常用的食品乾燥劑

1、生石灰乾燥劑

生石灰乾燥劑的主要成分為氧化鈣，其吸水能力是透過化學反應來實現的，因此吸水具有不可逆性。不管外界環境溼度高低，它能保持大於自重35%的吸溼能力，更適合於低溫度儲存，具有極好的乾燥吸溼效果，而且價格 較低。

2、矽膠乾燥劑

此乾燥劑是透溼性小袋包裝的不同品種的矽膠，主要原料矽膠是一種高微孔結構的含水二氧化矽，無毒、無味、無嗅，化學性質穩定，具強烈的吸溼效能。

3、氯化鈣乾燥劑

氯化鈣乾燥劑主要原料是氯化鈣，是採用優質碳酸鈣和鹽酸為原料，經反應合成、過濾、蒸發濃縮、乾燥等工藝過程精製而成。白色多孔塊狀、粒狀或蜂窩狀固體。味微苦，無臭。水溶液為無色。

食物乾燥劑一般是無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環境汙染。食品乾燥劑是為了降低食品袋中的溼度，防止食品變質腐敗。

食品乾燥劑：指能去除潮溼物質中的水分的物質如硫酸鈣和氯化鈣等。

食品乾燥劑的種類：

1、生石灰乾燥劑，生石灰乾燥劑的主要成分是氧化鈣，其吸水能力是透過化學反應來實現的，因此吸水是不可逆的。

2、矽膠乾燥劑，此乾燥劑是透溼性小袋包裝的不同品種的矽膠，主要原料矽膠是一種高微孔結構的含水二氧化矽、無毒、無味、無嗅，化學性質穩定，具有強烈的吸溼效能。

3、蒙脫石乾燥劑，此乾燥劑採用純天然原料膨潤土，綠色環保，無毒無味，對人體無損害。

4、氯化鈣乾燥劑,此乾燥劑的原料是氯化鈣，是採用優質碳酸鈣和鹽酸為原料，經反應合成、過濾、蒸發濃縮、乾燥等工藝過程精製而成。

5、纖維乾燥劑，此乾燥劑是由純天然植物纖維經特殊工藝 。