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  • 1 # 使用者6121195428917

    生啤酒  即鮮啤酒,是沒有透過巴氏滅菌的啤酒,具有共同的啤酒風味,可是不簡單儲存。由於酒中的活酵母菌在灌裝後,乃至在人體內仍能夠持續進行生化反響,能夠促進胃液排洩,增進胃口,加強消化,新增養分,因此這種啤酒喝了很簡單使人發胖,但對瘦人增強體質,新增體重說有協助的。  純生啤酒  源於生啤酒的基礎上,儘管不透過滅菌,可是在加工過程中進行了嚴格的過濾程式,微生物和雜質等都被除掉,這樣寄存幾個月也不會變質。同樣,比較適宜較瘦的人飲用。  熟啤酒  透過巴氏滅菌後的啤酒就成了熟啤酒。一般的一般啤酒都是透過滅菌的,由於酒中的酵母已被高溫殺死,故不會持續發酵,所以不會在胃中持續繁衍,所以胖人飲用較為適宜。  低醇啤酒  屬低度啤酒。利用特製的工藝令酵母不發酵糖,只發生香氣物質,除了酒精,啤酒的各種特性都具有,滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多種微量元素,具有很高的養分成分。飲用這種啤酒不簡單“上頭”還能滿意酒癮。  無醇啤酒  也歸於低度啤酒。由於透過特別的脫醇辦法將酒精別離。雖不是說一點酒精含量都沒有,一般的酒精度控制在1%一下,他的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,無醇啤酒的養分同低醇啤酒一樣豐厚。低醇啤酒和無醇啤酒較其他啤酒,更適宜女士、老者飲用。  運動啤酒  望文生義是供應運動後飲用的。酒精度低,並且在啤酒裡邊加入了人體需要的微量元素和養分物質,乃至一些中藥成分。由於運動後除了失水,還失掉身體裡許多微量元素,所以運動完畢後喝運動啤酒能大大加速在劇烈運動後康復體能的速度,彌補失掉的養分。  果味、蔬菜味啤酒  由於在發酵中加入了果汁和蔬菜汁,酒精度低,既有啤酒特有的清新口感,又有生果的香甜滋味和蔬菜的養分。有多種口味,適宜女士和老者飲用。  乾啤酒  又稱為低糖啤酒。由於發酵度高,含糖量及熱量均較低,適宜發胖的人。由於酒精含量比一般啤酒稍高,也更適宜年輕人飲用。  黑啤酒  由於啤酒的色彩取決於麥芽的色彩,釀製黑啤酒的時分使用到深色麥芽,所以色澤多為咖啡色或黑棕色,口感較苦,但泡沫非常細膩。由於酒精含量較高,以男人飲用為多。  冰啤酒  既不是指冰凍後的啤酒,也不是指啤酒內加冰塊,而是將啤酒冷卻至冰點,啤酒會呈現纖細的冰晶,透過過濾後,將大的冰晶過濾掉,出產出來的啤酒。冰啤的色澤特別明澈,酒精含量較一般的啤酒高,適宜年輕人飲用。德國埃爾巴赫 布魯斯堡這兩款不錯 埃爾巴赫桶裝是純手工釀製的 口感很好 是世界之星啤酒的銀獎 布魯斯堡白啤也不錯 很適宜華人的口味

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