#比爾•蓋茨呼籲禁食牛肉
大家應該很好奇為什麼比爾•蓋茨會提出這樣的呼籲。他的原話是“所有富裕國家都應該改用100%合成牛肉。”
個人認為有以下幾點原因：
絕大部分的歐美國家農業以畜牧業為主，飼養牛羊，有將牛肉作為主要肉類和喝牛奶的飲食習慣。
但是牛羊在消化的過程中不僅會排出大量甲烷，還會排出大量二氧化碳。甲烷和二氧化碳屬於溫室氣體，而溫室氣體的大量排出會導致溫室效應。溫室效應的增強會引起全球氣候變暖等一系列極其嚴重的問題。
比爾•蓋茨是站在地球和人類長遠發展角度提出此倡議的。禁食牛肉，人人都不吃牛肉了，自然而言牧民們就會放棄養牛，從而達到減少溫室氣體的排放，達到節能減排的目的，這是有利於環保的。
但是問題又出現了，為什麼環保的倡議這麼多，偏偏是禁食牛肉得到比爾•蓋茨的青睞呢？他是商人，本質逐利，投資人造肉，市場巨大，前景極佳，大眾接受人造肉只是時間的問題。提出禁食牛肉的倡議，既有利於環保，又不阻礙他賺錢，何樂而不為呢？
牛年提出禁食牛肉，另一方面也說明他很重視中國的市場。人造肉的概念會慢慢普及，雖然大眾對人造肉的接受程度有差異性，但更多的人應該會了解並接受人造肉。人造肉現在的造價肯定是比天然肉要貴，但是經過研發，技術成熟後，口感會改善，價格會降下來，大眾的接受只是時間問題。
人造肉的好處也不少：製作過程沒有畜牧汙染大，更環保，有可能比天然肉更健康。科學家說， 人造肉可保證絕對乾淨， 既可從根本上杜絕瘋牛病及口蹄疫等病毒感染， 又可保證營養， 同時減少飼養牛羊帶來的汙染。更重要的是， 還可能解決人類遇到的更為重大的挑戰， 如人口增長、糧價上漲等引起的食物短缺問題。
但是說到底只是倡議，做不做完全看個人。該吃肉，還得吃肉，人是雜食動物，本質還是渴望肉類的。牛年希望大家能好好工作，好好學習，好好幹飯，吃到自己喜歡吃的食物（實不相瞞 本人也好這口牛肉哇）禁食牛肉暫時是不可能滴～
#比爾•蓋茨呼籲禁食牛肉
大家應該很好奇為什麼比爾•蓋茨會提出這樣的呼籲。他的原話是“所有富裕國家都應該改用100%合成牛肉。”
個人認為有以下幾點原因：
絕大部分的歐美國家農業以畜牧業為主，飼養牛羊，有將牛肉作為主要肉類和喝牛奶的飲食習慣。
但是牛羊在消化的過程中不僅會排出大量甲烷，還會排出大量二氧化碳。甲烷和二氧化碳屬於溫室氣體，而溫室氣體的大量排出會導致溫室效應。溫室效應的增強會引起全球氣候變暖等一系列極其嚴重的問題。
比爾•蓋茨是站在地球和人類長遠發展角度提出此倡議的。禁食牛肉，人人都不吃牛肉了，自然而言牧民們就會放棄養牛，從而達到減少溫室氣體的排放，達到節能減排的目的，這是有利於環保的。
但是問題又出現了，為什麼環保的倡議這麼多，偏偏是禁食牛肉得到比爾•蓋茨的青睞呢？他是商人，本質逐利，投資人造肉，市場巨大，前景極佳，大眾接受人造肉只是時間的問題。提出禁食牛肉的倡議，既有利於環保，又不阻礙他賺錢，何樂而不為呢？
牛年提出禁食牛肉，另一方面也說明他很重視中國的市場。人造肉的概念會慢慢普及，雖然大眾對人造肉的接受程度有差異性，但更多的人應該會了解並接受人造肉。人造肉現在的造價肯定是比天然肉要貴，但是經過研發，技術成熟後，口感會改善，價格會降下來，大眾的接受只是時間問題。
人造肉的好處也不少：製作過程沒有畜牧汙染大，更環保，有可能比天然肉更健康。科學家說， 人造肉可保證絕對乾淨， 既可從根本上杜絕瘋牛病及口蹄疫等病毒感染， 又可保證營養， 同時減少飼養牛羊帶來的汙染。更重要的是， 還可能解決人類遇到的更為重大的挑戰， 如人口增長、糧價上漲等引起的食物短缺問題。
但是說到底只是倡議，做不做完全看個人。該吃肉，還得吃肉，人是雜食動物，本質還是渴望肉類的。牛年希望大家能好好工作，好好學習，好好幹飯，吃到自己喜歡吃的食物（實不相瞞 本人也好這口牛肉哇）禁食牛肉暫時是不可能滴～