柄。

7、雌蕊群。一朵花內所有雌蕊的總稱。可由一個或多個雌蕊組成。組成雌蕊的繁殖器官稱為心皮，包含有子房，而子房室內有胚珠（內含雌配子）。一個雌蕊可能由多個心皮組成，在這種情況下，若每個心皮分離形成離生的單雌蕊，即稱為離心皮雌蕊，反之若心皮合生，則稱為復雌蕊。

雌蕊的黏性頂端稱為柱頭，是花粉的受體。花柱連線柱頭和子房，是花粉粒萌發後花粉管進入子房的通道。

擴充套件資料

培育方法：

1、灼焦法：把花枝的末端放在蠟燭火焰上燒焦後，立即放到酒精裡浸一分鐘，再放到清水中漂清。繡球、丁香、木香、芍藥、月季、菊花、象牙紅等均可用此法處理。

2、浸燙法：將花枝基部浸入沸水約十秒鐘，起到阻塞切口，防止花枝組織中液汁外溢的作用。

3、深水急救法：鮮花垂頭時，可剪去花枝末端一小段，再放到盛滿冷水的容器中，僅留花頭露於水面，經一至二小時，花枝就會甦醒過來。此法對草本、木本花卉均適用。

4、使用保鮮劑法：在插花的容器中加入適量的鮮花保鮮劑，能延長插花時間。此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高錳酸鉀水溶液插菖蘭能延長花期三至五天，加適量的硼酸、硫磺、石碳酸、水楊酸、食鹽、維生素等，均有延長花期的作用等。