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  • 1 # 使用者2035774605866

    1. 花椒防蟲法:花椒是天然抗氧化劑,又有特殊氣味,用鍋煮花椒水,涼後將布袋浸泡於其中,撈出晾乾後,把晾乾的大米倒入處理過的布袋中,再用紗布包些花椒,分放在米的各部分,扎袋後置於陰涼通風處。

    2.海帶防黴殺蟲法:幹海帶吸溼能力較強,同時還具有抑制黴菌和殺蟲的作用。將海帶和大米按重量一比一百的比例混裝,一週後取出海帶曬乾,然後再放回米袋中,這樣可使大米乾燥且具有防黴防蟲的效果。

    3.草木灰吸溼法:在米缸底層撒上約一寸厚的草木灰,鋪上白紙或紗布,再倒入晾乾的大米,密封后,置於乾燥、陰涼處,這樣處理的大米可長期儲存。

    4.家中貯藏的米如生小蟲可用篩子將小蟲篩出,或將米置於陰涼通風處晾乾。千萬不可將生蟲的米拿到Sunny下曝曬,因為這不但使怕光的小蟲鑽入米層中去,而且米粒會迅速脫水,變得又糙又碎,根本起不到除蟲的作用。篩淨的米,要選用合理的包裝袋,最好選用布袋,不要用編織袋或麻袋,更不能用塑膠袋。舊布袋要清洗乾淨後再用,防止有蟲卵附著。米裝袋後,要在封口處放一小包用布包紮好的花椒和幾瓣蒜,用線繩將袋口紮緊,直到食用時開啟。

    米袋存放在通風、乾燥的地方,並用磚或木板墊起來,與地面保持一定的距離,增進通風。

    2. 一、將大米放入乾淨的容器內,用一酒瓶裝100-200克白酒,開口埋入米中,瓶口略高於米麵,將視窗密封,可防止大米生蟲,切記容器口一定要封嚴。

    二、將25-50克花椒,分成4-6份,分裝小紗布袋中,放在米桶或米缸中間和四個角上,米就不會生蟲了。

    三、在米缸底部放些生石灰(塊灰)或草木灰,上鋪塑膠布,再倒入大米。或者在大米里放進一些大蒜瓣,這樣可防止生蟲。

    四、將幹海帶放進大米缸裡(缸用磚塊墊起隔潮),可以殺蟲和掏黴菌。方法是100公斤大米約放1公斤幹海帶,7天后可殺死96%以上粉蟎和蛾類害蟲,並吸收大米3%的水分。海帶經短時間晾曬,就可排放出吸收的水分,這時再放入米缸中,仍可繼續使用。此法無毒、無害、花錢少見效快,此方法也適用於其它糧食的防蟲。

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