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  • 1 # 使用者1062846289535

    產後是可以吃糯米甜酒的,而且糯米酒煲雞是坐月子期間非常好的補品,糯米酒富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分,而且具有排毒和下奶的功效,所以非常適合坐月子時食用。

    當然月子期間食用的米酒並不是直接飲用的,直接飲用酒精類的飲料會產生子宮收縮。糯米酒是加到食物中燉煮的,在煮好後已經沒有酒精成分了;而老母雞從中醫上來說,母雞的雞肉屬陰,比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。

    這道糯米酒煲雞對坐月子期間的新媽媽來說是非常適合的,能夠為她們提供充足的營養,從而更快的恢復。

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    擴充套件資料:

    米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

    適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

    現代科學研究表明,糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為溫補強壯品。

    其中所含澱粉為支鏈澱粉,所以在腸胃中難以消化水解。

    中醫認為,其味甘、性溫,能夠補養人體正氣,可起禦寒、滋補的作用,適合冬季食用。對脾胃氣虛、常腹瀉的人有很好的治療效果。

    參考資料:

    健康報網---健康指南:冬季女人吃糯米養生最好

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