-
1 # 金典回憶錄
-
2 # 新東方安徽在校
我建議可以學一個以後工作後可以拿到高薪的行業,比如說 廚師這個行業。 高薪就業,而且是社會緊缺型的人才。不管是工作環境,還是薪資待遇,都會讓你滿意的,所以我建議可以學廚師 這個行業。有興趣可以去安徽新東方諮詢一下,哪裡不錯。
-
3 # 鼠運唐
首先看自己是否是一個能吃苦的人,做事有沒有長久之心,對這行是不喜歡,而且沒學過煮的飯菜都還可以,以上幾點都行就去幹吧。
-
4 # 武石石
學好了肯定好找工作,不過得從最基本的開始學,一般進去後廚的學徒都是從殺魚開始,慢慢會到切墩配菜,練習刀工,最後開始炒菜,學習快的話一年多就出來了,最好拜個師傅有人帶會成長的更快,我就是兩年出來了,做這行得勤快,懶人不適合做一行,你想學習多點的話可以在年輕時多去幾個飯店多學學每個飯店的手藝,藝多不壓身嘛。我現在就很穩定了,工作之餘做個自媒體當兼職了,主要是美食系列的,感興趣的可以關注我,每天更新一道美食
-
5 # 鳴起之鳳
學習一門技能真的很重要,現如今這個行業,廚師的工資是很不錯的,既然要學,就要學個透徹,認真對待,努力定有回報!
-
6 # 大明哥說美食
首先感謝要請回答。
我是國家中式烹飪師2級,希望給你的答案有些幫助。
在這裡我先說下我的經歷。
當時喜歡做菜,就去報名進去二商烹飪學校學習,並學習圓滿取得證書,當時的想法是有一技之長,可以更好的工作。
當時畢業後學校分配到了飯店實習,說心裡話,真的很辛苦,工資好少,因為剛畢業的去了只能做一些雜工,打荷,也就是給炒菜的師傅拿盤子,盛菜等,就是個打雜的,啥都幹,師傅的小弟,做做員工餐,慢慢的才能上墩切菜配菜,然後三火,二火,頭火沒幹過,達不到那級別。
後來換過幾家餐廳,實在是熬不住了,改行幹了別的工作,幾經周折又回到餐飲行業。
給你的建議是,這個行業很要專業的技術,如果技術,不能達到高階的話,對不起,你只能在廚房打打下手,我同班同學,幹了8年,竟然還是乾的盛菜的雜活兒。
所以,算你如果沒有堅定的信心,沒有勤奮好學的精神,沒有在廚房當雜工的心態,還是別進這個行業,因為一個廚房,只有廚師長,頭火,二火,掙錢多,其他的都是屁,工資不多。
現在不知道,我當時的薪資給你做個對比你就知道了,當時(打荷月薪500,墩工1500,三火2500,二火3800,頭火5000,廚師長8000)
現在工資我不清楚應該翻3到4倍吧。
你覺得你能多久混到上火炒菜呢?
很難堅持。
而且現在的餐飲方向也在改變,傳統的餐廳慢慢也是快餐化發展,很多的菜品幾乎都不用廚師了,比如我這做的專案,不需要廚師你就可以開店做外賣,做快餐,都很簡單,所以對廚師行業衝擊也很大。
還有一點,廚師女性很少,所以你上班的地方除了滿身油煙的男人外,沒有幾個女的,往往大多廚師只能和女服務員搞物件,這點挺頭痛。
-
7 # 餐飲美食聖經
廚師屬於餐飲行業內的部門,門檻低,幾乎沒什麼要求,只要人踏實、勤勞肯幹。
同時,餐飲行業是一個不倒的行業,因為人永遠都不會丟棄一日三餐,但是要在這個行業有一席之地,那必須要跟得上時代的變更,雖說餐飲是一個不倒行業,但由於門檻低,所以只要有錢,很多人首選都會選擇在餐飲創業,導致這個行業市場被攪亂,餐飲還是非常激烈的。
所以在你打算入這個行業時,得考慮清楚你想要的是什麼,學廚師跟對團隊是非常非常重要的,跟一個好的團隊和一個好的師傅決定了你在這個行業走的路的長度與深度,現在廚師幾乎都是一個團隊一個團隊進場和撤場的,初入廚師這個行業是非常辛苦的,因為廚師都是慢慢幹上來的,一般都是先學打荷,然後配菜,再到炒鍋,或者轉冷盤、麵點、蒸箱等等,這個看你的選擇和你的師傅對你好與壞,有沒有盡力帶你,這個過程是很長一段時間的,得慢慢熬。
廚師的最高職位便是行政總廚了,這個看個人能力考核的是一個人的綜合能力!
-
8 # 安徽新東方鬼鬼
現在廚師是一個最吃香的行業。現在好多人都不想做飯,加上90後和00後這些人大多數都不會做飯。所以廚師還是挺不錯的。
-
9 # 九天手機攝影
民以食為天,現社會發展不斷完善提高,人民的人生活水平也越來越好,捱餓的日子已結束,家庭人們的消費對飲食越來越頻繁和重視。
不難發現近年來餐飲行業發展趨勢越來越迅速。基本不難發現,廚師行業總的來說還是很好找工作的。
當然了,最後嘮叨一句,雖說行業好就業,但想要發展好,技能仍是關鍵,掌握紮實的烹飪技能真的很重要。
-
10 # 城市花果山酒店店小二
謝謝邀請。廚師就業問題要分開看。好的有水平的廚師基本上就不愁工作吧,現在到處都缺好廚師。水平一般的廚師,應該也很好找工作,但是由於達不到要求或者薪資問題每年換地方的可能會很大。建議剛出校門的廚師態度端正,找個好點的酒店踏實學習本領,有能力的好廚師哪裡都需要。也可以加入全國各地的廚師群,多瞭解資訊,機會很多。
-
11 # 江水永恆
廚師,是靠自己的技術和膽識去謀取工作,有了一門技術,炒菜,對食物加工的瞭解和烹飪,當然,月工資不低於4000
-
12 # 五彩繽紛萬花筒
肯定好找,街上現在除了藥店就是飯店小吃店多。廚師只要確實有本事不愁找不到工作,有獨門絕技的話,收入還不低。
-
13 # 會奔跑的金絲魚
現在都在說就業壓力大,工作不好找,很多人都找不到工作。一方面,現在沒有技術的找不到工作,包括大學生現在就業都困難;另一方面,又是企業大量缺乏技術人。所以說現在的人得學一門技術。現在廚師是一個很有前途的職業,現在廚師是一個高薪職業。
-
14 # 重慶新東方陳然
想在社會上有立足之地,就必須有一門技術傍身,而廚師這門技術就很不錯。現如今餐飲行業發展越來越好,廚師成為供不應求的職業,因此學廚師不用擔心找不到工作。
但是,想要成為一個合格的廚師,並不是只要會炒菜便可以,只有經過專業的學習,才能掌握過硬的技術,具備專業的廚師技能。
回覆列表
廚師怎麼說呢,找工作需要的因素很多。一,在廚師界首先你得情商要高不然和後廚的合不來就是麻煩事。二,你要知道學什麼要是學精了,走在哪裡找個工作是沒問題的。不管你是在學校學習還是到酒店裡跟師傅學首先你要自己主動去學。學有三種,師傅教你的是一種,師傅給別人說的時候也是給你說的又是一種,還有的就是不是你的師傅但是有手藝,還要去偷學這是第三種。不要認為廚師怎麼怎麼好。如果愛那麼就把這個愛好全身心的投入進去,有你想不到的收穫。很累要考慮清楚。看到的並不是是你真的能接受的。