潤肺生津：北沙參燉兔肉材料：北沙參20g，兔肉50g，胡蘿蔔100g，黃酒10克，精鹽4克，蔥12克，生薑5克。做法：把北沙參潤透切片;兔肉洗淨，切4cm見方的塊;胡蘿蔔也切4cm見方的塊;姜拍松;蔥切段;把北沙參、免肉、胡蘿蔔、姜、蔥、紹酒、鹽放入燉鍋內，加水800ml;把燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮30分鐘即成。每天1次，佐餐食用。功效：益胃生津，潤肺補血，適用於中消型糖尿病患者。滋陰降血壓：香菇蒸兔肉材料：兔肉500克，香菇(鮮)60克，姜5克,鹽5克,江米酒5克,花生油10克,白砂糖3克,味精2克,芡粉2克,香油5克。做法：將香菇剪去蒂，用清水浸軟，切條;生薑刮皮，洗淨，切絲;兔肉洗淨，切小塊;把兔肉、香菇放入碟中，用薑絲、精鹽、米酒、生油、白糖、味精、芡粉拌勻，放入鍋中，武火蒸至剛熟，淋少許麻油即可。功效：滋陰涼血，降低血壓，防治高血壓病，動脈粥樣硬化症，高脂血症。潤肺解毒：天冬鮮藕煲兔肉材料：天冬20g，鮮藕、兔肉各200g，紹酒、蔥各10g，要、鹽各5g，胡椒粉3g。做法：天冬洗淨，切片;鮮藕洗淨，切1cm厚的塊，兔肉洗淨，切3cm見方的塊;姜拍松，蔥切段;把素油50g放入炒鍋內加熱，放入蔥、姜煸香，加入兔肉炒變色，加水600ml，加入天冬，鮮藕、紹酒、鹽，用中火燒沸，再用文火煲至湯濃稠時，撒上胡椒粉即成。功效：滋陰補肺，清熱解毒。適用於上消型糖尿病患者伴有肺熱傷津症狀者。