對於葡萄酒 ，我應該沒有什麼經歷，我喝葡萄酒的記憶停留在過去少兒時期，每年過年的時候，父親買的十幾元一瓶的紅葡萄酒 ，喝起來口感很甜，喝多了微醉的感覺。再後來，偶而有機會喝過所謂的高價葡萄酒，一點味道沒有，反而加了雪碧才可以飲用。對我來說，喝葡萄酒，沒啥價位啥的，可能小時候的十幾元一瓶的我更喜歡。可能生活層次不同，或者品位低下，但是自己的經歷如此，也不知道高價位的好在哪裡。

那肯定是看場景需求了，從幾十塊的餐酒到幾萬塊的康帝，總不會拿著列級名莊用來猜拳拼酒，卻拿著餐酒雪茄餐後吹牛逼…

葡萄酒對於小編來說就是一個成長的經歷，小時候看見能喝的甜酒，都管他叫葡萄酒，那個時候喝葡萄酒的感覺就是微微的甜還帶著點酸酸的味道，記得小時候和老姐一起喝葡萄酒，我們都說這是飲料喝了也沒有事，老姐那天是喝了一瓶，那個時候的老姐才上小學，葡萄酒後勁大，老姐喝完過了會真的是喝醉了，在那傻傻的笑了一晚上，小時候的葡萄酒對於小編來說那就是飲料，當然喝的也是那種很便宜的種類。慢慢長大了知道了葡萄酒還分很多種，有白葡萄酒，紅葡萄酒，乾紅等等，才慢慢懂得，喝葡萄酒有益於身體健康，可以降低血糖，含有多種維生素，具有舒筋養顏的功效。隨著年齡的增長滿滿的開始喝了白酒，偶爾也會喝葡萄酒，喝葡萄酒喝到嘴裡的感覺真的是苦苦的沒有了小時候的那種甘甜，上一年春節，在家裡面和老媽邊吃火鍋邊喝葡萄酒，自己喝了一瓶300多元左右的那一種，喝完就感覺都暈，後勁是真大啊，然後第二天起床就開始牙疼，一直疼了接近半個月，現在再出去，喝葡萄酒的話也開始慢慢的品了，不會再像以前那樣一口悶，市面上賣的葡萄酒不是很喜歡喝，上次回老家，路旁是專門種植葡萄的，然後還賣自己釀的葡萄酒，沒有新增任何防腐劑的，有五年的，十年的，還有一兩年的，當時興起買了一瓶十年的，從那以後真的是愛上喝他家釀的葡萄酒了，喝到嘴裡不苦，甜甜的清爽，滿滿的葡萄味，喝著這個酒讓我感覺彷彿回到了小時候，這一瓶酒包含了小時候天天的味道又融合了長大後的苦澀的味道，喝一口滿滿的人生味道。

如果大量飲用的乾杯戰鬥酒就是68左右，如果配餐小酌100-200之間。如果是酒友聚會品酒就是500-1000左右

我的建議，肯定是挑入門價位的。

一

餐桌上吃飯時，跟朋友、客戶們喝紅酒聊天，會時不時地談論到紅酒。

時間長了，圈子裡也有一些朋友被薰陶，開始對葡萄酒感興趣。

他們會問，“鄭先生，我還不懂酒，作為想入門的人，該挑選什麼樣的葡萄酒喝，是不是要選擇一些價格貴點的？”

我趕緊擺擺手。

“不不不！剛開始喝，千萬不要挑選太貴太好的葡萄酒，這樣不好。”

