大青棗嫁接繁殖技術，砧木的培育
（一）採種
大青棗的砧木主要採用酸棗和毛葉棗的種子培育。在每年12月至翌年3月毛葉棗果實成熟時，選擇充分成熟、飽滿、無病蟲害的鮮果作種。將鮮果放在塑膠袋中密封，使其自然發酵，發酵過程中注意發酵適度，當果肉爛成膠質狀，果肉與種子易分離時洗種。用清水沖洗種子上的果肉，乾淨即可。洗後將種子暴曬至種殼有裂縫為止（一般在正常太Sunny照下不超過3天），貯藏在乾燥通風的地方備用。
（二）苗圃地的選擇
苗圃地條件的優劣關係到是否能培育出健壯的嫁接苗。選擇接近水源，利於灌溉，Sunny充足，土層深厚、疏鬆、肥沃的地塊。將地塊深翻，清除各種惡性雜草，三翻三曬三耙，土塊整碎，平整成長15~20米，寬80~100釐米，高18~25釐米的畦面，畦間留40~50釐米的畦溝，以便於管理。苗圃必須施足基肥，以保證苗木健壯生長。每畝*施腐熟的禽畜糞、堆肥或蘑菇渣2000~3000千克、磷肥20~40千克。
（三）播前種子處理及催芽
為了提高種子的發芽率，播前將充分晾乾準備好的種子置於60~70℃的溫水中浸泡6個小時，待溫水自然冷卻後換清水浸泡1~2天，每天換水1~2次，然後撈起晾乾。在水中加入100~200毫克/升的GA3浸種，能提高種子的發芽率和萌發速度。在陰涼、通風、排水良好的地方做寬1~1.5米，厚3~5釐米的沙床。將種子播於沙床，再覆蓋2~3釐米厚的疏鬆的、經消毒的粗木糠。然後搭1米高拱棚，用薄膜密封，一般經15～20天開始發芽。
（四）分床移植
當苗高2~3釐米時即可將小苗移植到苗圃地，移植規格為20釐米×15釐米。如採用營養杯育苗，將催芽後的小苗直接植人育苗袋。營養杯土要求將細沙、土壤、腐熟有機肥按1：1：1的比例混合，選用18釐米×19釐米的黑色塑膠育苗袋，營養土裝杯後以每9~10個營養杯排成一行為佳。為了提高苗木的生長整齊度和成苗率，移苗時要分批進行，每批選生長一致的移栽到同一苗床。移植後用50%~70%遮光率的黑色遮陽網遮蓋以防日灼，提高移植成活率，一個月後揭開遮陽網。
（五）移栽後管理
1.淋水與施肥
移植後，需經常淋水，保持苗圃地溼潤至小苗恢復生長抽出3~5釐米新梢為止。此時開始施用樞好的稀薄糞水，之後每月淋施1~2次。濃度隨著苗木生長而增加，也可在稀薄糞水中加入少許尿素。施肥前先中耕除草。一定要注意施肥濃度不要過高，以免引起肥害。
2.修枝、除菜
毛葉棗幼苗生長速度快而且分枝能力很強，一般從發芽到嫁接只需100天左右即可。若不注意修剪，容易導致徒長，苗木變得纖細而高，或是莖部櫱芽很多，影響苗木主幹生長。因此，在砧木生長期間要經常除櫱芽，保留一條健壯直立的主幹，在主枝長到40釐米左右時打頂，使其粗壯，以利於嫁接。
3.病蟲害防治
砧木幼苗主要蟲害為毒蛾、紅蜘蛛、蝸牛，病害以白粉病、根腐病較為常見。防治方法見病蟲害防治部分。
（一）接穗的採集和儲存
培育和選擇無病蟲的接穗很重要。一般應該建立增殖苗圃專作採穗之用。臺灣大青棗接穗要從生長健壯無病蟲的母株上剪取，接穗應是一年生、充實、健壯無病蟲的枝條，剛收果的枝條或隱蔽枝都不宜採用。接穗採下後將葉片剪去，保留少許葉柄以免損傷芽體，最好隨剪隨嫁接。不能隨剪隨接的情況下，應用塑膠袋或溼布包好，以保持接穗新鮮。若要長途運輸的，用溼布包裹後再用塑膠袋密封，放入有孔的紙箱內，運輸中避免高溫和Sunny直射。
