紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份. 材料：蜂蜜，紅糖，紅棗 用量： 紅棗：12個 紅糖：30克 蜂蜜：20克 水：200克 準備材料 1 紅棗洗淨泡水十五分鐘，用的是溫水。 2 泡好的紅棗，去掉核。 3 鍋中加水下紅棗，用的是高壓鍋，大火燒開，轉小火壓十五分鐘 4 將煮好的紅棗連湯帶這是已經攪打好的經棗湯。 5 再入鍋，燒開。 6 放紅糖，我放了很多，不止這麼點。 7 中小火熬，熬了三十多分鐘 8 這個時候已經很濃稠了，整個廚房都是棗香味。 9 熬到水份收幹。 10 晾涼後倒入蜂蜜。 11 攪拌均勻，裝瓶即可。瓶子一定要無水無油。 12 將紅棗泥裝入乾淨的瓶子裡，加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜，攪拌均勻，放入冰箱中冷藏即可。 備註： 1：覺得不好掌握放入蜂蜜的分量話，可以往容器裡放2勺棗泥，再加入1勺蜂蜜，按照這個比例加入蜂蜜就行了。 2：做好的在最好半個月內喝掉，要是想延長保鮮時間的話可以在做好的成品里加入兩片生薑！那樣的話放一年都沒問題！ 3：常識問題，衝飲的時候一定要用溫水！蜂蜜遇熱水會損失營養的！
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份. 材料：蜂蜜，紅糖，紅棗 用量： 紅棗：12個 紅糖：30克 蜂蜜：20克 水：200克 準備材料 1 紅棗洗淨泡水十五分鐘，用的是溫水。 2 泡好的紅棗，去掉核。 3 鍋中加水下紅棗，用的是高壓鍋，大火燒開，轉小火壓十五分鐘 4 將煮好的紅棗連湯帶這是已經攪打好的經棗湯。 5 再入鍋，燒開。 6 放紅糖，我放了很多，不止這麼點。 7 中小火熬，熬了三十多分鐘 8 這個時候已經很濃稠了，整個廚房都是棗香味。 9 熬到水份收幹。 10 晾涼後倒入蜂蜜。 11 攪拌均勻，裝瓶即可。瓶子一定要無水無油。 12 將紅棗泥裝入乾淨的瓶子裡，加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜，攪拌均勻，放入冰箱中冷藏即可。 備註： 1：覺得不好掌握放入蜂蜜的分量話，可以往容器裡放2勺棗泥，再加入1勺蜂蜜，按照這個比例加入蜂蜜就行了。 2：做好的在最好半個月內喝掉，要是想延長保鮮時間的話可以在做好的成品里加入兩片生薑！那樣的話放一年都沒問題！ 3：常識問題，衝飲的時候一定要用溫水！蜂蜜遇熱水會損失營養的！