開，是一令紙（一張紙）的分割方法，我們平常說的對開，4開，8開，16開，指的是一整張紙切割的份數，把一張全張紙對摺一次，得到的大小就是對開，再對摺就是四開，再對摺就是八開，再對摺就是十六開。

報紙一般是四開為多，對摺以後為八開。小學生的作業本是三十二開，一般的雜誌大小是十六開。

書籍的開數一般為三十二開，雜誌一般為十六開，但是同樣也有十六開的書籍跟三十二開的雜誌。

同樣開本（如同樣三十二開）的書籍相比也有大小，這是由印刷時使用的全張紙大小決定的，一般用於書刊印刷的全張紙的規格有以下幾種：

787×1092mm 、850×1168mm 、880×1230mm 、889×1194mm等

其中787號紙為正度紙張，做出的書刊除去修邊以後的成品為正度開本，常見尺寸為8開：368 x 260；16開：260 x 184；32開：184 x 130

850號為大度紙張，成品就為大度開本，如大度16開、大度32開等，常見尺寸為8開：285 x 420；16開：210 x 285；32開：203 x 140

其中八開尺寸如果用做報紙印刷的話一般是不修邊的，所以要比上面給出的尺寸稍大。

880號和889號紙張，主要用於異形開本和國際開本。