你認為西紅柿怎麼做才好吃？

夏季的西紅柿色澤紅亮，口感酸甜適中，營養價值豐富，含有多種維生素以及番茄紅素和檸檬酸等。夏季是西紅柿自然生長成熟期，也是一年中最好吃的時候。

自然成熟的西紅柿不光有靚麗的外表，那酸酸甜甜的口感滋味，是任何調味料品都無法能達到的味道。我只能說：‘’西紅柿愛你沒商量‘’。

因為西紅柿是我從小吃到大的果蔬。還有童年時代美好的回憶。

西紅柿最好吃的做法是洗淨後生吃！原汁原味，生津止渴。或者是洗淨後切成幾瓣，灑上白糖涼拌西紅柿。為了突出西紅柿的原有風味口感，不能放過多的白糖。又或者把涼拌西紅柿放入冰箱冷藏幾分鐘後再食用。冷鮮酸甜的口感，可能勝過食用冷飲。涼拌西紅柿也是夏季必備清熱解暑佳餚。

西紅柿除了涼拌，經典的做法是炒雞蛋。如果把蛋液里加點牛奶混合均勻後再炒制，無論從口感或者營養價值上來說，都是非常好的做法。西紅柿炒雞蛋色澤豔麗，口感酸甜適口。雞蛋鮮香加上奶香。營養搭配合理！西紅柿炒雞蛋是一道得到了大眾認可的美味菜餚。

除了以上幾種好吃的做法 ，西紅柿還可以和其它任何食材搭配。可葷可素還可以當調味料品。比如做魚香茄子，魚香肉絲，炒土豆絲，排骨湯，……等等。

我們當地人喜歡吃的一道主食，西紅柿雞蛋撈麵。做法簡單，只需把雞蛋打成蛋液放鹽炒熟裝盤，再把西紅柿炒出湯汁，然後兩樣食材混合均勻放鹽調味。麵條煮好撈出，澆上西紅柿雞蛋臊子。簡單快捷，好吃美味。

題主問西紅柿涼拌加糖好吃？還是炒雞蛋好吃？應該說兩種吃法各有千秋。看看我的回答就有答案啦！

看到這個問題忍不住就來回答一下，因為本人家裡是種大棚西紅柿的，天天吃西紅柿。如果老是一種吃法的話，肯定吃膩了。不過我有個很會做飯的婆婆每天變著花樣的吃西紅柿，我感覺即使天天吃西紅柿都不會膩，哈哈。

我雖然不怎麼會做飯，不過天天看婆婆做飯也是有一定的經驗的。西紅柿怎麼吃才好吃呢？給大家講講我的看法吧。

首先說一下西紅柿能做些什麼，西紅柿可以當水果吃，現在的水果價格普遍很高，好像其它應季水果這個季節還沒有成熟，所以水果價格很高，這就給西紅柿帶來了市場，很多朋友都選擇西紅柿作為飯後水果。喜歡甜的朋友可以做一盤涼拌加糖西紅柿是非常的可口酸甜的。不過還有一種涼拌方法，那就是西紅柿加醬油加辣椒，吃後絕對的回味無窮。之前我也沒有這樣吃過，這是結婚後看到種大棚的公公這樣吃，我也試著這樣吃的。不過真的挺有味道酸酸辣辣鹹鹹的。大家可以回家試著做一下，這種做法很簡單。