如果感覺這店不錯會點糖醋排骨，但是不是誰都能駕馭，很多時候不盡人意。還有魚香肉絲也喜歡還有啤酒和餃子

人生得意須盡歡，吃飽喝足萬事無憂

大餐還是一般的小飯店吃個飯？正經點也不外乎平常的那幾道菜了唄。魚，蝦，螺，貝，海參，鮑魚，雞，鴨，肘子一類的唄。平常吃飯，愛吃什麼點個什麼唄，一人一個口味。我就愛吃冷盤，又酸又辣的，所以當然看著冷盤要個，加個肉菜容易吃飽。沒錢的時候就吃冷麵。炒豆腐皮。實在沒錢還很餓，只能點豆腐了，還有土豆絲，可別吃芹菜，不頂餓。謝謝邀請

南北兩地飲食差異很大，每個地方都有每個地方值得品嚐的特色菜。更何況地域不同，他們的必點菜也就不同了。比如北方人 在點完菜以後，一般都會讓在上點面啊，或者餃子什麼主食類的東西。但南方人就不一樣了，南方人一般習慣在最後加個小青菜，或者湯啊之類的。那麼如果是我我在外面吃飯點菜的話，我會選擇下面這些菜

1.那個地方的獨有的菜

去一個之前沒去過的地方，當然是先要品嚐學習一下地方菜的風味，做法了，不然不是白白去那個地方了？

2.特色菜

一般現在每家店都會有自己的特色菜，熱賣菜，人家賣的好肯定有人家的道理啊，所以去一家飯店，點幾個特色菜是肯定的

3.小青菜

這純屬我的個人習慣，我比較喜歡在吃完一堆口味較重的菜餚後再吃點清淡的素菜。這讓我感覺挺好的。

在內蒙，有一道家家戶戶的菜餚，說不上高階但是很和口味，說不上很香但是很下飯，我們這邊叫“燴酸菜”。你們那裡有什麼

1.酸辣土豆絲是每次出去吃飯必點的。自己沒辦法做出那種酸辣爽口的口感，不知道哪裡出了問題，口感差的不是一星半點，可能第一道切絲時都不行，刀工不好。在家做土豆片都不會土豆絲，所以對我這種超級愛吃的酸辣土豆絲鐵桿粉，會抓住一切機會去點一個。上班點外賣，經常點酸辣土豆絲，吃了不少難吃得要命得還是停不下來去點的衝動。

2.鐵板粉絲也是必點的，每次都吃不了幾口，但不知道為什麼愛點，十次能點上八次。你們有這種情況嗎？好像想不起來是不是愛吃，但每次必點。

坦率說沒有。

每到一個地方或者一家餐館，他們就有不同的地方特色，或者餐館特色。也就是說，參觀都有自己的招牌菜。

每次出去吃飯，首要還是點餐館的招牌菜。這是由中國的餐飲文化決定的。八大菜系，處處不同。就算是同意菜系，比如川菜，也是一菜一格，白菜百味。

這不像美國的快餐，麥當勞哪裡都一樣，肯德基處處一個味兒。特色，差別化經營是中餐的特點。饕餮者當然樂在其中

因為我是南方人，喜歡吃粵菜。經常都是吃燒臘，像燒鴨，燒鵝，叉燒，燒排骨，豉油雞等等。我最喜歡點的就是豉油雞，因為都是用2到3斤左右的雞做，吃著特別嫩，特別香，而且會做正宗燒臘的，基本全是老師傅，有10幾年功底，羨慕有這門手藝，可以做出來好吃的燒臘，讓親戚朋友客戶品嚐！

我以前每次出去必點魚香肉絲，就是美去一家餐館，先不看有沒有好吃的特色菜，冷盤，葷菜，而是看看選單有沒有魚香肉絲這道心目中排位第一的炒菜，或者先不看選單，而是直接問服務員有沒有魚香肉絲，如果她說沒有，我就會很失望。

因為這道菜在我心目中不但但是一盤菜，而是有著身後的感情的，它是我上班認識的二哥友誼的連線橋樑。

那時我剛畢業，就去一家修理廠學噴漆，認識的第一個朋友就是二哥，別人都這麼叫他，而且他比我年齡大，有家庭小孩，我也就跟著叫二哥，而且叫的很順嘴，絲毫沒有陌生感，他教我噴漆工藝的時候從來沒有說過我，哪怕，我在刮膩子，給車拋光拋除問題，他也不會說些罵我的話，而是先安慰我，再著手解決我弄出的問題。

性格很好，在一起工作的時候總是和我聊些他以前的噴漆經歷，我在很認真學，半年時間我就能上手給車噴顏色啦，雖然讓我噴的是哪些桑塔納，麵包車，但是他想讓我儘快上手。我很感激。

熟悉了之後，他總叫著我去他家吃飯，也是租的房子，但他們一家人很溫馨，每次吃飯，都有魚香肉絲這道菜，特別好吃，我在家從來沒有下過館子，外面吃過飯，我那時長身體，吃的特別多，每次米飯拌著魚香肉絲都能吃三大碗，我也很佩服自己吃的這麼多，把魚香肉絲的湯汁一絲不剩吃乾淨。

用這個想想，就能知道有多好吃了，它根本無法用語言表達出來，只能用行動來證明這道菜有多好吃，就是哪種汁多不膩，一股特殊的蔬菜肉絲混合體。

現在感嘆那時，怎麼這麼好吃，後來離開修理廠，去外地工作，每次去餐館吃飯都要點這道菜，但都沒有在二哥家吃的香，而且越點越失去動力，因為我知道這道菜是我和二哥友誼的連線線，菜沒了，離得就遠了，反過來講，離得遠了，魚香肉絲就不好吃了。

現在除了懷念，什麼也做不了啦！

我喜歡吃口味偏咸和辣一些的菜，川菜基本就和我愛好相似。我每次出去都不然選擇川菜館，並且點菜的時候必然要點一份回鍋肉。

因為常規的回鍋肉都會用蒜苗或青椒作為輔料，肉也是五花肉，吃起來油很多，會讓我感覺香氣四溢，元氣滿滿，再搭配一碗米飯就更好了。

中午回答看著看著又餓了

年輕時單位五六位談得來的同事經常去菜館聚餐，杭州話"拷瓦辦兒"，也就是AA制，每次每人出1元，有時出1元2角，我當時工資每天I元6角年輕人中高工資，鈔票值錢。鈔票湊好後開始點菜了，不管小菜館(杭州當時不喜歡稱飯店，店名叫菜館多數)還是大酒店，我們有隻菜"糖醋里脊"必點，價格小菜館4角5分左右，大酒店5角5分左右，下酒佳品，回憶五十年前青春歲月感慨萬千，"糖醋里脊"這道杭州名菜銘刻於心……