這讓我想起了一個女性朋友，身材凹凸有致的，也是剛喜歡上葡萄酒。

不過，鄭先生我沒怎麼樣跟她喝過酒。因為，每次她喝到酒都太好太貴，她們幾個朋友一晚上能喝掉五六瓶紅酒，而且，每瓶都是六七百起步的。這樣的喝法，我哪吃得消。

她倒是經常和我說，要跟我學習紅酒知識，但我每次都會對她說，“剛入門，別老是喝太好太貴的”之類的話。

她又聽不進去，覺得喝紅酒就是要喝好的，這樣起步正好。

我也不好多說什麼了，人家姑娘收入高，又是自己花錢買好酒喝，怎麼了。

二

我反對“喝好酒來入門”，是有原因。

起步門檻太高，反而失去探索樂趣，錯過意外驚喜。

我有些朋友一出校門，父母就買豪車給他，人生的第一輛車就是賓士、卡宴，那後面三四十歲該怎麼換車，從儉入奢易，由奢回簡難啊！

葡萄酒也是如此，一開始就喝七八百、上千的好酒，位於金字塔頂部的葡萄酒，等到回過頭來，喝一兩百元酒，再也感覺不出平價酒的美好來。

如同美食，好酒喝多了，人的嘴巴就會變“刁”，好酒名莊酒喝地越多，越不會對平價普通酒產生興趣。

但葡萄酒的天地，不僅僅是高檔名莊酒，這隻佔一小部分。

佔著幾根良木，卻無視整片森林，豈不可惜。

因此，面對剛接觸紅酒的愛好者，我的建議是，從低到高，從一般到高階，一步步往上喝，這樣才充分領略葡萄酒世界的風光，在探索中感知不同酒的優良好壞。

三

葡萄酒入門，選擇主流葡萄品種，喝精品葡萄酒。

什麼是主流葡萄品種？就是釀造葡萄酒最多做主要的幾種葡萄，也叫國際品種。

就像我們剛買車，也只會挑一些常見品牌，豐田、大眾、通用、本田等，誰也不會一開始就去買很小眾的品牌。

主流的紅葡萄品種有赤霞珠 Cabernet Sauvignon梅洛 Merlot黑比諾 Pinot Noir西拉 Syrah主流的白葡萄品種有霞多麗 Chardonnay長相思 Sauvignon Blanc雷司令 Riesling賽美蓉 Semillon初學者，喝一遍這些葡萄品種釀成的葡萄酒，就大概明白葡萄酒是怎麼一回事。就像我們想了解理財投資，總繞不過樓市、股票、基金、信託、P2P這些領域。

我們在生活中，飲用的葡萄酒，大多是上面這些葡萄品種釀成的酒。或者，把這些葡萄品種混合起來釀成的葡萄酒（混釀、調配）。

葡萄酒的世界，基本上也就是如此。

四

剛入門，可以多選擇多喝一些新世界的葡萄酒。

舊世界、新世界的意思，簡單的來說，就是歐洲出產的葡萄酒，屬於舊世界葡萄酒，除歐洲以外的產酒國釀製的葡萄酒，叫做新世界葡萄酒。

兩個世界，兩種不同的風格。

法國、義大利、西班牙等這些舊世界產酒國，葡萄酒的風格是偏沉穩偏酸澀。而澳洲、紐西蘭、智利、美國這些新世界國家的，則會表現出奔放、濃郁的風格。

剛入門嘛，好像兩個陌生朋友見面，都是沉悶內斂的，怎麼聊得到一會兒去，總要有一方活潑主動點，才好交流，熟悉加深印象啊！

初學者不也如此，面對奔放、濃郁的新世界葡萄酒，能更快了解葡萄酒的特性和內容。

況且，新世界的葡萄酒，沒有舊世界葡萄酒那樣有酸澀感，喝起來更柔和甜美，讓人更容易接受和喜歡。

當然，相對於舊世界葡萄酒，新世界酒的價格也便宜些。

省點錢，喝更多有代表性的葡萄酒，何樂而不為！

五

任何領域都一樣，貴點的高階的，總是複雜些，駕馭需要經驗和技巧，便宜點的基礎的，總是簡單些，好掌握好控制。

當年，鄭先生我學會開車，拿到駕照後，老鄭先生丟給我一輛10萬級別的車，開過幾年了的，說初學者就適合開這種的。

對於剛入門的人來說，最重要的是掌握一些基礎的動作和要領。

那些什麼操控感、駕駛技術，是老手才會去琢磨的事情，這對初學者來說，過於高深和複雜，會繞暈的。

高檔酒、名莊酒之之類的好酒貴酒，也是這樣。

它們講究風土、講究風格，講究年份，適合於資深紅酒愛好者，他們也喝得明白，而對初學者，更重要的是帶有葡萄品種特徵、產地風格的葡萄酒，不用太好太貴的。

先打好基礎，再學精深的。

基本的手型、步法、腿功都還沒弄懂，就想學降龍十八掌，這不大現實。

購買場所對價格影響很大。商超便利店專賣店這些零售端價格應該是標價最高的，畢竟場地租金人工等成本上去了。還有就是網購，除非是業內的良心企業，對品質和運輸條件都有要求，否則我不會選網購。還有就是靠譜的進口商，經銷商通常不考慮，直接去找進口商，因為價格相對比較合理。

