過期的食品可以做成家畜家禽的飼料，也可以用做肥料，有效利用它的價值。入口的食品有效期都是按照行業標準嚴格制定的，且不可隨便食用。

買到過期食品，應該儲存好購買時的證據，如購買小票、發票等，及時找到購買處協商解決，如果不給解決，可聯絡工商部門，12315，食品藥品監督局等單位解決，還不能解決問題可聯絡媒體曝光解決

現儲存好購物憑證及產品。立即撥打12315電話投訴，一般半天時間就會有所投訴管轄市場監管所給你打電話。協商後處理。目前處理這種事情一天內就能搞定。

唉，這個問題我就經歷過，當時買的時候馬大哈，沒注意，買回來立馬就用了，超市發票習慣性扔了，第二天沒事了坐下來一看醬油過期的，去退吧沒依據，只好吃了個啞巴虧。還有一次網上拼多多買了糯米，感覺像是陳米，也沒有米香味，心想退貨還得花郵費，算了吧，層湊合著就吃了，但是心裡一直噁心，這裡是哭聲哭聲，吃了幾頓還是心裡隔應，扔垃圾了……一句話自己力量太小，嫌麻煩，所以老是吃啞巴虧，有個我相同經歷和想法的沒有啊？

如何吃得放心，吃得健康一直以來都是我們關心的事情。那麼我們平時在超市購買食品的時候不小心買到過期食品，要怎麼維權，是不是像網上傳言的一樣可以獲得鉅額賠償？

前段時間，王女士透過叫外賣的方式在超市購買了產品。然而她收到貨之後，發現自己買的食品中有一袋餅乾已經過了保質期。這讓她很惱火，要不是自己看了生產日期，可能就糊里糊塗得把過期的食品吃下去了。於是，她便跑到超市討說法，超市當場將該商品的貨款7塊5退給了王女士。但王女士並不買賬，她說根據相關法律，你們還要再賠我1000元。那麼王女士真的可以再獲得1000元的賠償嗎？

根據《食品安全法》148條規定：消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標籤、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

這就意味著，消費者如果買到過期食品，可獲得最低1000元的賠償。

在這裡我要提醒大家，既然法律做了相應規定，消費者就應適時的拿起法律武器保護自己，哪裡有最挑剔的消費者，哪裡就有最好的商品和服務。

真實案例分享

張宏（26，女，化名）有先一天晚上去超市買東西為早餐準備的習慣，2018年4月，她照常在家門口一家超市買了某品牌純牛奶一盒，因為經常去那家超市買東西，她並不會經常檢視保質期。由於第二天起床晚了，她急急忙忙上班，忘記喝了純牛奶。當天下班回家，張宏想起了那盒牛奶，仔細一看，牛奶已經過期超過了10天。第二天去超市找老闆要求換貨，結果遭到了無理拒絕，後去法院起訴，判決超市賠償她1000元。

與商家協商退貨或賠償

很多人面對過期食品，都不會斤斤計較，要麼繼續食用，或者直接扔掉。稍微有點維權意識的就去找商家退換貨。商家沒有理由拒絕退換貨，如果不退換貨，直接要求賠償。

根據中國食品安全法規定，消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失。依法維權，法院起訴

如果遭遇商家無理拒絕，消費者可以憑藉購物小票和食品去法院起訴，最低獲得賠償也有1000元，這類案件並不複雜，開庭時間不長，維權勝訴率極高。

食品安全法規定：生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。