如今生活水平越來越好了，不少人在廚房裡面都會放置上一臺微波爐來方便溫熱飯菜，最近聽同事說他家的米飯都是用微波爐做出來了，那麼，怎麼用微波爐做飯呢?一起來看看微波爐煮米飯的做法吧。

一、用微波爐怎麼做米飯?微波爐煮米飯的方法步驟

怎樣用微波爐做飯

1.提前半小時到一小時，準備好你需要的米，將大米淘洗乾淨;

2.為淘洗好的大米注入水浸泡，水的建議量：1:1.5～2為佳，形象點描述：直口容器，就是上下一致的，那麼水量應該比大米的高度高一倍，不規則容器請酌情加水;

3.浸泡時間以半小時～一小時為宜，用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘(一人份左右的米);

4.時間到，將米取出，再在米飯上灑些水(如果此時米飯很溼，就不用加了);

5.用筷子將米飯翻騰一下，讓其上下受熱均勻，有助於米飯鬆散通透;

二、第一次用微波爐蒸米飯需要注意的6個事項

1.注意容器一定不能是金屬、塑膠，可能會燃起來;

2.水不能太滿了，會溢位來;

3.在蒸米飯之前最好將米浸泡二十分鐘做樣，這種米能充分吸收水分，減少煮飯的時候，做出來的飯軟硬也更適度;

4.高火轉中火的時候，可以等一段時間，不要馬上轉中火;

5.微波爐停止運轉之後，不要馬上將飯拿出來，等幾分鐘效果更好;

6.用專業的微波爐蒸飯容器效果更好;

三、微波爐使用什麼容器最好?

1、微波爐蒸飯煲：帶蓋的耐熱塑膠容器，可以用來蒸米飯、煮粥，方便快捷。

2、微波爐可用的瓷盤，適合烹飪各種菜餚，可以配著微波保鮮膜一起使用。

3、微波爐專用燒烤架：帶燒烤功能的微波爐使用，用時一定要調到燒烤檔的時候，可以用來烤雞翅、肉片等。

4、微波爐專用煎碟：在特製的煎碟上可以製作批薩、餅之類的食物，選擇的時候一定要注意是微波爐專用特製煎碟。

5、微波爐蒸屜：在蒸屜底部加少量的水，蒸屜上放饅頭、麵包等，可以很快的加熱食物，而且不會讓食物失去水分、乾裂，失去口感。

6、微波專用保鮮袋：可以用來解凍食物或做短時間加熱。

四、你知道使用微波爐有哪些禁忌嗎？初學者須知

1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱

因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。

2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類

因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的。雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

3、忌油炸食品

因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

4、忌超時加熱

食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑膠容器

使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形。二是普通塑膠會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。

6、忌用金屬器皿

因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

7、忌使用封閉容器

加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。

8、忌將微爐置於臥室

同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

9、忌長時間在微波爐前工作

開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。