中國四大名梨介紹
1、碭山酥梨 [安徽宿州碭山]
碭山酥梨是中國果品中的名產。它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點，馳名海內外。 碭山酥梨含有糖份，礦物質，有機酸和多種維生素，營養極為豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，是食品工業的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值，是人們日常十分喜愛的輔助藥劑。碭山酥梨的主要品種有：金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當家品種。其中以金蓋酥品種質量最佳。
2、庫爾勒香梨 [新疆巴音郭楞庫爾勒]
庫爾勒市位於新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一個肥沃的綠州。這裡出產的香梨最為有名，素有“梨 鄉”之美稱。庫爾勒香梨，維吾爾叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口，耐貯藏，營養豐富等特點馳名中外。印度人稱它是“中國的王子”， 其珍貴由此可見一斑。
3、萊陽梨 [山東煙臺萊陽]
萊陽梨產於萊陽，以其獨特的清香甜脆著稱於世。萊陽梨自古就是皇家貢品，其色略呈暗綠，上有褐色斑點，型為橢圓，僅萊陽烏龍河兩岸若干畝產正宗萊陽梨，又名香水梨，清脆多汁，如若不慎掉落，落地既迸裂如水散，食之解渴消暑，不盡清涼。購買指南：上好的萊陽梨大小適中，皮微黃，麻點兒稀，把兒細，入口甜而不膩，帶有一種清香。
4、鴨梨 [遼寧鐵嶺銀州區]
鴨梨亦名雅梨,是中國古老的優良梨品種。該果呈倒卵圓形,近果柄處有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。鴨梨，外形美觀，色澤金黃，呈倒卵形，梨梗基部突起，狀似鴨頭。鴨梨皮薄核小，香味濃郁，清脆爽口，酸甜適度，風味獨特，素有“天生甘露”之稱，富含糖、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者,具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒之功效。
中國四大名梨介紹
1、碭山酥梨 [安徽宿州碭山]
碭山酥梨是中國果品中的名產。它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點，馳名海內外。 碭山酥梨含有糖份，礦物質，有機酸和多種維生素，營養極為豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，是食品工業的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值，是人們日常十分喜愛的輔助藥劑。碭山酥梨的主要品種有：金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當家品種。其中以金蓋酥品種質量最佳。
2、庫爾勒香梨 [新疆巴音郭楞庫爾勒]
庫爾勒市位於新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一個肥沃的綠州。這裡出產的香梨最為有名，素有“梨 鄉”之美稱。庫爾勒香梨，維吾爾叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口，耐貯藏，營養豐富等特點馳名中外。印度人稱它是“中國的王子”， 其珍貴由此可見一斑。
3、萊陽梨 [山東煙臺萊陽]
萊陽梨產於萊陽，以其獨特的清香甜脆著稱於世。萊陽梨自古就是皇家貢品，其色略呈暗綠，上有褐色斑點，型為橢圓，僅萊陽烏龍河兩岸若干畝產正宗萊陽梨，又名香水梨，清脆多汁，如若不慎掉落，落地既迸裂如水散，食之解渴消暑，不盡清涼。購買指南：上好的萊陽梨大小適中，皮微黃，麻點兒稀，把兒細，入口甜而不膩，帶有一種清香。
4、鴨梨 [遼寧鐵嶺銀州區]
鴨梨亦名雅梨,是中國古老的優良梨品種。該果呈倒卵圓形,近果柄處有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。鴨梨，外形美觀，色澤金黃，呈倒卵形，梨梗基部突起，狀似鴨頭。鴨梨皮薄核小，香味濃郁，清脆爽口，酸甜適度，風味獨特，素有“天生甘露”之稱，富含糖、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者,具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒之功效。