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1 # YONG春眠不覺曉
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2 # 卡夫卡城堡0317
菜市場的功能無非是滿足使用者的餐飲素材需求。主要類別包括:蔬菜、水果、調味料、肉類、魚類、家禽、海鮮、炊具、乾果類等。
既然是菜市場,依據規模經濟原理,建議還是以賣蔬菜為主。但是在賣菜的方式上可以進行改良升級。
總之優質的產品,周到的服務,定會讓您生意興隆。
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3 # 短炒小後媽
關於在菜市場應該賣什麼能賺錢?現在來說一下個人的一些看法。但首先宣告,本人並不在菜市場賣過東西。我個人的主業是做門面租賃,也就是我們通俗所說的二手房東。由於工作需要所以經常跑市場,做市場調查,偶爾遇到菜市有好門面好攤位也會拿下來,然後轉手出租或轉讓。
其實,菜市是分有新菜市,舊菜市,旺的和不旺的。並不是你每進一個菜市擺攤都有人買,都能賺錢。旺的菜市人流量極大,不管你賣什麼都是好賣的,而且商品的損耗率也會很小。不旺的菜市,我也見多了,人流量極少,連攤租都找不到。不旺的菜市之所以不旺是供大於求,就以我現在住的地方為例,周圍10公里以內常住人口稀少,可競有4個菜市那麼多。所以不管是菜市還是臨街商鋪,人流量是最重要的。
至於賣什麼商品,有時侯不是由你個人來決定的。因為有些菜市的佈局都是事先規劃好的,它會分有蔬菜區,幹雜區,熟食區,禽類區,水果區等等等等。這時你所要賣的商品就必須是由你所拿到的那個攤位的區域來決定的。所以如果你一定要問賣什麼商品,只要是懂行的人都不會給你確切的答案的。只有自己去菜市場過招了之後,才知道自己要賣什麼,是批發,還是零售,貨源從哪裡拿,從批發商手中拿,還是直接到農村跟農民直接對接,這些都是學問,這些學問都是要經過日積月累不斷探索出來的。不過話又說回來,只要是人流大的菜市,只要不違法犯罪,賣什麼都是賺錢的。
