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1 # 星涳
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2 # 老趙新美食
“紅富士蘋果如何儲存呢”
1.是防止腐爛,要選擇質量較好,沒有爛點的蘋果,並放在溫度儘可能低的地方,當然不能上凍。
2.是防止乾癟。為防止腐爛,防止乾癟的方法是,用一個不透氣的塑膠袋裝好,並紮緊袋口,放入缸或筒裡。隔一段時間要開啟檢查一下,有壞的一定要拿出來,以免影響好的。如果發現蘋果發乾了,可灑點兒涼水。
3.防止變色,不要將蘋果和其他的水果混雜在 密閉的空間裡。
4.防止變軟,儘量不要和其他熟的水果放在一起。
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3 # 我悔不當初啊
紅富士蘋果是一種優良的蘋果品種,其果實大,汁水充盈,且口感極佳,在日常生活中備受消費者喜歡,所以紅富士蘋果在全國都很有名氣。眾所周知,反季節銷售蘋果可以提高蘋果收入效益,為了遲緩蘋果銷售時間,延長蘋果貯藏時間就最為關鍵。使用氣調保鮮庫來儲藏蘋果可以延長蘋果儲存時間和保持蘋果水分和新鮮度,下面,浩爽小編就給大家介紹氣調庫貯藏紅富士蘋果的方法及儲存效果。
紅富士蘋果氣調庫貯藏方法:
紅富士蘋果採摘後要進行果品篩選,選出果品優良的蘋果進行儲藏(要求蘋果應是潔淨新鮮、無明顯機械傷、無蟲口、無任何可見的真菌或細菌侵染病斑)。在貯藏過程中要控制庫內溫度和溼度,紅富士蘋果最適宜貯藏溫度為-1℃~0℃,注意保持溫度穩定,防止大起大落。溫度過高,會加速果實後熟、腐爛,縮短貯藏期;溫度過低也會影響果實正常的生理功能,引起風味品質的變化甚至產生某些生理病害,不利於貯藏。採摘後的蘋果,不能再從母體上獲得水分,在長期貯藏過程中,水分逐漸蒸發流失。因此冷庫裡的溼度要很好地進行調節,一般要求溼度在85%~95%左右。如果溼度不夠,可以在地面上灑些水。
1、對蘋果冷庫進行消毒處理,冷庫要進行實現的消毒處理,保證庫內的乾淨衛生。
2、在蘋果進庫是要進行及時預冷,在剛採摘下的蘋果要在陰涼處存放兩天進行預冷。
3、對蘋果進行分級貯藏,出庫上市前打蠟進行對商品包裝。
4、如果蘋果進行紙箱包裝,紙箱的堆積高度不能超過2米。
透過氣調冷庫貯藏紅富士蘋果,最長保鮮時間可達7~8個月,保鮮率達97%以上,如剛摘的一樣
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4 # 中午的太陽177
關於紅富士蘋果的儲存,可以放到冷庫裡,也可以自行儲存。放到冷庫裡效果會較好一些,如果你不喜歡放到冷庫裡,或者沒有這樣的條件,那就要自己儲存了。在煙臺地區,一般是在霜降開始,首先要在果園的行間或者找一空曠的場地,能避風向陽最好,先用鐵鍁挖一寬一米六,深三十公分的淺坑,坑底要平整,長度隨意,挖出的泥土整齊地堆放坑的外側邊上。然後坑底連同兩邊,鋪上一層類似編織袋的軟墊,以隔絕泥土沙粒。如果泥土過幹,要補充適量的水分,坑底泥土如果過黏的話,其表面要覆蓋一些細沙,然後鋪上軟墊。果子下樹時,就從一頭開始,將果子仔細的放上,中間高兩邊低,成一山字形,高度一般六十公分左右為宜,其上用防寒紙覆蓋。天要下雨的時候要提前覆蓋遮雨,雨後要注意除掉覆蓋物,以利通風透氣。冬天,大冷的時候,上面要蓋上一層四五公分厚的樹葉,可以增加防凍效果。有的人在天冷的時候用小拱棚覆蓋油紙的方法,保溼保溫防凍的效果會更好一些。但要注意午間通風。這種辦法放置的蘋果,春天一般清明之前最好早早賣掉,因為溫度越高越不利於儲藏。
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5 # 鄭州牛牛棗業官方賬號
紅富士蘋果是一種優良的蘋果品種,其果實大,汁水充盈,且口感極佳,在日常生活中備受消費者喜歡,所以紅富士蘋果在全國都很有名氣。眾所周知,反季節銷售蘋果可以提高蘋果收入效益,為了遲緩蘋果銷售時間,延長蘋果貯藏時間就最為關鍵。使用氣調保鮮庫來儲藏蘋果可以延長蘋果儲存時間和保持蘋果水分和新鮮度,下面,浩爽小編就給大家介紹氣調庫貯藏紅富士蘋果的方法及儲存效果。
紅富士蘋果氣調庫貯藏方法:
紅富士蘋果採摘後要進行果品篩選,選出果品優良的蘋果進行儲藏(要求蘋果應是潔淨新鮮、無明顯機械傷、無蟲口、無任何可見的真菌或細菌侵染病斑)。在貯藏過程中要控制庫內溫度和溼度,紅富士蘋果最適宜貯藏溫度為-1℃~0℃,注意保持溫度穩定,防止大起大落。溫度過高,會加速果實後熟、腐爛,縮短貯藏期;溫度過低也會影響果實正常的生理功能,引起風味品質的變化甚至產生某些生理病害,不利於貯藏。採摘後的蘋果,不能再從母體上獲得水分,在長期貯藏過程中,水分逐漸蒸發流失。因此冷庫裡的溼度要很好地進行調節,一般要求溼度在85%~95%左右。如果溼度不夠,可以在地面上灑些水。
1、對蘋果冷庫進行消毒處理,冷庫要進行實現的消毒處理,保證庫內的乾淨衛生。
2、在蘋果進庫是要進行及時預冷,在剛採摘下的蘋果要在陰涼處存放兩天進行預冷。
3、對蘋果進行分級貯藏,出庫上市前打蠟進行對商品包裝。
4、如果蘋果進行紙箱包裝,紙箱的堆積高度不能超過2米。
透過氣調冷庫貯藏紅富士蘋果,最長保鮮時間可達7~8個月,保鮮率達97%以上,如剛摘的一樣。
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6 # 慫小楓
放冰箱,可以放很久,別問我怎麼知道的,因為我家冰箱幾個月的蘋果被我吃了,口感不是很好,但是吃著沒啥問題,外表都很正常
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7 # 誓言氾濫成災了
紅富士蘋果是一種優良的蘋果品種,其果實大,汁水充盈,且口感極佳,在日常生活中備受消費者喜歡,所以紅富士蘋果在全國都很有名氣。眾所周知,反季節銷售蘋果可以提高蘋果收入效益,為了遲緩蘋果銷售時間,延長蘋果貯藏時間就最為關鍵。使用氣調保鮮庫來儲藏蘋果可以延長蘋果儲存時間和保持蘋果水分和新鮮度,下面,浩爽小編就給大家介紹氣調庫貯藏紅富士蘋果的方法及儲存效果。
紅富士蘋果氣調庫貯藏方法:
紅富士蘋果採摘後要進行果品篩選,選出果品優良的蘋果進行儲藏(要求蘋果應是潔淨新鮮、無明顯機械傷、無蟲口、無任何可見的真菌或細菌侵染病斑)。在貯藏過程中要控制庫內溫度和溼度,紅富士蘋果最適宜貯藏溫度為-1℃~0℃,注意保持溫度穩定,防止大起大落。溫度過高,會加速果實後熟、腐爛,縮短貯藏期;溫度過低也會影響果實正常的生理功能,引起風味品質的變化甚至產生某些生理病害,不利於貯藏。採摘後的蘋果,不能再從母體上獲得水分,在長期貯藏過程中,水分逐漸蒸發流失。因此冷庫裡的溼度要很好地進行調節,一般要求溼度在85%~95%左右。如果溼度不夠,可以在地面上灑些水。
1、對蘋果冷庫進行消毒處理,冷庫要進行實現的消毒處理,保證庫內的乾淨衛生。
2、在蘋果進庫是要進行及時預冷,在剛採摘下的蘋果要在陰涼處存放兩天進行預冷。
3、對蘋果進行分級貯藏,出庫上市前打蠟進行對商品包裝。
4、如果蘋果進行紙箱包裝,紙箱的堆積高度不能超過2米。
透過氣調冷庫貯藏紅富士蘋果,最長保鮮時間可達7~8個月,保鮮率達97%以上,如剛摘的一樣
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家庭儲藏方法:
家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱,這些容器都可用來貯藏蘋果
貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾,並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁,也
可在其中放半瓶白酒(用量可根據貯量的多少而定),瓶口敞開。蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天,然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒,根據貯量不同可噴灑50~150克不等,用棉絮蓋其上再蒙上一層塑膠布封口,防止酒氣散發,吃蘋果時隨取隨蓋,一般可貯藏半年以上。
紅富士蘋果的挑選方法:
看蘋果柄是否有同心圓,由於日照充分,比較甜;
看蘋果身上是否有條紋,越多的越好;
蘋果是越紅,越豔的好。
秦冠蘋果的挑選方法:
挑大小勻稱的,最好是中等大的;
用手按下蘋果,按的動的就是甜的,按不動的就是酸的;顏色要均勻。