中華海草的做法： 原料： 新鮮裙帶菜250克、白芝麻30克、芝麻油5克、大蒜5瓣、食鹽半勺、醬油一匙、白糖5克、米醋適量、香油一勺。 做法：
1、首先，將裙帶菜中間的葉梗切除，餘下的裙邊用水洗淨。
2、起鍋，在沸水中加入少許白糖和米醋。然後將裙帶菜焯水，過一下涼水並撈出控幹。此時，裙帶菜就變成翠綠色了。
3、然後，用刀將裙帶菜切成細絲。
4、將切好的裙帶菜瀝去水分，放入剁好的蒜末。再加入適量的鹽、醬油、米醋、香油、芝麻油攪拌均勻。
5、最後，加入白芝麻即可。 中華海草：也叫芝麻裙帶菜，同時也被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參。裙帶菜中含有多種營養成分，如粗蛋白質、精脂肪、糖類、灰分，還含有多種維生素。粗蛋白質含量高於海帶，其味道也超過海帶。中華海草不僅是一種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。 中華海草功效：裙帶菜性涼，味甘鹹，有清熱，生津，通便之功效。裙帶菜中含有十幾種人體必需的氨基酸，如鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護面板、延緩衰老的功效。
中華海草的做法： 原料： 新鮮裙帶菜250克、白芝麻30克、芝麻油5克、大蒜5瓣、食鹽半勺、醬油一匙、白糖5克、米醋適量、香油一勺。 做法：
1、首先，將裙帶菜中間的葉梗切除，餘下的裙邊用水洗淨。
2、起鍋，在沸水中加入少許白糖和米醋。然後將裙帶菜焯水，過一下涼水並撈出控幹。此時，裙帶菜就變成翠綠色了。
3、然後，用刀將裙帶菜切成細絲。
4、將切好的裙帶菜瀝去水分，放入剁好的蒜末。再加入適量的鹽、醬油、米醋、香油、芝麻油攪拌均勻。
5、最後，加入白芝麻即可。 中華海草：也叫芝麻裙帶菜，同時也被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參。裙帶菜中含有多種營養成分，如粗蛋白質、精脂肪、糖類、灰分，還含有多種維生素。粗蛋白質含量高於海帶，其味道也超過海帶。中華海草不僅是一種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。 中華海草功效：裙帶菜性涼，味甘鹹，有清熱，生津，通便之功效。裙帶菜中含有十幾種人體必需的氨基酸，如鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護面板、延緩衰老的功效。