1、大理石

　　大理石是比較常見的廚房灶臺材料，因其本身的硬度大、耐磨性較好，即便被廚房中的一些金屬廚具磕磕碰碰一下也沒關係，再加上大理石的防火性、耐汙性也良好，故而成為了很多朋友的廚房檯面首選材料。但因為大理石鋪貼後中間會有些縫隙，容易藏汙納垢，在這點上大家需要注意。

　　2、人造石

　　人造石雖然在自然紋理和色澤上比不上天然大理石，但是其優點也有很多，比如耐磨、耐酸、耐高溫、表面無孔隙、可無縫鋪貼、表面不易產生劃痕等等，這些優點恰好符合廚房灶臺臺面的要求，因此人造石也就也成了使用較多的廚房灶臺材料。

　　3、不鏽鋼

　　不鏽鋼材料的主要優點是什麼?相信很多朋友都會回答“易於清洗”，沒錯，這確實是不鏽鋼材料的最大的優點，非常適合“懶人”使用，如果你也是個不太喜歡擦拭灶臺的朋友，那麼不鏽鋼材料蠻適合你的，只要在使用過程中避免劃傷其表面即可，否則會影響到美觀。

　　4、玻璃

　　廚房灶臺玻璃材料指的並不是大家印象中的普通玻璃，而是指耐高溫極強的防爆玻璃，但是其安全性還是要比石材和不鏽鋼略差一點。

　　5、防火板

　　樣式豐富，顏色鮮豔的防火板近年來也得到了一些朋友的偏愛，因其還具有良好的防火、防潮、耐油汙、耐酸鹼、耐高溫和容易清理等優點，所以自然也就被大家當成廚房灶臺材料使用了。但是大家也要知道，防火板的內部基質好壞會影響其使用壽命，所以在選購的時候要注意。

　　6、木材

　　雖然用實木材料做成的廚房灶臺在耐熱性、防汙性以及美觀度上都比較不錯，但是因為木材的價格昂貴，一般人家是不建議使用的。