1、稱取適量的小米和三色藜麥。

2、然後混合洗乾淨，用水泡，大概25min。

3、泡到藜麥出現那個胚芽，就可以放入鍋中煮了。

4、在浸泡的過程中，可以準備好紅棗和枸杞，紅棗去核洗乾淨備用。

5、水燒開後加入泡好的小米藜麥，煮大概10min中後，加入紅棗枸杞，想吃甜的就加適量糖，想吃鹹口味的就適量加鹽！繼續煮10min。

6、如果喜歡吃比較脆嫩的可以關火了，如果喜歡比較粘稠的可以繼續熬住多10min！

1.準備食材：東北大米和三色藜麥。藜麥是最近很火的全營養食材，素食主義者的大愛，購買時注意要挑選品質好的藜麥才有營養。

2.大米和藜麥我是按照3：2的比例搭配的兩種食材，其實沒有固定比例，可以隨自己的喜好配置。

3.藜麥反覆淘洗乾淨，冷水浸泡1小時以上。

4.大米反覆淘洗乾淨，電飯煲內膽甄鍋中，然後加入浸泡好的藜麥，攪拌均勻。

5.因為三色藜麥經過浸泡，已經吸足了水分，而東北大米不很吃水，所以這兩杯米我只加到1的水位。

6.加好水，甄鍋放入包體內。

7.蓋上鍋蓋，聽到卡“咔”的一聲說明鍋蓋關好，按下“低糖飯”即可，電飯煲開始蒸飯，蒸制過程中，能聽到多次沖水的聲音。

8.時間到，自動跳閘，米飯就蒸好了，這顏色很漂亮。白色的藜麥蒸熟晶瑩剔透，還帶個小尾巴，看著可有食慾了。

9.出鍋。這次的米水搭配非常合適，三色藜麥飯蒸的恰到好處，軟軟的還很鬆散，口感特好，客人超喜歡，今天她可以放心吃米飯了，低糖還有營養，享受低糖健康生活，其實真的很容易。