（二）嫁接時間
一般情況下，當毛葉棗砧木到徑粗0.5釐米時，便可進行嫁接。砧木播種後生長3~4個月即可達到嫁接標準。臺灣大青棗適宜的嫁接時間為3~10月，但在氣溫20~30℃時，嫁接最容易成活，所以嫁接臺灣大青棗最好的時間是每年的4~5月和8~9月。
（三）嫁接方法
臺灣大青棗嫁接的方法有靠接、劈接、切接、芽接、腹接等。目前生產上普遍採用的是切接。其操作簡單，成活率高，嫁接成活後出芽早，苗木生長快，並且不要求接穗與砧木接位大小一致。具體操作如下：
1.切削礎木
嫁接前先將砧木離地面10~15釐米處剪斷，並用刀背颳去砧木上的刺，選擇光滑平直的面向上斜削一刀，削麵約成45°，然後在斜面的下方平直部位沿著形成層與木質部交接處略帶木質部向下垂直縱切一刀，使切口長度為2~3釐米，寬度與接穗直徑相等。
2.削接穗
一手拿枝條，基部向外，將準備嫁接用芽向上或向兩側，另一手拿嫁接刀在芽眼葉柄處以30°傾斜向前削成長斜面。然後將枝條反轉，在長斜面的後背下端以45°傾斜向前削成短斜面。接穗上留1~2個芽。
3.綁紮
把削好的接穗插入嫁介面，使砧木對準接穗的形成層。如果砧木與接穗大小不一的，至少讓砧木對準接穗的一側形成層，插入深度以接穗削麵稍露為好。然後一手拇指將嫁接專用塑膠薄膜帶（寬度為3釐米，長為30~35釐米）一端壓在砧木切口的背面固定不動，另一手稍用力拉薄膜帶從下向上纏繞，單層包過接穗後，在接穗頂端折轉包紮1~2圈，不留空隙，接著向下在砧木與接穗貼合處纏繞3圈後打結。
（四）嫁接苗的管理
1.補接與防蟲
嫁接當日，及時對嫁接部位噴灑防蟻藥，然後每隔3~5天噴藥1次，如下雨應及時補噴。嫁接後半個月檢查成活情況，如不成活的，馬上進行補接。
2.除菜
砧木剪後，基部將抽發大量的櫱芽，應該及時除去，以免與接穗芽爭奪養分。
3.肥水管理及病蟲害防治
嫁接成活後，天氣乾旱則要及時淋水，而大雨過後則及時排水。第一次新梢老熟後即可開始施肥。以水肥為主，每7~10天施肥1次。施肥濃度：複合肥為0.3%，尿素、鉀肥為0.2%，人糞尿稀釋15~20倍。
（五）苗木出圃
1.出圃前準備
地播苗苗圃乾旱，應提前2~3天對苗圃進行漫灌一次，使土壤浸溼。而營養袋苗則在起苗前5天澆1次水，5天內不得澆水。準備好起苗工具、包裝材料以及把準備好漿根用的紅泥（黏性較大）用水浸泡並攪拌成稀糊狀。
2.起苗
苗木從嫁介面算起有超過30釐米的老熟枝梢，嫁介面以上5釐米主幹粗達0.6釐米以上為標準苗。挖苗時，應儘量少傷根，多帶鬚根，剪斷過長主根留12~15釐米即可，防止碰破苗木皮層。然後從苗木嫁介面以上30~40釐米處剪斷主幹，並剪除其他側枝及嫩梢和葉子，以及砧木上的萌芽。起出的苗木放在陰涼的地方，漿根後用繩子綁成捆，接著用稻草包裹好再用編織袋裝好，待運輸到定植地點。營養杯苗起苗時，不能徒手拔，應用鐵鍬挖，保持營養土不松。起苗後，剪掉過長主根，剪除枯枝、砧木上的萌櫱，適當剪除部分葉子，待運輸到定植地點。