對於你熟悉的進口商的開價，我這邊一般就是100以內的口糧酒，不要太在意什麼酒莊品牌，因為不太可能有多大的驚喜。100-300區間是比較好的選擇範圍，因為這個價格基本開始在口感上有明顯的產區特點了，國家，產區，子產區，酒莊風土都會有所體現。適合越過了初學階段，知道自己的個人喜好，逐漸開始挑酒喝的朋友。300往上，這個價格除了酒質本身需要過關，達到個人好喝的標準，另外就必須在酒莊歷史，品牌知名度上有所附加，什麼精品小酒莊特釀的珍藏酒這種宣傳說辭我不care，也就是你必須給我個溢價的理由。

上面進口商那裡的價格在零售端可能就會翻個倍，可能還不止。

純屬個人喜好，不喜請忽略。

自己日常喝，選擇100多塊錢的進口酒，一般在網上購買，中國產酒口感能接受的，往往價格有點高，不划算。現在葡萄酒利潤透明，競爭激烈，不太存在價格虛高的情況，100多人民幣可以買到很不錯的酒了

我會選擇購買什麼價位的葡萄酒？這個問題不是由我決定的，是由我口袋裡面的錢決定，當然還有我的習慣的口味決定的。當然作為一個天天與葡萄酒打交道的人，我購買葡萄酒是比大家有優勢的，畢竟渠道多，價格實惠，而且我還略懂葡萄酒，很少會被騙。

市場上的葡萄酒琳琅滿目，價位也各有各的的不同，有的一百來塊，有的幾百塊，有點甚至是幾萬幾十萬。有甜型的有幹型的，千差萬別。有的適合新鮮喝，有的適合陳放幾十年。所以，購買葡萄酒也是很講究的。

如果是購買給自己喝的，你就要從這幾個方面考慮了：

1.預備的錢。雖然葡萄酒越來越普遍，價格也是越來越實惠，一百到幾百都能買到很不錯的餐酒了，但有些品質很高的葡萄酒是需要幾千甚至上萬的。這得看你身上有多少錢了，如果你只准備了一千塊錢，想買五到六支葡萄酒，那麼你只能選擇價格在兩百到一百多的葡萄酒。這樣價位的葡萄酒，只能選擇中等的餐酒了。如果你有一千塊錢，想買一支葡萄酒。說真的拿1000塊錢去買高階一點的葡萄酒，有點高不成低不就的感覺。你可以選擇一些二流酒莊的副牌。

2.你喜歡什麼口味的葡萄酒。如果你剛剛接觸葡萄酒圈子，現在處於學習階段，建議先從便宜的買起，先買一百來塊的餐酒，再買兩百來塊的，一步步往上喝起。

3.如果你想買一兩瓶比較高質量的葡萄酒來收藏，那麼建議你至少得買一千塊錢以上的葡萄酒。

當然如果是買來送人或者宴請的，就要看你的用途了。

1.如果是送家裡的長輩，就買些兩百到五百的乾紅即可，因為華人還是喜歡乾紅多一些的，紅葡萄酒寓意“紅紅火火”，送禮不會不好意頭。

2.如果是送大客戶或者高階領導，建議送一千到兩千的葡萄酒。這個價格可以選擇一些精品酒莊的精品葡萄酒，比如義大利的阿瑪諾。

3.如果你是要買葡萄酒，是婚宴或者賀壽，因為購買的數量較多，可以選擇價格一百塊錢左右的餐酒。可以選擇義大利的餐酒或者新世界澳洲、智利等國家的葡萄酒。

所以，在購買葡萄酒的時候，根據自己的需求與及實際情況，決定自己買什麼價位的葡萄酒。

49-120之間

因為越來越多明星

而且是女明星

都喜歡上了葡萄酒

換作幾年前，我會買一百左右的葡萄酒，大概能買到好喝的小甜水阿斯蒂，法國、義大利、智利和澳洲等國的酒莊入門級酒，屬於入門級的買酒喝酒；現在，嘴越來越叼了，遇到價效比高的酒,比如各大電商網站的列級莊，在各種大中小酒會或酒展上碰到的不為大多數人知曉、品質有不錯的酒，我都會抓緊機會閃電入手，價格從幾百到幾千不等。入了葡萄酒這個坑，花的錢越來越多了