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4 # 紅田穀農業
賣豬肉呀 賣不完可以自己吃,還能放到冰箱冷藏,不像蔬菜葉子稍微黃了還被人剝了,瓜果多挑選幾下就受傷沒有賣相
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5 # 鄭林峰
__在菜市場裡什麼都可以賣。
__首先要看你要工作的菜市場處在什麼位子?它有什麼樣的優勢?比如地理位置,公路交通,市民的多少。都要考慮一番。也就是搞一次市場調查。
__2:你有什麼樣的優勢或者劣勢?比如你善長殺豬,或者跟大棚種菜的農戶熟悉,再或者你喜歡做饅頭花捲…等等等等。
__3:在結合市場情況和自己的優缺點之後,我相信不用我多說,你自己就知道該怎麼幹了吧?
__4:還有一點,就是儘量避免跟別的商販重複幹一樣的生意。還沒開幹就給自己找了個競爭對手,是商家大忌。
__5:如果你乾的比較早,有充足的機會選擇的話,我建議你最好是乾乾調這一行。
__因為幹調,不容易發黴腐爛。掉秤也少,也便於存放儲藏。最主要的是利潤大,不像水果掉秤太大,利潤小。別看幹調一次進貨不多,利潤一點兒也不少。
__這只是我的一點建議,要幹啥還是得你自己拿主意。
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6 # 神語兮兮
謝邀!這位朋友問,菜市場裡具體能賣些什麼?一般來說,菜市賣的農產品主要有三大類:一是糧食蔬菜類,二是付食水果類,三是海鮮肉食類。城市裡菜市場也有大小之,有大型批發市場和零售小市場。城市批發蔬菜市場佔地面最大,原因是這裡每天都有全國各地販運農產品的大型車輛出入,更重要的是一些滿載農副產品的車輛要停靠,去等待城市下每一天早市的到來。
早市是農副產品銷售最集中量最大的時間點。
每天凌晨四五點的時候,城市菜市場四面八方的農產品小販們就會蜂擁而來,他們大車小輛的鳴笛聲和討價還價聲匯成了城市一天最早最美的旋律,也是每個城市最先熱鬧起來的地方。小販們大都經過一番緊張而激烈的搶購後,匆忙地滿載而去。時至早晨七八點鐘,市場上的人會逐漸退去,熱鬧的菜市場又回覆了白日的平靜。那此當日賣完了菜的大販子們,酒足飯飽後,高興地會鳴笛而去……,而那些沒有賣完的菜販們,他們會就地擺開小攤,批發兼零售,平靜地等待著下一個早市的到來。
那些早起從批發市場購完貨的小販子們,他們會急匆匆地趕回農村自家小賣部去賣,也有的在市裡政府規定的小菜市場去賣。他們會根據進貨的批發價來制定自己理想中的零售價,來賺取其中的差價。剛進的貨新鮮好賣,儘快賣掉,才能賺得更多,一旦有壞掉,就會本利全失。
其實,城市菜市場人流量還是挺大的。既然有人流量,也就有賣買可做。除了我上面所說的菜市場主銷的三大農產品外,也有賣吃的,賣穿的商戶;也有賣人們日常生活用品的商戶,還有等等一些……我這裡也只能說這些了。這位朋友,如果你真的想具體知道菜市場都有賣什麼的?你可以親身到菜市場去了解一下,/畢竟說景不如看景,看了才會更加的清楚明白!
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7 # 滷味小生意
在菜市場開一家熟食檔,只要注重食品的衛生情況啊,您在菜市場開熟食店一定會很受歡迎! 熟食一定要把衛生做到大家的眼前,讓人們一看到您的店就很放心,想要進去的衝動,菜市場做熟食,門面很重要哦!然後,新鮮美味,看上去很清爽。把老客戶維護好,不要短斤缺兩,做生意就是做人心,只要你在一個市場人心所向你的生意肯定不錯。
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8 # 豫東胖小廚
第一在菜市場最好的賣的東西應該是青菜之類的,因為現在很多人都選擇在菜市場買一點新鮮的蔬菜在家做飯。賣的蔬菜可以是當地的蔬菜,也可以從外地進來的蔬菜。
第2種菜市場賣點賣的東西應該是早餐類的吧?現在隨著人們的生活水平都提高了。很多人因為工作壓力都選擇在外面吃早飯,所以在菜市場做早餐的生意應該也是很好的。
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9 # 三哥好比清江水
菜市場賣的品種繁雜,除了菜、肉、禽、蛋、水產品、豆製品、麵粉製品,還有調味品、米、油、水果,甚至日雜用品。
在菜市場裡,調味品、糧油、麵粉製品、蛋類基本都是店鋪經營,屬於座商類,經營比較穩定,有較重的租金負擔,薄利多銷,是市場的核心品種。肉、水產品也相對穩定,一旦在市場站穩腳跟,挪窩的基本很少。而且肉、水產品不佔用店鋪,租金負擔小,利潤相對較高,如渠道對路,在菜市場裡屬於賺錢的行當。蔬菜本小利薄,適應資金小且能吃苦的群體,我見過凌晨三四點就推車進菜的景像,寒冬臘月,雪風呼嘯,這個苦真不是一般人能承受的。
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感謝平臺邀請,個人淺見:我覺得不一定要賣菜,賣水果也是一個不錯的選擇,打一個顯眼的招牌,(一分利每曰鮮水果店),薄利多銷,每天最新鮮的水果,最低廉的價格,童叟無欺。吸引菜場裡買菜的主婦們,讓她們感受實惠,成為水果的口碑宣傳者,更是以後的忠實顧客。