大青棗嫁接繁殖技術，砧木的培育
一、砧木的培育（一）採種
大青棗的砧木主要採用酸棗和毛葉棗的種子培育。在每年12月至翌年3月毛葉棗果實成熟時，選擇充分成熟、飽滿、無病蟲害的鮮果作種。將鮮果放在塑膠袋中密封，使其自然發酵，發酵過程中注意發酵適度，當果肉爛成膠質狀，果肉與種子易分離時洗種。用清水沖洗種子上的果肉，乾淨即可。洗後將種子暴曬至種殼有裂縫為止（一般在正常太Sunny照下不超過3天），貯藏在乾燥通風的地方備用。
（二）苗圃地的選擇
苗圃地條件的優劣關係到是否能培育出健壯的嫁接苗。選擇接近水源，利於灌溉，Sunny充足，土層深厚、疏鬆、肥沃的地塊。將地塊深翻，清除各種惡性雜草，三翻三曬三耙，土塊整碎，平整成長15~20米，寬80~100釐米，高18~25釐米的畦面，畦間留40~50釐米的畦溝，以便於管理。苗圃必須施足基肥，以保證苗木健壯生長。每畝*施腐熟的禽畜糞、堆肥或蘑菇渣2000~3000千克、磷肥20~40千克。
（三）播前種子處理及催芽
為了提高種子的發芽率，播前將充分晾乾準備好的種子置於60~70℃的溫水中浸泡6個小時，待溫水自然冷卻後換清水浸泡1~2天，每天換水1~2次，然後撈起晾乾。在水中加入100~200毫克/升的GA3浸種，能提高種子的發芽率和萌發速度。在陰涼、通風、排水良好的地方做寬1~1.5米，厚3~5釐米的沙床。將種子播於沙床，再覆蓋2~3釐米厚的疏鬆的、經消毒的粗木糠。然後搭1米高拱棚，用薄膜密封，一般經15～20天開始發芽。
（四）分床移植
當苗高2~3釐米時即可將小苗移植到苗圃地，移植規格為20釐米×15釐米。如採用營養杯育苗，將催芽後的小苗直接植人育苗袋。營養杯土要求將細沙、土壤、腐熟有機肥按1：1：1的比例混合，選用18釐米×19釐米的黑色塑膠育苗袋，營養土裝杯後以每9~10個營養杯排成一行為佳。為了提高苗木的生長整齊度和成苗率，移苗時要分批進行，每批選生長一致的移栽到同一苗床。移植後用50%~70%遮光率的黑色遮陽網遮蓋以防日灼，提高移植成活率，一個月後揭開遮陽網。
（五）移栽後管理
1.淋水與施肥
移植後，需經常淋水，保持苗圃地溼潤至小苗恢復生長抽出3~5釐米新梢為止。此時開始施用樞好的稀薄糞水，之後每月淋施1~2次。濃度隨著苗木生長而增加，也可在稀薄糞水中加入少許尿素。施肥前先中耕除草。一定要注意施肥濃度不要過高，以免引起肥害。
2.修枝、除菜
毛葉棗幼苗生長速度快而且分枝能力很強，一般從發芽到嫁接只需100天左右即可。若不注意修剪，容易導致徒長，苗木變得纖細而高，或是莖部櫱芽很多，影響苗木主幹生長。因此，在砧木生長期間要經常除櫱芽，保留一條健壯直立的主幹，在主枝長到40釐米左右時打頂，使其粗壯，以利於嫁接。
3.病蟲害防治
砧木幼苗主要蟲害為毒蛾、紅蜘蛛、蝸牛，病害以白粉病、根腐病較為常見。防治方法見病蟲害防治部分。
二、嫁接苗的培育（一）接穗的採集和儲存
培育和選擇無病蟲的接穗很重要。一般應該建立增殖苗圃專作採穗之用。臺灣大青棗接穗要從生長健壯無病蟲的母株上剪取，接穗應是一年生、充實、健壯無病蟲的枝條，剛收果的枝條或隱蔽枝都不宜採用。接穗採下後將葉片剪去，保留少許葉柄以免損傷芽體，最好隨剪隨嫁接。不能隨剪隨接的情況下，應用塑膠袋或溼布包好，以保持接穗新鮮。若要長途運輸的，用溼布包裹後再用塑膠袋密封，放入有孔的紙箱內，運輸中避免高溫和Sunny直射。
