沙縣小吃、桂林米粉，麻辣燙，等等很多，快餐型別的。最重要的是選址，做這些大眾小吃，味道差不多就行了，人流才是最重要一點

只要有能力買什麼都能掙錢，在理想的情況下，特色小吃、水吧類、麵館類、火鍋類都挺掙錢的，記住這是理想的情況下

現在關鍵是你沒做過餐飲行業，不要以為餐飲門檻很低，是，你投上錢就能開店，那然後呢，運營管理跟不上很快就會死，你得先考慮一下你做餐飲有什麼優勢？懂產品？懂管理？懂營銷？總得佔一樣吧。

如果不懂產品你就得學習產品或者僱傭產品操作人員，又或者加盟學習做沒有什麼技術含量易操作易學習的飲品類或者麵館類等，但是加盟有考慮到很多坑、僱人又不可控。

打個比方不要做飲品店，只要找好原材料供應商找好比例進好裝置就能操作，是很簡單，利潤也高，但是飲品店大多都在人流多的步行街等地方，同類競爭也大，選址要好，裝修、店名、人工、營銷都要下一番功夫。

如果做特色小吃，一個攤位就夠了，利潤也高，但是你的口味得好你得會，在小吃街一個攤位的租金也不低，競爭也大，口味不好很容易死。

餐飲賣什麼都能掙錢，關鍵是你得有餐飲方面的能力！初步創業建議做投資小的小本買賣，做特色小吃或者飲品店，這些都易學習容易上手，如果資金充足也可以考慮做麵館、快餐類，餐飲行業水很深，入行需謹慎！

做這種小吃才好，裝置投入也就2000左右，一個人可以操作。 本人專業從事面窩小吃七年多，算是改進面窩原創人。說實話真正好吃的面窩是有獨家配方的，市面上很多炸制的面窩根本上不了檯面。前幾年做單一面窩一個攤位基本月入萬元，請人幫忙的話，管理五六個攤位還是很輕鬆的。這兩年做小吃的多了，收入減少了，但是味道還是線上的。 要做好吃的面窩，有很多注意的細節： 1、原材料的選擇，米、黃豆、調料、油； 2、獨家配方比例； 3、磨漿機的選擇與除錯； 4、根據氣溫調節磨漿米漿； 5、炸制火候控制； 當然了，這是商業用的技術，每天一上午（5:30-10:30要炸制500左右的，家用就太麻煩了，如果你想做正宗面窩，可以私信我（微：18939661983）。 以上純手工打字，原創，希望可以幫到那些小吃創業的朋友。