魚的營養十分豐富，味道鮮美可口，食療功效不可小視，是一道人見人愛的美食，下面教你製作做出美味可口的生魚湯鞋鋪：LV6221716一、蟲草花玉竹生魚湯原料：生魚500克 蟲草花20克 玉竹30克 蜜棗15克 食鹽適量製作工藝：1、玉竹洗淨，浸泡1小時;蟲草花、蜜棗洗淨2、生魚去鱗、鰓、內臟，洗淨：燒鍋下油、薑片，將生魚煎至金黃色3、將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可小貼士：生魚味甘、性平，可補氣養胃，且富含核酸，對入體細胞有滋養作用二、鹹菜生魚湯原料：5片姜 2大匙油 1條生魚 3粒番茄 100g鹹菜 2粒水酸梅 800-1000ml水 2棵青蔥 1小匙糖 1大匙召興酒 胡椒粉、麻油少許製作工藝：1、燒熱油將生魚塊煎至兩面金黃色，撈起，留油1/2大匙爆香薑片2、加入番茄鹹菜和水酸梅炒均。3、加入水和調味料煮10分鐘，再加入生魚煮20分鐘4、最後加入青蔥段煮滾即可上桌享用三、山竹石斛生魚湯原料：瘦豬肉160克 黑魚400克 玉竹40克 山藥(幹)20克 石斛12克 鹽4剋制作工藝：1、生魚去魚鱗、鰓，用水沖洗，抹乾2、用姜下油鍋煎至微黃，淮山，玉竹和霍山石斛用水洗淨，淮山，玉竹切片，瘦豬肉和陳皮用水洗淨3、水於瓦煲內，煲至水滾，放入全部材料，候水滾起4、用中火煲3小時，入細鹽調味，即可飲用四、蘋果生魚湯原料：生魚2條600g 蘋果2個 紅棗6粒 蜜棗2粒 生薑1塊 清水8碗製作工藝：1、生魚去鱗去內臟收拾乾淨，蘋果削皮去核切塊，生薑削皮拍扁，蜜棗衝淨，紅棗去核2、生魚兩面煎制金黃3、加入開水8碗，蘋果、蜜棗、紅棗、生薑4、大火煮20分鐘，小火煲1小時，放鹽調味即可五、淮山薏米生魚湯原料：生魚1條200克 淮山15克 薏米15克 瘦肉50克 陳皮1小塊 水750毫升 鹽適量製作工藝：1、生魚略煎一下2、接著連同其他材料一起放入燉盅，燉3個小時，最後放鹽調味即可六、生魚湯雲吞浸時蔬主料：生魚肉200克 時蔬(品種可任選)300克 雲吞皮(即餛飩皮)10張 豬肉蓉50克 蝦仁30克 胡蘿蔔粒10克輔料：味精20克 胡椒粉8克 蔥薑汁5克 鹽、香油各10克 色拉油50克 二湯500剋制作工藝：1、蝦仁去沙線，剁蓉後拌入豬肉蓉中加蔥薑汁、鹽4克、味精8克、胡椒粉拌成餡心，用雲吞皮包成餛飩;時蔬入沸水中加色拉油10克、鹽2克、味精4克大火汆1分鐘撈出2、生魚肉去骨，片成厚0.2釐米、重約5克的片，入燒至五成熱的40克色拉油中小火炒1分鐘，加二湯中火熬10分鐘，加鹽4克、味精8克調味3、在熬製魚湯的同時，將餛飩下沸水中小火煮8分鐘，撈出入熬好的濃湯內，再入時蔬小火燒開，出鍋淋香油後裝入碗中，撒胡蘿蔔粒即可以上就是生魚湯的製作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。
魚的營養十分豐富，味道鮮美可口，食療功效不可小視，是一道人見人愛的美食，下面教你製作做出美味可口的生魚湯鞋鋪：LV6221716一、蟲草花玉竹生魚湯原料：生魚500克 蟲草花20克 玉竹30克 蜜棗15克 食鹽適量製作工藝：1、玉竹洗淨，浸泡1小時;蟲草花、蜜棗洗淨2、生魚去鱗、鰓、內臟，洗淨：燒鍋下油、薑片，將生魚煎至金黃色3、將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可小貼士：生魚味甘、性平，可補氣養胃，且富含核酸，對入體細胞有滋養作用二、鹹菜生魚湯原料：5片姜 2大匙油 1條生魚 3粒番茄 100g鹹菜 2粒水酸梅 800-1000ml水 2棵青蔥 1小匙糖 1大匙召興酒 胡椒粉、麻油少許製作工藝：1、燒熱油將生魚塊煎至兩面金黃色，撈起，留油1/2大匙爆香薑片2、加入番茄鹹菜和水酸梅炒均。3、加入水和調味料煮10分鐘，再加入生魚煮20分鐘4、最後加入青蔥段煮滾即可上桌享用三、山竹石斛生魚湯原料：瘦豬肉160克 黑魚400克 玉竹40克 山藥(幹)20克 石斛12克 鹽4剋制作工藝：1、生魚去魚鱗、鰓，用水沖洗，抹乾2、用姜下油鍋煎至微黃，淮山，玉竹和霍山石斛用水洗淨，淮山，玉竹切片，瘦豬肉和陳皮用水洗淨3、水於瓦煲內，煲至水滾，放入全部材料，候水滾起4、用中火煲3小時，入細鹽調味，即可飲用四、蘋果生魚湯原料：生魚2條600g 蘋果2個 紅棗6粒 蜜棗2粒 生薑1塊 清水8碗製作工藝：1、生魚去鱗去內臟收拾乾淨，蘋果削皮去核切塊，生薑削皮拍扁，蜜棗衝淨，紅棗去核2、生魚兩面煎制金黃3、加入開水8碗，蘋果、蜜棗、紅棗、生薑4、大火煮20分鐘，小火煲1小時，放鹽調味即可五、淮山薏米生魚湯原料：生魚1條200克 淮山15克 薏米15克 瘦肉50克 陳皮1小塊 水750毫升 鹽適量製作工藝：1、生魚略煎一下2、接著連同其他材料一起放入燉盅，燉3個小時，最後放鹽調味即可六、生魚湯雲吞浸時蔬主料：生魚肉200克 時蔬(品種可任選)300克 雲吞皮(即餛飩皮)10張 豬肉蓉50克 蝦仁30克 胡蘿蔔粒10克輔料：味精20克 胡椒粉8克 蔥薑汁5克 鹽、香油各10克 色拉油50克 二湯500剋制作工藝：1、蝦仁去沙線，剁蓉後拌入豬肉蓉中加蔥薑汁、鹽4克、味精8克、胡椒粉拌成餡心，用雲吞皮包成餛飩;時蔬入沸水中加色拉油10克、鹽2克、味精4克大火汆1分鐘撈出2、生魚肉去骨，片成厚0.2釐米、重約5克的片，入燒至五成熱的40克色拉油中小火炒1分鐘，加二湯中火熬10分鐘，加鹽4克、味精8克調味3、在熬製魚湯的同時，將餛飩下沸水中小火煮8分鐘，撈出入熬好的濃湯內，再入時蔬小火燒開，出鍋淋香油後裝入碗中，撒胡蘿蔔粒即可以上就是生魚湯的製作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。