廣西的特產很多，比較知名的有：合浦南珠、欽州海鴨蛋 、廣西壯錦、柳州螺螄粉、巴馬香豬、博白桂圓乾等。具體介紹如下： 1、合浦南珠。產於廣西合浦。 合浦地處亞熱帶，北有云開大山阻擋寒潮入侵，常年水溫多在15－300C之間。沿海港灣寬闊，有朱沙、青嬰、平江、楊梅、斷網、烏坭等七大天然珠池，每個珠池形狀象海底盆地，平均面積數萬畝。海底多有泉水湧出，能調節珍珠貝生長所需的適當鹽度。加上水溫適宜，海水浮游生物豐富，海底砂石結構奇特，給珍珠貝的產卵及繁殖生長創造良好條件。粒大珠圓，銀白晶瑩，光滑潤澤，質地細膩凝重。 2、欽州海鴨蛋。欽州市沿海灘養殖的＂欽州麻鴨＂體型大，生長髮育快，產蛋率高，由於是以魚,蝦，蜆，蟹動物為飼料，麻鴨所產的＂海蛋＂不僅外型比普通的鴨蛋大，而且蛋黃也大，還有又＂黃＂蛋，蛋黃比普通蛋黃橙紅，核黃素含量高，尤其是＂綠殼蛋＂含有微量元素，營養價值更高。欽州沿海地區麻鴨存欄200多萬羽，全年出欄肉鴨240多萬羽，生產鴨蛋4000多噸，鴨苗暢銷廣西各地。 3、廣西壯錦。織壯錦的工藝技術就這樣在壯族居住的地方流傳開來。 其織造，以原色棉紗為經線，以各色絲絨為緯線進行提花。使用傳統小木機，又稱竹籠機，機上設有“花籠”用以提織花紋圖案，用花籠起花為壯錦。 4、柳州螺螄粉。柳州的螺螄粉，聞名遐邇，中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，吃後常使人大汗淋漓，但又因有奇特鮮美的螺螄湯，使你欲罷不能，吃一想二。( 柳州)柳州盛產螺螄，也愛吃螺螄。 5、巴馬香豬。巴馬香豬性野早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓；飼養粗放，適應性和抗病能力強；成年最大個體45KG左右。巴馬香豬舉世聞名，皮薄肉細，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅，肌纖維細嫩，脂肪潔白，味美甘香，營養豐富，勝似山珍野味——果子狸，烹調時不新增任何佐料也香氣撲鼻，素有“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”之美稱而被譽為豬類的“名門貴族”。 巴馬香豬源產於廣西河池市巴馬瑤族自治縣。 6、博白桂圓乾。早在1991年，-就被定為國家優質龍眼生產基地，1992年被命名為“桂圓之鄉”。博白生產的生曬圓肉以其顆粒完整、幹散、色澤金黃、營養豐富而飲譽全球，1993年在曼谷“93年中國優質農產品及科技成果裝置展覽會”上被評為銀獎，1994年在“94年全國優質農產品鄭州展銷會”上被評為金獎。
廣西的特產很多，比較知名的有：合浦南珠、欽州海鴨蛋 、廣西壯錦、柳州螺螄粉、巴馬香豬、博白桂圓乾等。具體介紹如下： 1、合浦南珠。產於廣西合浦。 合浦地處亞熱帶，北有云開大山阻擋寒潮入侵，常年水溫多在15－300C之間。沿海港灣寬闊，有朱沙、青嬰、平江、楊梅、斷網、烏坭等七大天然珠池，每個珠池形狀象海底盆地，平均面積數萬畝。海底多有泉水湧出，能調節珍珠貝生長所需的適當鹽度。加上水溫適宜，海水浮游生物豐富，海底砂石結構奇特，給珍珠貝的產卵及繁殖生長創造良好條件。粒大珠圓，銀白晶瑩，光滑潤澤，質地細膩凝重。 2、欽州海鴨蛋。欽州市沿海灘養殖的＂欽州麻鴨＂體型大，生長髮育快，產蛋率高，由於是以魚,蝦，蜆，蟹動物為飼料，麻鴨所產的＂海蛋＂不僅外型比普通的鴨蛋大，而且蛋黃也大，還有又＂黃＂蛋，蛋黃比普通蛋黃橙紅，核黃素含量高，尤其是＂綠殼蛋＂含有微量元素，營養價值更高。欽州沿海地區麻鴨存欄200多萬羽，全年出欄肉鴨240多萬羽，生產鴨蛋4000多噸，鴨苗暢銷廣西各地。 3、廣西壯錦。織壯錦的工藝技術就這樣在壯族居住的地方流傳開來。 其織造，以原色棉紗為經線，以各色絲絨為緯線進行提花。使用傳統小木機，又稱竹籠機，機上設有“花籠”用以提織花紋圖案，用花籠起花為壯錦。 4、柳州螺螄粉。柳州的螺螄粉，聞名遐邇，中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，吃後常使人大汗淋漓，但又因有奇特鮮美的螺螄湯，使你欲罷不能，吃一想二。( 柳州)柳州盛產螺螄，也愛吃螺螄。 5、巴馬香豬。巴馬香豬性野早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓；飼養粗放，適應性和抗病能力強；成年最大個體45KG左右。巴馬香豬舉世聞名，皮薄肉細，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅，肌纖維細嫩，脂肪潔白，味美甘香，營養豐富，勝似山珍野味——果子狸，烹調時不新增任何佐料也香氣撲鼻，素有“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”之美稱而被譽為豬類的“名門貴族”。 巴馬香豬源產於廣西河池市巴馬瑤族自治縣。 6、博白桂圓乾。早在1991年，-就被定為國家優質龍眼生產基地，1992年被命名為“桂圓之鄉”。博白生產的生曬圓肉以其顆粒完整、幹散、色澤金黃、營養豐富而飲譽全球，1993年在曼谷“93年中國優質農產品及科技成果裝置展覽會”上被評為銀獎，1994年在“94年全國優質農產品鄭州展銷會”上被評為金獎。