（1）從固定裝置的方便考慮，應該先根據酒精燈的位置，固定好最下面的鐵圈，然後根據溫度計的位置，固定上面的鐵夾子；在燒杯口上蓋了中心有孔的紙板，其作用是減少熱量散失，縮短加熱時間；（2）實驗裝置中溫度計的玻璃泡碰到了容器底了；（3）水沸騰時的現象是有大量氣泡產生，氣泡不斷上升變大，到水面破裂，水蒸氣散發到空氣中；（4）透過實驗可知水沸騰時，溫度保持不變，停止加熱，水不能繼續沸騰，說明沸騰過程中水需要繼續吸熱；（5）水沸騰時看到大量的“白氣”不斷地從燒杯上冒出，這些“白氣”是由於水蒸氣液化而形成的；（6）撤去酒精燈後，由於石棉網與燒杯底的溫度高於水的沸點，所以水能繼續吸熱，水未立即停止沸騰．（7）水在沸騰前，水溫較低，底部少部分水汽化為水蒸氣冒出時，又同時有一部分水蒸氣會馬上液化成水，所以氣泡少，且會在上升過程中變小，因此圖甲是沸騰前的情形；水在沸騰時，水溫都達到沸點，水在各個部位同時汽化，因此大量氣泡會在上升過程中逐漸得到補充，加之越往水面液體的壓強越小，因此氣泡會越變越大，形成圖乙的情形．（8）①沸騰前，氣泡上升時，遇低溫的水而出現液化變小，同時引起水的振動，產生較大的聲音．②沸騰時，由於此時整個容器內的水溫相同，氣泡不斷升高，深度不斷減小，水壓不斷減小，氣泡逐漸變大，迅速到達液麵破裂，幾乎聽不到“嗡嗡聲”．（9）水沸騰時不斷吸熱但溫度保持不變，由此可知表格中第9分鐘資料錯誤，應該是98℃；此時水的沸點為98℃，低於100℃，所以可以確定當時的氣壓低於一標準大氣壓．故答案為：（1）自下而上；（2）溫度計玻璃泡碰到容器底了；（3）有大量氣泡產生，氣泡上升變大；（4）保持不變；吸熱；（5）液化；（6）燒杯底和石棉網的溫度高於水的沸點，水可以繼續吸熱；（7）乙；（8）響度大；響度小；（9）9；98；98；小於．
（1）從固定裝置的方便考慮，應該先根據酒精燈的位置，固定好最下面的鐵圈，然後根據溫度計的位置，固定上面的鐵夾子；在燒杯口上蓋了中心有孔的紙板，其作用是減少熱量散失，縮短加熱時間；（2）實驗裝置中溫度計的玻璃泡碰到了容器底了；（3）水沸騰時的現象是有大量氣泡產生，氣泡不斷上升變大，到水面破裂，水蒸氣散發到空氣中；（4）透過實驗可知水沸騰時，溫度保持不變，停止加熱，水不能繼續沸騰，說明沸騰過程中水需要繼續吸熱；（5）水沸騰時看到大量的“白氣”不斷地從燒杯上冒出，這些“白氣”是由於水蒸氣液化而形成的；（6）撤去酒精燈後，由於石棉網與燒杯底的溫度高於水的沸點，所以水能繼續吸熱，水未立即停止沸騰．（7）水在沸騰前，水溫較低，底部少部分水汽化為水蒸氣冒出時，又同時有一部分水蒸氣會馬上液化成水，所以氣泡少，且會在上升過程中變小，因此圖甲是沸騰前的情形；水在沸騰時，水溫都達到沸點，水在各個部位同時汽化，因此大量氣泡會在上升過程中逐漸得到補充，加之越往水面液體的壓強越小，因此氣泡會越變越大，形成圖乙的情形．（8）①沸騰前，氣泡上升時，遇低溫的水而出現液化變小，同時引起水的振動，產生較大的聲音．②沸騰時，由於此時整個容器內的水溫相同，氣泡不斷升高，深度不斷減小，水壓不斷減小，氣泡逐漸變大，迅速到達液麵破裂，幾乎聽不到“嗡嗡聲”．（9）水沸騰時不斷吸熱但溫度保持不變，由此可知表格中第9分鐘資料錯誤，應該是98℃；此時水的沸點為98℃，低於100℃，所以可以確定當時的氣壓低於一標準大氣壓．故答案為：（1）自下而上；（2）溫度計玻璃泡碰到容器底了；（3）有大量氣泡產生，氣泡上升變大；（4）保持不變；吸熱；（5）液化；（6）燒杯底和石棉網的溫度高於水的沸點，水可以繼續吸熱；（7）乙；（8）響度大；響度小；（9）9；98；98；小於．