（二）嫁接時間
一般情況下，當毛葉棗砧木到徑粗0.5釐米時，便可進行嫁接。砧木播種後生長3~4個月即可達到嫁接標準。臺灣大青棗適宜的嫁接時間為3~10月，但在氣溫20~30℃時，嫁接最容易成活，所以嫁接臺灣大青棗最好的時間是每年的4~5月和8~9月。
（三）嫁接方法
臺灣大青棗嫁接的方法有靠接、劈接、切接、芽接、腹接等。目前生產上普遍採用的是切接。其操作簡單，成活率高，嫁接成活後出芽早，苗木生長快，並且不要求接穗與砧木接位大小一致。具體操作如下：
1.切削礎木
嫁接前先將砧木離地面10~15釐米處剪斷，並用刀背颳去砧木上的刺，選擇光滑平直的面向上斜削一刀，削麵約成45°，然後在斜面的下方平直部位沿著形成層與木質部交接處略帶木質部向下垂直縱切一刀，使切口長度為2~3釐米，寬度與接穗直徑相等。
2.削接穗
一手拿枝條，基部向外，將準備嫁接用芽向上或向兩側，另一手拿嫁接刀在芽眼葉柄處以30°傾斜向前削成長斜面。然後將枝條反轉，在長斜面的後背下端以45°傾斜向前削成短斜面。接穗上留1~2個芽。
3.綁紮
把削好的接穗插入嫁介面，使砧木對準接穗的形成層。如果砧木與接穗大小不一的，至少讓砧木對準接穗的一側形成層，插入深度以接穗削麵稍露為好。然後一手拇指將嫁接專用塑膠薄膜帶（寬度為3釐米，長為30~35釐米）一端壓在砧木切口的背面固定不動，另一手稍用力拉薄膜帶從下向上纏繞，單層包過接穗後，在接穗頂端折轉包紮1~2圈，不留空隙，接著向下在砧木與接穗貼合處纏繞3圈後打結。
（四）嫁接苗的管理
1.補接與防蟲
嫁接當日，及時對嫁接部位噴灑防蟻藥，然後每隔3~5天噴藥1次，如下雨應及時補噴。嫁接後半個月檢查成活情況，如不成活的，馬上進行補接。
2.除菜
砧木剪後，基部將抽發大量的櫱芽，應該及時除去，以免與接穗芽爭奪養分。
3.肥水管理及病蟲害防治
嫁接成活後，天氣乾旱則要及時淋水，而大雨過後則及時排水。第一次新梢老熟後即可開始施肥。以水肥為主，每7~10天施肥1次。施肥濃度：複合肥為0.3%，尿素、鉀肥為0.2%，人糞尿稀釋15~20倍。
（五）苗木出圃
1.出圃前準備
地播苗苗圃乾旱，應提前2~3天對苗圃進行漫灌一次，使土壤浸溼。而營養袋苗則在起苗前5天澆1次水，5天內不得澆水。準備好起苗工具、包裝材料以及把準備好漿根用的紅泥（黏性較大）用水浸泡並攪拌成稀糊狀。
2.起苗
苗木從嫁介面算起有超過30釐米的老熟枝梢，嫁介面以上5釐米主幹粗達0.6釐米以上為標準苗。挖苗時，應儘量少傷根，多帶鬚根，剪斷過長主根留12~15釐米即可，防止碰破苗木皮層。然後從苗木嫁介面以上30~40釐米處剪斷主幹，並剪除其他側枝及嫩梢和葉子，以及砧木上的萌芽。起出的苗木放在陰涼的地方，漿根後用繩子綁成捆，接著用稻草包裹好再用編織袋裝好，待運輸到定植地點。營養杯苗起苗時，不能徒手拔，應用鐵鍬挖，保持營養土不松。起苗後，剪掉過長主根，剪除枯枝、砧木上的萌櫱，適當剪除部分葉子，待運輸到定植地點。